ICS 65.020.30 B 43 备案号：35765-2013 吉 DB22 林 省 地 方 标 准 DB 22/ 1044.3—2012 代替 DB22/ 1044.3-2004 吉林白鹅 第 3 部分：蛋用品系 Jilin White Goose ——Section 3: Egg Strain 2012 - 12 - 17 发布 吉林省质量技术监督局 2013 - 01 - 01 实施 发 布 DB22/ 1044.3—2012 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本部分代替 DB22/ 1044.3-2004《吉林白鹅品系第3部分：蛋用品系》。 本部分与DB22/ 1044.3-2004相比主要变化如下： ——取消了表1主要体尺体重中的颈围数据。 ——表2产肉性能中增加半净膛重数据，对表5、表6、表7的等级标准增加标准差。 本标准由吉林省畜牧业管理局提出并归口。 本标准起草单位：吉林农业大学。 本标准起草人：孙永峰、吴伟、高光、隋玉健、呼丹。 本部分所替代标准的历次发布情况为： ——DB22/ 1044.3-2004 I DB22/ 1044.3—2012 吉林白鹅 第 3 部分：蛋用品系 1 范围 本标准规定了吉林白鹅蛋用品系的特性、特征、等级评定及种蛋、种雏、种鹅的标准。 本标准适用于吉林白鹅蛋用品系鉴定、种蛋、种雏、种鹅等级评定。 2 特性和特征 2.1 特性 产蛋数多，可常年产蛋，适合作蛋用种鹅或肉鹅、绒鹅生产的杂交母本。 2.2 特征 2.2.1 外貌特征 体型轻小紧凑，呈长圆形，颈细长，头瘤较小。羽毛白色，喙、胫、蹼桔黄色。皮肤浅白色，虹彩 呈灰色。 2.2.2 生产性能 2.2.2.1 体重体尺 体重体尺见表1 表1 主要体重体尺 数值 项目 公 初生重 g 成年体重 kg 体长 cm 颈长 cm 胸宽 cm 胸骨长 cm 胫长 cm 母 73.6±6.80 4.15±0.44 3.20±0.38 27.43±1.10 26.94±0.98 27.80±0.94 26.78±0.83 7.50±0.85 7.36±0.74 15.43±0.58 15.50±0.46 8.71±0.38 7.50±0.32 1 DB22/ 1044.3—2012 2.2.2.2 产肉性能 产肉性能见表2 表2 产肉性能 屠宰日龄 g 屠宰体重 kg 全净膛重 kg 半净膛重 kg 全净膛率 % 半净膛率 % 320～360 3.50±0.48 2.63±0.62 2.72±0.50 73.20±1.10 75.61±1.23 2.2.2.3 产蛋性能 产蛋性能见表3。 表3 繁殖性能指标 开产日龄 d 170.83± 15.40 3 开产体重 kg 3.29± 0.75 产蛋数 枚 107.5± 7.2 平均蛋重 g 133.65± 7.60 受精率 % 90.43± 3.50 孵化率 % 93.72± 7.40 成活率 % 95.19± 9.60 等级评定 3.1 种鹅等级确定 在符合蛋用品系外貌特征的条件下，采用百分制评分方法。外貌特征、体重、体尺、繁殖性能各项 指标的分数权重比例分别为lO∶20∶25∶45。如未达到建议评分标准范围，则该个体淘汰。 3.2 外貌评定 外貌评定，体躯、胸腹部、其他各项指标的分数权重比例分别为5∶4∶1，见表4。 表4 外貌评定 项 目 评 分 标 准 分数 公鹅 母鹅 体躯 体躯长、颈较长、体高大，各部位比例协调，品系特征明显。 4～5 4～5 胸腹部 公鹅胸部发达，母鹅腹部不下垂。 3～4 3～4 其他 喙、头、蹼桔黄色。 0.5～1 0.5～1 3.3 体重、体尺评定 3.3.1 体重评定 初生、8周龄、20周龄、52周龄公母鹅体重等级评定，各项指标的分数权重比例分别为2∶4∶6∶8， 见表5。 2 DB22/ 1044.3—2012 表5 体重等级评定 生长阶段 周龄 一级 性别 公 初生 标准 g 83.24± 4.50 二级 分数 1.5～2.0 标准 g 78.36± 5.15 三级 分数 1.0～1.49 标准 g 73.23± 5.50 分数 0.5～0.99 母 73.15± 4.21 1.5～2.0 68.28± 4.90 1.0～1.49 63.28± 5.21 0.5～0.99 公 2000.16± 123.15 3.5～4.0 1800.19± 130.09 3.0～3.49 1600.43± 132.42 2.5～2.99 母 1800.32± 124.20 3.5～4.0 1600.17± 132.50 3.0～3.49 1400.31± 136.50 2.5～2.99 公 3520.25± 150.20 5.5～6.0 3320.27± 146.36 5.0～5.49 3120.17± 145.80 4.5～4.99 母 2730.42± 148.31 5.5～6.0 2530.14± 142.30 5.0～5.49 2330.28± 144.19 4.5～4.99 公 4200.28± 176.32 7.5～8.0 3800.24± 178.60 7.0～7.49 3600.24± 178.50 6.5～6.99 母 3200.16± 165.36 7.5～8.0 2800.16± 179.20 7.0～7.49 8 20 52 2700.27± 180.18 6.5～6.99 3.3.2 体尺评定 20周龄公母鹅体尺等级评定，体长、胸宽、胫围各项指标的分数权重比例分别为4∶2∶4，见表6。 表6 20 周龄体尺等级评定 一级 测定项目 性别 二级 标准 标准 分数 cm 体长 胸宽 胫围 三级 标准 分数 cm 分数 cm 公 27.41±1.21 3.5～4.0 25.42±1.12 3.0～3.49 23.42±0.91 2.5～2.99 母 26.90±1.00 3.5～4.0 24.90±1.10 3.0～3.49 22.90±0.75 2.5～2.99 公 7.54±0.82 1.5～2.0 7.27±0.82 1.0～1.49 6.54±0.90 0.5～0.99 母 7.32±0.62 1.5～2.0 6.82±0.80 1.0～1.49 6.32±0.80 0.5～0.99 公 5.28±0.50 3.5～4.0 5.03±0.60 3.0～3.49 4.83±0.41 2.5～2.99 母 4.53±0.41 3.5～4.0 4.34±0.51 3.0～3.49 4.17±0.32 2.5～2.99 3.4 繁殖性能评定 年产蛋数、受精率、孵化率、年提供雏鹅数等级评定，各项指标的分数权重比例分别为20∶10∶10∶ 20，见表7。 3 DB22/ 1044.3—2012 表7 母鹅的繁殖性能 一级 二级 三级 测定项目 标准 分数 标准 分数 标准 分数 125.62±3.60 18.0～20.0 105.61±3.23 16～17.99 85.63±4.18 14～15.99 88.80±2.35 9.0～10.0 86.81±2.54 8～8.99 84.81±2.71 6～7.99 % 91.25±2.14 9.0～10.0 89.27±2.25 8～8.99 87.23±2.40 6～7.99 年产健雏 只 101.74±2.50 18.0～20.0 81.84±2.60 16～17.99 63.35±2.54 14～15.99 年产蛋数 枚 受精率 % 孵化率 3.5 等级评定 等级评定，见表8。 表8 种鹅评定等级 4 等级 一级 二级 三级 分数 90.5～100 81～90.4 69.5～80.9 种蛋、种雏、种鹅标准 4.1 种蛋标准 蛋重130 g-150 g，蛋壳白色，蛋形指数0.72-0.76，蛋龄7 d以内，并持有种蛋产品合格证。 4.2 种雏标准 绒毛呈黄色或乳白色，头部带有金黄色，符合要求，并持有种雏产品合格证。 4.3 种鹅标准 符合品系外貌特征，健康无病，20周龄以上，综合评定公鹅在二级以上，母鹅在三级以上，并有种 鹅产品合格证。 _________________________________ 4