SN 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T 4716—2016 进境粮食加工副产品湿热处理方法 Method for steam treatment of by-product of processing import cereals,legumes and oilseeds 行业标准信息服务平台 2016-12-12发布 2017-07-01实施 中华人民共和国 发布 国家质量监督检验检疫总局 SN/T4716—2016 前言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。 本标准起草单位：中华人民共和国河北出人境检验检疫局、秦皇岛开发区城市发展局、中华人民共 和国新疆出人境检验检疫局、中华人民共和国广东出人境检验检疫局、中华人民共和国内蒙古出人境检 验检疫局、中华人民共和国辽宁出人境检验检疫局、沈阳农业大学 本标准主要起草人：郭成亮、高旭春、王永平、赵文胜、依米提、陈永青、杭小溪、彭金火、陈晓宇。 行业标准信息服务平台 1 SN/T 4716—2016 进境粮食加工副产品湿热处理方法 1范围 本标准规定了进境粮食加工副产品蒸热处理的环境、设施、处理方法和结果评定。 本标准适用于进境粮食下脚料的湿热处理及其监督管理，也适用于检疫性有害生物未有效杀灭的 粮食加工副产品豆皮、麦麸等的湿热处理及其监督管理。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 特种设备注册登记与使用管理规则（国家质量技术监督局令第13号） 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 3.1 粮食cereals,legumes and oilseeds 适用于加工的禾谷类、豆类和油料类作物的籽实。 3.2 副产品by-product 粮食加工后产生的除主产品之外的其他部分，如经除杂、过筛、色选、风选等工艺产生的筛上物、筛 下物、下脚料和豆粕、菜籽粕、豆皮、麦麸、麦根等。 3.3 湿热处理 steamtreatment 利用热饱和水蒸汽使物料的温度、湿度提高到规定的高度，并在规定的时间内使温度、湿度维持在 稳定状态，通过水蒸气冷凝作用释放出来的潜热，均匀而迅速地使被处理的粮食加工副产品物料升温， 使可能存在于其中的检疫性有害生物和其他有害生物致死的过程。主要用于杀灭杂草籽、昆虫和病 菌等。 4原理 处理。 5依据 国家质检总局令《进出境粮食检验检疫监督管理办法》，要求进境粮食，经加工其各部分产品须达到 1 SN/T4716—2016 检疫性/有害生物无害化的效果。 6仪器设备和实验用具 供热设施（蒸汽锅炉）、加温加湿罐、保温保湿罐、温湿度检测装置（温湿度传感器）、料位控制装置 （料位传感器）、压力监测装置（压力传感器）、自动控制系统（实现热源蒸汽压力、处理温湿度、处理时间 和物料输送自动控制）、温湿度自动记录装置。此外，根据生产的原料和产品需求，可选用原料风选装 置、粉碎机、物料传输绞龙、干燥系统、制粒机等设施。 7技术要求 7.1基本要求 7.1.1加工企业湿热处理设施设备须经质检总局组织专家组考核验收，合格后方可投人使用。 7.1.2开展进境疫麦加工麸皮或进境带疫麸皮湿热处理的企业，须位于非冬麦区、疫病病菌非适生区， 距离进境粮食接卸口岸10km以内，周边20km半径范围内无小麦种植。进境其他麦类检出TCK处 理的，也须满足本条。 7.1.3油菜籽处理企业，处理设施应在油菜籽加工厂内。油菜籽加工企业应位于进境海运口岸附近， 周围没有农区，符合国家局“进口油菜籽加上企业检验检疫考核要求（试行）”要求 7.2基础设施要求 7.2.1企业的原料仓储区、加工区、成品区等功能区划分明确、合理，有效隔离符合防疫要求，疫麦加工 企业须具备独立的疫麦储存库、蒸热处理车间 7.2.2各功能区、各关键工序点须安装视频监控系统，视频记录至少保留3个月。 7.2.3疫麦加工企业还须满足： 小麦储存库仓容不低于12万t。 小麦日加工能力不低于400t。 7.3处理技术要求 7.3.1湿热处理设施设备要求 需满足《特种设备注册登记与使用管理规则》安全要求 7.3.2处理方式和能力要求 湿热处理可采取间歇式或连续式处理，处理能力须与粮食日加工能力相适应， 7.3.3湿热处理核心设备要求 加温加湿罐： 温、湿度检测点各不少于2个，罐内贴近进料口和出料口处应至少有温、湿度探头。 出料口温度不得低于处理指标十1℃、相对湿度不得低于十2%，并应持续保持。 保温保湿罐： 温、湿度检测点3个，位于罐内贴近进料口、出料口处和中部位置应至少有温、湿度探头。 各检测点温度不得低于处理指标温度、相对湿度不得低于处理指标相对湿度、加工副产品在保 温保湿罐内停留时间不少于处理指标要求的时间，并应持续保持 2