SN 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T1020—2015 代替SN/T1020—2001 出口干菊花检验规程 Rule for inspection of dry chrysanthemum for export 行业标准信息服务平台 2015-05-26发布 2016-01-01实施 中华人民共和国 发布 国家质量监督检验检疫总局 SN/T1020—2015 前言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准代替SN/T1020一2001《出口干菊花检验规程》。 本标准与SN/T1020一2001相比，主要技术变化如下： 在范围内增加了热风和微波脱水干菊花内容； 一增加了亚硫酸的检测内容； -补充了重金属检测内容； 一明确了农残检测内容。 本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。 本标准起草单位：中华人民共和国浙江出人境检验检疫局。 本标准主要起草人：奚志坚、费飞金、耿菲菲。 本标准所代替标准的历次版发布情况为： SN/T1020—2001。 行业标准信息服务平台 1 SN/T1020—2015 出口干菊花检验规程 1范围 本标准规定了出口食用干菊花的抽样、制样、包装、标志、感官、理化的检验方法，并对检验结果的判 定、不合格产品处理、检验有效期、样品保存作了规定。 本标准适用于出口食用干菊花的检验。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.11食品中总砷及无机砷的测定 GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定 GB/T5009.34食品中亚硫酸盐的测定 GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 干菊花 drychrysanthemum 经蒸制后日晒干燥、热风或经微波工艺干燥后的可食用的菊花。 3.2 虫花insects flowers 3.3 霉花 moldflowers 在加工或贮藏过程中菊花表面出现霉点或霉块的干菊 3.4 焦花focusflowers 在加工过程中被烘焦的菊花。 3.5 碎花brokenflowers 受人为和机械花瓣损伤超过五分之二的菊花。 3.6 一般杂质generalimpurities 混人干菊花中的一切非本品种植物性物质及干菊花自身的废弃物。 1 SN/T 1020—2015 3.7 有害杂质harmfulimpurities 混人干菊花中有碍于安全卫生的物质，如毛发、玻璃、金属等物质。 3.8 检验有效期insinspectionvalidity 检验机构为检验合格的干菊花签发的合格单证的有效期。 4检验方法 4.1抽样和制样 4.1.1 检验批 以不超过2000件为一检验批，超过2000件，另列批次。同一检验批的产品应具有相同的特征，如 包装、标记、产地、规格等。 4.1.2抽样方法 按报验单所列规格、件数、质量、唛头与实际货物核对相符后，在堆垛的上、中、下各部位随机抽取样 适量样品。 4.1.3抽样比例 以检验批为单位，每批取样件数见表1。 表1取样件数 总件数 取样件数 小于50件 3件（不足3件者全部打开） 51~200件 以3件为基数每50件增加1件 201~500件 以6件为基数每100件增加1件 501~2000件 以9件为基数每200件增加1件 4.1.4 样品制备 每件抽取适量的样品，混匀，然后以四分法缩分至约2000g分成2份，分别装人洁净密闭的样品容 4.1.5样品保存 样品应放置在密封避光的容器中，并在冷藏条件下保存，保存至检验有效期结束。 4.2仓 包装使用及标志检验 4.2.1抽样前检查 检查全批包装是否完整、外包装有无破损和污染，内包装是否有破损、渗漏，密封是否良好，捆扎是 否牢固。 2