ICS 65.020.30 B 43 备案号： 湖 DB42 北 省 地 方 标 准 DB42/T 955—2014 全混合日粮奶牛饲养技术规程 Cultivation technology norms of dairy TMR 2014-02-28 发布 湖北省质量技术监督局 2014-06-01 实施 发布 DB42/T955—2014 目 次 前言.......................................................................................................................................................................... II 1 范围 ·····························································································································1 2 规范性引用文件 ··············································································································1 3 术语和定义 ····················································································································1 4 设施设备 ·······················································································································1 4.1 搅拌车容积选择....................................................................................................................................... 1 4.2 固定式搅拌车............................................................................................................................................1 4.3 移动式搅拌车............................................................................................................................................1 5 分群与日粮配制 ··············································································································2 5.1 5.2 5.3 5.4 分群............................................................................................................................................................2 日粮配方....................................................................................................................................................2 日粮制作....................................................................................................................................................2 日粮评价....................................................................................................................................................3 6 饲喂管理 ·······················································································································3 6.1 投料............................................................................................................................................................3 6.2 料槽管理....................................................................................................................................................3 6.3 剩料处理....................................................................................................................................................3 I DB42/T955—2014 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由湖北省农业科学院提出并归口。 本标准起草单位：湖北省农业科学院畜牧兽医研究所、 湖北省畜牧技术推广总站、 华中农业大学 本标准起草人：李晓锋、陈明新、刘洋、蔡传鹏、李朝国、索效军、熊琪、田宏、黄京书、李翔、 张年、杨前平、蔡化、张鹤山、熊军波、熊家军。 II DB42/T955—2014 全混合日粮奶牛饲养技术规程 1 范围 本标准规定了全混合日粮奶牛饲养技术中的设施设备、分群、日粮配制、效果评价与饲喂管理。 本标准适用于规模化奶牛养殖场（小区）的奶牛全混合日粮饲养。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 13078-2001 饲料卫生标准 NY/T 34-2004 奶牛饲养标准 NY 5027-2008 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5032-2006 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 全混合日粮 total mixed ration 根据奶牛的营养需要制定日粮配方，按照一定的比例和顺序，把粗饲料、精饲料及辅助饲料等放入 专用搅拌设备进行充分混合，得到的一种混合均匀、营养相对平衡的日粮，简称TMR。 3.2 干物质采食量 dry matter intake 奶牛个体在24h内所采食的各种饲料的干物质总量。 3.3 宾州筛 pennsylvania sifter 也叫草料分析筛，由三个不同孔径的筛子和底盘组成、用来估计TMR各组分比例的工具。 4 设施设备 4.1 搅拌车容积选择 根据存栏量、奶牛干物质采食量、每天的饲喂次数等，确定搅拌车的容积大小，见表1。 表 1 牛场存栏与搅拌车容积 总存栏 搅拌车容积 500 头左右 3 7m 1000 头左右 3 12m 2000 头以上 30m 3 4.2 固定式搅拌车 因牛舍结构、场区道路等限制，使搅拌车无法直接投喂的奶牛场（小区），选择固定式搅拌车，加 工好后再由其他运载工具运入牛舍进行饲喂。 4.3 移动式搅拌车 牛舍和道路宽敞的，选择移动式搅拌车，直接进行 TMR 加工和投放。要求牛舍门高、宽均不低于 3m， 1 DB42/T955—2014 舍内对头式布局，中央通道宽 4.0m～4.5m，平地通栏式料槽，无死角。饲料仓库的面积、高度能满足上 料操作需要。 5 分群与日粮配制 5.1 分群 5.1.1 分群标准 根据存栏量、年龄、生产阶段、产奶量进行分群，见表 2。 表 2 奶牛场的分群 总 存 栏 群 数 群 体 构 成 2000 头以上 7群 育成牛群、青年牛群、高产群、中产群、低产群、干奶前期群、干奶后期群 1000 头左右 6群 育成牛群、青年牛群、高产群、中产群、低产群、干奶群 500 头左右 4群 育成牛群、青年牛和干奶牛群、高产群、低产群 注 1：7 月龄至初配为育成牛，初配至产前为青年牛； 注 2：产奶牛群体内的个体产奶量最大差异不超过 10kg。 5.1.2 个别牛的调整 泌乳前期的、过瘦的、头胎的奶牛调整到营养水平高一档次的群，泌乳后期的、过肥的奶牛调整到 营养水平低一档次的群。 5.1.3 注意事项 每群头数不少于 30 头。泌乳群的头数上限，参考牛舍床位和挤奶厅一次挤奶头数的整倍数。当要进 行调群时，尽可能安排在同一天，时间选择晚上。调群不能过于频繁。犊牛（6 月龄之前）单独组群， 不使用 TMR 饲养。 5.2 日粮配方 5.2.1 水分 TMR 的水分应控制在 40%～55%，冬季 45％左右，夏季 50％左右。饲料原料的含水量参考 NY/T34， 必要时应测定。添加水时，水质应达到 NY5027 的要求；冬季应加温水。 5.2.2 饲料原料选择与管理 根据当地饲草饲料资源特点、奶牛场实际、市场供应等因素，确定饲料原料。确保有稳定的玉米青 贮，优先选用苜蓿、羊草和其他优质干草。饲料和饲料添加剂的使用应符合 GB13078 和 NY5032 等规定， 禁