ICS 03.080.01 SB A 10 备案号：49509—2015 中华人民共和国国内贸易行业标准 SB/T11098.3—2014 鲜切花拍卖产品质量等级 第3部分：非洲菊 Product quality gradefor cut flowers auctionPart 3:Gerbera 2014-07-30发布 2015-03-01实施 中华人民共和国商务部 发布 SB/T11098.3—2014 SB/T11098《鲜切花拍卖产品质量等级》分为4部分： 第1部分：通用要求； 第2部分：单头月季； 一第3部分：非洲菊； 第4部分：单头香石竹。 本部分是SB/T11098的第3部分。 本部分按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本部分由中华人民共和国商务部提出。 本部分由全国拍卖标准化技术委员会（SAC/TC366)归口。 本部分起草单位：昆明国际花卉拍卖交易中心有限公司、中国拍卖行业协会、云南省花卉产业联合 会、云南省农业科学研究院花卉研究所。 本部分主要起草人：张力、邓玉娟、高红玲、翟素萍、余娜。 I SB/T11098.3—2014 鲜切花拍卖产品质量等级 第3部分：非洲菊 1范围 SB/T11098的本部分规定了非洲菊的采收、预冷处理、分栋、包装、组货、冷藏、规格划分等环节的 技术要求。本标准与SB/T11098.1结合使用。 本部分适用于参与拍卖的所有非洲菊裁培品种。其他交易方式可参照使用。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T18247.1一2000主要花卉产品等级第1部分：鲜切花 3术语和定义 GB/T18247.1一2000界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用，以下重复列出了 某些术语和定义。 3.1 非洲菊 gerbera 菊科多年生草本植物，别名扶郎花。 3.2 距heel 花掌的最下部变粗、颜色变深的部分。 3.3 成熟度 maturingstatus 花朵、叶片或果实等的发育成熟程度，作为鲜切花采收的重要指标，常因种和品种而异。成熟度高， 表示鲜切花处于最佳采收期，成熟度一般，表示采收期或稍早或稍晚。 [GB/T18247.1—2000，定义3.7] 3.4 花（茎） scape 由植物从基部抽生出来无叶无节的花茎，或无叶的总花梗。 [GB/T18247.1—2000，定义3.12] 3.5 花径 flowerdiameter 指花朵的直径大小。 3.6 管状花 tubularflower 连合成筒状的花瓣，常以舌状花共同构成头花序。 1 SB/T11098.3—2014 4采收 4.1·采收时间 适合在白天温度最低时间采收，以早晨时间为佳，也可选择在晚进行，棚内温度应不超过25℃。 4.2采收方法 4.2.1 1采收时不用剪刀剪切，而是用手从花掌（茎)基部折取，保留。采收的成熟度以2度～4度为 适宜。 4.2.2 采收后的花应放置在阴凉的地方，避免阳光直射，宜在采收后30min内将花（茎)浸在清洁的 水中或保鲜液中，以保证花的新鲜度，避免脱水。 5 预冷处理 5.1预冷方法 将花放置在容器中，花掌（茎)基部浸泡保鲜液中并放置在冷库4h6h。 5.2预冷温度 预冷温度宜为4℃6℃。 6分栋 6.1 分栋原则 按瑕疵种类、成熟度、整体感、花色、规格一致性的原则进行分栋。 6.2基本流程和要求 6.2.1 花的分栋 先按花径大小、着色、成熟度、病虫害等瑕疵的种类及程度分类。 6.2.2 茎杆的分栋 花（茎）长度和粗细分类栋。 7包装 7.1包装材料 塑料套袋。 7.2包装方法 用大小合适的塑料套袋套好花头，花掌（茎）基部对齐，并按每扎20枝分别用橡皮筋捆扎茎基部和 中部。 2 SB/T11098.3—2014 8 组货 按批次花要求以5扎为一个最小单位进行组合，批次花宜是最小单位的倍数。 6 冷藏 9.1 冷藏方法 带水冷藏，容器内保鲜液以将花（茎)基部淹没10cm为宜。 9.2 冷藏温度 温度宜为5℃。 9.3 冷藏时限 冷藏时间应不超过7d。 10 规格划分 10.1 花（茎）长度 10.1.1 1花掌（茎）长度与等级的关系 非洲菊花掌(茎)长度与等级的关系见表1。 表1非洲菊花（)长度与等级的对照表 等级 长度要求 AA 40cm~65cm A 40cm~65cm B 35cm~70cm c ≥30 cm D ≥25 cm E ≥20 cm 10.2 重量 以扎称重并按重量编码标注。 10.3 成熟度 非洲菊的成熟度描述见表2。 SB/T11098.3—2014 表 2 非洲菊的成熟度划分表 成熟度编码 描 述 1 管状花未充分开放，雄蕊未伸出 2 2层管状花环明显开放，雄蕊伸出 3 3层～4层管状花环明显开放，雄蕊伸出，最外层雄蕊花粉散落 4 5层管状花环明显开放，雄蕊伸出，2层雄蕊花粉散落 5 5层以上管状花环明显开放，雄蕊伸出，3层雄蕊花粉散落 10.4 4花径 以花朵直径测量并按花径编码进行标注。 SB/T11098.3—2014 表 2 非洲菊的成熟度划分表 成熟度编码 描 述 1 管状花未充分开放，雄蕊未伸出 2 2层管状花环明显开放，雄蕊伸出 3 3层～4层管状花环明显开放，雄蕊伸出，最外层雄蕊花粉散落 4 5层管状花环明显开放，雄蕊伸出，2层雄蕊花粉散落 5 5层以上管状花环明显开放，雄蕊伸出，3层雄蕊花粉散落 10.4 4花径 以花朵直径测量并按花径编码进行标注。