ICS65.120 CCSB25 15 内蒙古自治区地方标准 DB15/T4462—2026 干草中黄曲霉毒素B1脱毒降解技术规程 CodeofpracticeforaflatoxinB1detoxificationanddegradation inhay 2026-06-15发布 2026-07-15实施 内蒙古自治区市场监督管理局  发布DB15/T4462—2026 1前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由内蒙古自治区农牧厅提出。 本文件由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAM/TC19）归口。 本文件起草单位：内蒙古自治区农牧业科学院、中国科学院上海营养与健康研究所、呼伦贝尔学院、 四川农业大学、中科佑隆（杭州）食安标准科技有限公司、河北磐硕生物科技有限责任公司、内蒙古草 都草牧业股份有限公司。 本文件主要起草人：武爱波、刘娜、孙微、孙林、哈斯毕力格、肖燕子、闫艳红、包健、王升新、郭立 佳、贾海凤、李国才。DB15/T4462—2026 2干草中黄曲霉毒素B1脱毒降解技术规程 1范围 本文件规定了干草在抽样与检测、酶制剂降解、降解效果评价等技术要求。 本文件适用于干草中黄曲霉毒素B1的降解。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB13078饲料卫生标准 GB/T30955饲料中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定免疫亲和柱净化-高效液相色谱法 GB/T44967饲料用酶制剂通则 NY/T2129饲草产品抽样技术规程 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 黄曲霉毒素B1降解酶aflatoxinB1degradingenzyme 由特定微生物经发酵、提取而成，具有催化活性的蛋白质制剂。该制剂能以黄曲霉毒素B1为底物， 通过催化反应将其转化为无毒或低毒产物的脱毒酶类。 4抽样 按照NY/T2129的规定执行。 5黄曲霉毒素B1检测与判定 5.1检测方法 按照GB/T30955的规定执行。 5.2结果判定 检测结果应按照GB13078中的限量规定进行判定。 6酶制剂降解 6.1酶制剂的选择 按照GB/T44967的规定选择黄曲霉毒素B1降解酶。 6.2酶制剂的活力DB15/T4462—2026 3酶活力不低于50万U/g。 6.3黄曲霉毒素B1降解酶的添加量 根据检测结果，按表1确定降解酶制剂添加量。 表1干草中黄曲霉毒素B1与酶制剂的添加量关系 黄曲霉毒素B1检测结果 μg/kg酶制剂添加量 g/t 30～50 30 50～100 100 100～150 150 6.4酶制剂添加方法 6.4.1溶解 按表1确定的添加量称取酶制剂，每100kg干草，加2kg饮用水充分溶解。 6.4.2喷洒与混合 将溶解后的酶液均匀喷洒在干草表面，混合均匀。 6.4.3酶解条件 将处理后的干草置于25℃～37℃的环境中进行酶解反应，反应时间应持续4h。 7降解效果评价 取降解后的样品，按5.1规定的方法检测黄曲霉毒素B1的残留量，并依据GB13078的限量标准进行 判定，干草脱毒后应符合国家相关标准要求。