锦州市果业协会 团体 标准 T/JZGY 00 3 - 201 7 锦州 桃生产 技术规程 201 7 - 10 - 1 0 发布 201 7 - 10 - 10 实施 锦 州 市 果 业 协 会 发 布 T / JZGY T/JZGY T/JZGY 00 3 - 201 7 I 前 言 本标准格式按照 GB/T 1.1 - 2009 《标 准化工作导则第 1 部分：标准的结构和编写》给出 的规则编制。 本标准于 2017 年 10 月 1 0 日首次发布，并于 发布之日起 实施。 本标准由锦州市果业协会提出并起草。 本标准主要起草人：代建民、王永生、杜艳红、王庆海、杨志义。 T/JZGY 00 3 - 201 7 1 锦州桃树整形修剪技术规程 1 范围 本标准规定了桃生产栽培的园地要求、园地建设、栽培管理技术、产品质量标准等内 容。 本标准适用于辽宁锦州地区桃的生产栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注 日期的版 本适用于本文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB4285 农药安全使用标准 GB/T8321 （所有部分）农药合理使用准则 GB/T17420 - 1998 微量元素叶面肥料 GB19175 桃苗木 NY/T496 肥料合理使用准则通则 NY/T586 - 2002 鲜桃 NY/T5010 - 2016 无公害农产品种植业产地环境条件 NY/T5114 无公害食品桃生产技术规程 DB37/T2544 - 2014 桃生产技术规程 3 产品质量标准 桃质量标准应符合 NY/T586 - 2002 的要求。 4 要求 4 .1 地势与土壤 桃园在山区、丘陵地、高地均可建立。丘陵山地应在日光充足、土层较厚的阳坡建园 。土壤质地以砂壤土为好， PH 值 5.5 — 6.5 微酸性为宜，土壤盐分含量≤ 2 克 / 千克。忌在平、 洼地，水田地栽植，忌重荐。 4.2 基础设施 提倡适度规模种植，规模种植桃园基础设施包括：水电设施、道路、生产资料库房、 简易果品贮存仓库等，有生产用电，便于机械作业。桃树园用水要配套，建立桃园喷灌或滴 灌系统，节约用水，合理排水。 5 园地建设 5.1 土壤准备 山坡、丘陵地区按等高线修梯田，挖栽植沟或栽植穴，长、宽、深各为 1m × 1m × 0.8m 。回填时每亩施腐熟有机肥 3000kg 以上，将熟土与腐熟有机肥充分混合后填入栽植坑（沟） 的下层，生土填上层，回填灌水沉实。 5.2 品种及砧木选择 T/JZGY 00 3 - 201 7 2 根据气候条件，品种特性，综合考虑当地市场、交通、消费和经济等因素，适地适树 ，选择适宜当地生态气候条件、抗逆性强、性状优良、适销对路的品种，注意早、中、晚熟 品种搭配和普通桃、油桃、蟠桃、油蟠桃等果实类型的合理搭配以及白肉、黄肉、红肉等果 肉颜色的合理选择。无花粉或少花粉的品种应选择 2 — 3 个授粉品种、主栽品种与授粉品种， 比例为 3 ～ 5:1 。 在锦州建议或推 荐发展的品种有：普通桃：早熟，极早熟的品种有密寒桃、北京红桃 、北京 14 号，中熟品种有大久宝，晚熟品种有绿化九、燕特红；油桃品种：杠 7 、中油 4 、中 油 8 ；砧木以毛桃、山桃为主。 5.3 定植 5.3.1 苗木 应选用品种纯正的嫁接苗。生产上一般采用 1 年生苗木， 1 年生苗要求高度 80cm 以上， 苗木粗度 0.7cm 以上，整形带内饱满芽数 8 个以上，且砧、穗愈合良好，有主根和较发达的侧 根，侧根长度 15cm 以上，无根癌病等病虫害。 5.3.2 定植株行距 根据地形及树形，确定适宜栽植密度。山区、丘陵地区以 2 ～ 3m × 3 ～ 4m 为 宜，以宽行 密株栽植为好。 5.3.3 定植时期 每年的 4 月上、中旬栽植为宜。 5.3.4 定植方法 定植前用清水浸泡 1 ～ 2 天，然后用 30 ～ 40 倍“ K - 84 ”防线菌沾根，杜绝桃树根癌病的 发生与传播。栽时注意根系应自然伸展，嫁接口朝西南迎风方向，边填边轻轻向上提苗、踏 实。定植深度以浇水沉实后苗木根茎与地表相平或略浅为好。 5.3.5 定植后管理 栽后立即灌透水， 3 天～ 5 天内第二次灌透水，等地面稍划锄覆盖地膜。栽后应立即定 干，定干高度为 50cm ～ 60cm 。 6 栽培管理技术 6.1 土壤管理 6.1.1 土壤耕 翻 秋季落叶后至土壤封冻前，结合秋施基肥改良土壤。扩穴深翻在定植穴（沟）外挖环 状沟或平行沟，深度 30cm ～ 40cm 。 6.1.2 中耕 清耕区内，雨后或灌水后结合果园除草进行中期保墒，中耕深度 5cm ～ 10cm 。 6.2 施肥 6.2.1 原则 按照 NY/T496 规定执行。所使用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响，应是 经过农业行政主管部门登记或免予登记的肥料。提倡根据农技部门和果树专家指导的优化配 方施肥技术进行科学合理施肥。优先使用有机肥、腐殖酸类肥料、微生物肥料，减少化肥施 用量。 6.2.2 方法 6.2.2.1 基肥 基肥在 9 月中、下旬开始至封冻前施用，以有机肥为主。每亩施优质有机肥 3 吨～ 5 吨， T/JZGY 00 3 - 201 7 3 加适量的中量、微量元素，可采用沟施或结合深翻施入。 6.2.2.2 花前肥 花前肥以氮肥为主，氮肥占 60% 以上，磷、钾肥占 40% 左右。追肥时，根据目标产量、 土壤、品种、树龄、树势等的差异，结合测土和叶面营养分析结果，参考上述数据确定具体 追肥种类和数量。追肥时期为 4 月上、中旬。 6.2.2.3 花后肥 5 月上、中旬施氮、磷、钾均衡肥。 6.2.2.4 壮果肥 在果实硬核后施入，以钾肥为主，高钾、中磷、低氮肥。 6 .2.2.5 结果前幼树施肥 在 8 月上旬追施 1 ～ 2 次钾肥。 6.2.2.6 根外追肥 根外追肥主要用于矫正缺素症， 可根据桃树的生长结果情况而定， 花前或盛花期喷 0.1% ～ 0.3% 硼砂，盛花后期至生理落果期喷施 0.3% ～ 0.4% 的尿素，从生理落果至果实成熟前结合 病虫防治喷 0.2% ～ 0.4% 的磷酸二氢钾 2 ～ 3 次。生长期根据需要喷施乙二胺四乙酸铁等有机铁 制剂防治桃叶片黄化病，喷施乙二胺四乙酸锌肥，防治桃叶片小叶病。距离果实采收期 20 天 内停止叶面追肥。结果前的树每年在 8 月上旬打 150 倍的 PBO 2 次， 2 次间隔 7 天。 6.3 水分管理 萌芽前，果实迅速膨大期和落叶后封冻前应及时灌水，要求灌溉水无污染，水质应符 合 NY/T5010 -- 2016 规定。灌水方式有喷灌、滴灌、沟灌等，提倡微喷、滴灌。生产季节保持 土壤湿度基本稳定，土壤相对持水量稳定在 60% ～ 80% 之间为宜，大雨后注意及时排水。 6.4 整形修剪 6.4.1 树形 6.4.1.1 开心形 树干高 40cm ～ 50cm ，选留 3 个主枝，所选主枝应长势相仿，分布均匀一致，主枝开张角度 50 °～ 60 °，主枝上不配备侧枝，直接合理配备大、中、小结果枝组。 6.4.1.2 两主枝自然开心形 行内密度大时采用该树形，树干高 50cm 左右，留 2 个朝向行间的主枝，两主枝与地面成 45 °夹角。主枝基本对生向两侧延伸，主枝上不留侧枝，主枝直接着生大、中、小结果枝组 。 6.4.2 修剪要点 6.4.2.1 幼树及结果初期 桃树幼树的整形修剪应是