ICS 65.020.30 B 43 吉 DB22 林 省 地 方 标 准 DB 22/ 2009—2014 羊品种 杜泊 Dorper Sheep 2014 - 02 - 28 发布 吉林省质量技术监督局 2014 - 04 - 30 实施 发 布 DB22/ 2009—2014 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由吉林省畜牧业管理局提出并归口。 本标准由吉林省畜牧总站负责起草。 本标准主要起草人：付殿国、王英明、毕超英、邵洪泽、程荣华、马志华、郭玮。 1 DB22/ 2009—2014 羊品种 杜泊 1 范围 本标准规定了杜泊羊的品种特性、特征特性、生产性能和等级评定。 本标准适用于杜泊羊品种鉴定、等级评定，种羊的选育和推广。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅限所注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 26939-2011 种羊鉴定术语、项目与符号。 3 术语和定义 GB/T 26939-2011 种羊鉴定术语、项目与符号界定的术语和定义及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 杜泊羊 dorper sheep 以南非黑头波斯母羊作为母本，有角陶赛特羊作为父本杂交培育而成的肉用绵羊品种。 3.2 体重 live weight 羊只活体空腹称得的质量。 3.3 胸围 bust girth 在肩胛骨后缘做垂直线绕一周所量的胸围长度。 3.4 尻宽 Thurl width 两腰角之间的距离。 3.5 体斜长 body length 肩胛骨前缘到臀端的直线距离。 2 DB22/ 2009—2014 3.6 屠宰率 carcass rate 羊胴体重加上内脏脂肪重（包括大网膜和肠系膜上的脂肪）占宰前活重的百分比。 注：改写GB/T 26939-2011，定义2.22。 3.7 胴体净肉率 neat percentage 羊只胴体肉质量占胴体重的百分比。 注：改写GB/T 26939-2011，定义2.19。 3.8 肉骨比 the proprotation of the flesh and bone 羊只胴体经精剔净肉后，全部净肉质量与全部骨骼质量的比值。 注：改写GB/T 26939-2011，定义2.18。 3.9 产羔率 lambing rate 产羔数占分娩母羊的百分比。 注：改写GB/T 26939-2011，定义2.20。 4 品种类型 杜泊羊分黑头和白头两种类型。 5 特征特性 5.1 生活习性 性情温顺，食性广，耐粗饲，适应性较强，适宜舍饲。具有成熟早、发育快、肉质好、繁殖率高等 优良性能。 5.2 外貌特征 5.2.1 被毛 头颈被毛颜色分为白、黑两种，黑头羊黑色不能超过肩或胸骨。体驱和四肢皆为白色。毛短而疏松， 能自由脱落。 5.2.2 头部 覆盖无光泽的短毛，公母羊均无角，或有小角。公羊额宽，鼻梁微隆，母羊较清秀，鼻梁多平直。 耳大小适中，向前侧下方倾斜。 5.2.3 颈肩 3 DB22/ 2009—2014 颈粗短，肩宽而结实，肌肉丰满。 5.2.4 躯干 体躯混圆，背腰平直，胸宽而深，肋骨拱圆，后躯发达，后裆宽大。 5.2.5 四肢 四肢较细短，强健，肢势端正，蹄质坚实。 6 生产性能 6.1 生长发育 6.1.1 体重 包括初生重、断乳重、日增重、周岁体重、成年体重，见表1。 表1 杜泊羊体重 性别 初生重/kg 3月龄断乳重/kg 4月龄-12月龄日增重/g 周岁体重/kg 成年体重/kg 公羔 4.69±1.21 33.11±2.63 313.05±9.13 73.90±5.32 94.68±3.12 母羔 4.48±1.15 31.70±2.14 300.14±8.91 59.60±9.93 74.83±2.14 6.1.2 体尺 包括胸围、尻宽、体斜长，见表2。 表2 成年杜泊羊体尺 性别 胸围/cm 尻宽/cm 体斜长/cm 成年公羊 100.38±1.81 23.86±0.19 80.04±0.86 成年母羊 80.25±2.04 21.24±0.18 71.67±0.36 6.2 产肉性能 6月龄屠宰率不低于50%，胴体净肉率不低于70%；肉骨比不低于8.12：1。 6.3 繁殖性能 公羊5月龄～6月龄、母羊5月龄性成熟，公羊10月龄～12月龄、母羊8月龄～10月龄初配，母羊四季 发情，发情周期17天，发情持续期29小时～32小时，妊娠期148.6天，产羔率不低于140%。 7 等级评定 成年羊等级评定采取综合评定，以产肉性能为主，体型外貌为辅。在体型外貌符合本标准要求，依 据体重、体尺分为特级、一级、二级三个等级，具体要求如下： ——特级：公羊体重超过95 kg，母羊体重超过73 kg，其他指标至少有一项超过一级羊标准上限的 为特级羊。 ——一级：成年羊体重、体尺的指标要符合表3的要求。 4 DB22/ 2009—2014 ——二级：有一项指标低于一级羊标准均为二级羊。 表3 一级羊标准 性别 体重/kg 胸围/cm 尻宽/cm 体斜长/cm 成年公羊 90～95 106～109 20～23 78～81 成年母羊 70～73 87～90 18～21 74～77 产羔率/% ≧140 __________________ 5