ICS 65.020.01 CCS B 00 黑 DB23 龙 江 省 地 方 标 准 DB 23/T 3323—2022 寒地园艺作物标准体系构建指南 2022 - 08 - 22 发布 2022 - 09 - 21 实施 黑龙江省市场监督管理局 发 布 DB23/T 3323—2022 目 次 前言 .................................................................................. II 1 范围 ................................................................................ 1 2 规范性引用文件 ...................................................................... 1 3 术语和定义 .......................................................................... 1 4 标准体系基本特征 .................................................................... 1 5 标准体系构成 ........................................................................ 2 6 标准体系表编制原则 .................................................................. 3 7 标准体系框架图 ...................................................................... 3 8 标准统计内容 ........................................................................ 4 9 标准体系明细表及标准统计表格式 ...................................................... 4 10 动态更新............................................................................4 附录 A（资料性） 标准体系子体系框架图 ...................................................5 附录 B（资料性） 标准体系明细表 .........................................................8 附录 C（资料性） 标准体系统计表 ........................................................73 参考文献 .............................................................................. 74 I DB23/T 3323—2022 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由黑龙江省农业农村厅提出。 本文件起草单位：哈尔滨荣佳盈标准化咨询服务有限公司。 本文件主要起草人：宋莹、刘文超、刘琦、王唯一。 II DB23/T 3323—2022 寒地园艺作物标准体系构建指南 1 范围 本文件给出了寒地园艺作物标准体系构建的术语和定义、标准体系基本特征、标准体系构成、标准 体系表编制原则、标准体系框架图、标准统计内容、标准体系明细表及标准统计表格式、动态更新的内 容。 本文件适用于寒地园艺作物标准体系的构建和动态更新。 2 规范性引用文件 本文件没有规范性引用文件。 3 术语和定义 GB/T 13016—2018 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 寒地园艺作物 在北纬 43 度以北，黑龙江寒区生产的园艺作物，包括果树、蔬菜、各种观赏植物、香料及药用作 物等。 4 标准体系基本特征 4.1 目的性 寒地园艺作物标准体系应具有明确的建设愿景和产业目标，在现有国家标准、行业标准的基础上， 结合寒地特色地方标准，构建标准化工作整体框架，支撑寒地园艺作物品种培优、品质提升、品牌打造 和标准化生产。 4.2 兼容性 寒地园艺作物标准体系应与现行农业全产业链标准体系兼容，实现横向与园艺作物标准体系贯通， 纵向与质量、安全、服务、支撑等现代农业标准体系衔接。 4.3 整体性 寒地园艺作物标准体系是由一整套相互联系、相互制约的技术标准、管理标准、工作标准组合而成 的有机整体，具有整体性的功能。 4.4 协调性 各项标准之间互相一致、互相衔接、互为条件，保证相关因素之间必要的衔接与一致性，向相邻领 域范围扩散、展开具有统一性与协调性。 1 DB23/T 3323—2022 4.5 动态性 寒地园艺作物标准体系是一个动态系统，从科学技术和管理经验发展需求的角度，结合时代对标准 化活动的要求，表现出变化、发展和更新的特性。 5 标准体系构成 5.1 技术标准体系 在寒地园艺作物生产、加工、流通和销售过程中，对每个关键环节制定的技术准则、规程、规范、 质量要求等，形成的一个较完整的质量控制技术标准体系。寒地园艺作物技术标准体系从寒地园艺作物 生产、加工、流通和销售全过程标准进行分类，包括但不限于： —— 技术基础标准，包括标准化工作导则、术语和分类、产地环境、农药使用准则、检测方法及 规则等标准； 注：寒地园艺作物生产、加工、销售过程中，为控制寒地园艺作物产品质量，制定的技术标准都要以技术基础标准 为依据。 —— 基地建设标准，包括环境质量要求、基地建设要求、基地基础设施要求等标准； —— 繁育技术标准，包括种质资源收集保存、种子资源鉴定、育种技术、育苗技术等标准； —— 种植技术标准，包括栽培技术、生产技术、肥料使用技术、病虫害防治技术等标准； —— 农产品质量标准，包括采收技术、采后处理、加工技术等标准； —— 农产品流通标准，包括质量等级、包装和标识、采购、运输、贮藏、批发零售、电子商务等 标准； —— 其他技术标准，包括与其他学科相联系的配套标准，包括机械作业质量安全、技术条件、投 入品等标准。 5.2 管理标准体系 寒地园艺作物管理标准从国家标准、行业标准、地方标准分类，按不同层次管理寒地园艺作物生产 经营管理、质量控制，指导技术标准制定(修订)实施，包括但不限于： —— 环境管理标准，包括环境保护、环境监测、环境评价等标准； —— 生产管理标准，包括生产经营，药肥使用准则，农田管理等标准； —— 农产品经销管理标准，包括产品市场准入、市场管理、产品追溯等标准； —— 农产品质量控制标准，包括产品产地认证、产品认证、质量管理认证、投入品经营、生产加 工档案管理、质量监测等标准。 5.3 工作标准体系 寒地园艺作物工作标准是对寒地园艺作物农业企业(生产单位)生产管理范围内需要协调统一的工 作事项所制定的标准。在生产经营中，保证各项技术标准和管理标准实施到位，制定的各项工作规章、 作业规范，包括但不限于： —— 目标管理标准，包括方针、目标、战略等； —— 组织管理标准，包括岗位管理、部门管理、工序管理、环节管理等； —— 任务管理标准，包括安全生产、合规管理、知识产权、商业秘密等。 2 DB23/T 3323—2022 6 标准体系表编制原则 6.1 目标明确 围绕现行的国家、行业、地方和企业标准，建立由技术标准、管理标准、工作标准组成的相互配套 的寒地园艺作物标准体系，保证标准体系科学合理，实现经济、社会和生态效益的有机统一，用以指导 寒地园艺作物全产业链发展，促进信息的数据共享。 6.2 要素全面 围绕标准体系的目标展开，体现寒地园艺作物产业的系统性和整体性，即体系的子体系及子体系的 要素保持全面。 6.3 层次适当 围绕寒地园艺作物编制标准体系表，系统归纳寒地园艺作物标准之间的内在联系，将基础标准安排 在较高层次上，将具有共性特征的标准，安排在通用标准中；将具有针对性的标准，宜安排在专用标准 中，即构成在一定范围相互统一协调、衔接配套、合理简化的层次。 6.4 类别清楚 依据归纳整理寒地园艺作物标准的特点，以寒地园艺作物的性质或标准化活动的同一性为原则，科 学地划分其标准类别。同一项标准不能占两个以上的标准类别。 7 标准体系框架图 7.1 可采用层次结构、序列结构、三维结构等方式制定标准体系框架图。 7.2 本文件采用层次结构方式，标准体系分为技术标准体系、管理标准体系、工作标准体系，见图 1。 技术标准体系、管理标准体系、工作标准体系的标准子体系见附录 A 。 图 1 寒地园艺作物标准体系框架图 3 DB23/T 3323—2022 8 标准统计内容 8.1 按照使用需求，标准统计内容的范围，包括国际标准、国外先进标准、国家标准、行业标准、地 方标准、团体标准、企业标准。 8.2 本文件选取国家标准、行业标准、地方标准进行统计，见附录 B。 9 标准体系明细表及标准体系统计表格式 9.1 标准体系明细表格式 格式的编制项目符合表 1 的规定。 表1 序号 标准体系 表编号 标准号 标准名称 标准体系明细表 标准 级别 实施日期 国际国外标准 被替代标准号 号及采用关系 或废止 备注 9.2 标准体系统计表 格式的编制项目见附录 C。 10 动态更新 10.1 纳入标准体系明细表的标准，在使用过程中应建立反馈机制，通过定期跟踪、复审，保持标准的 有效性，做到及时调整，并补充新发布的相关标准。 10.2 建立标准体系维护机制，通过不断地调节达到统一、协调关系，适应使用者的需求。 4 DB23/T 3323—2022 A A 附 录 A （资料性） 标准体系子体系框架图 A.1 技术标准体系（子体系）标准体系框架图见图 A.1。 图 A.1 技术标准体系（子体系）框架图 5 DB23/T 3323—2022 A.2 管理标准体系（子体系）标准体系框架图见图 A.2。 图 A.2 管理标准体系（子体系）框架图