ICS65.020.20 CCSB05T/ZNZ 浙江省农产品质量安全学会团体标准 T/ZNZ442—2026 生态稻米生产技术规范 TechnicalSpecificationforEcologicalRiceProduction 2026-01-23发布 2026-02-23实施 浙江省农产品质量安全学会发布 全国团体标准信息平台 T/ZNZ442—2026 I前  言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。 本文件起草单位：浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所、德清星晴家庭农场。 本文件主要起草人：杨亚军、鲁艳辉、刘晓微、吕仲贤、徐红星、郑许松、田俊策、郭嘉雯，沈煜 潮。 全国团体标准信息平台 T/ZNZ442—2026 1生态稻米生产技术规范 1范围 本文件规定了生态稻米生产技术规范，包括术语与定义、产地环境、品种选择、生产技术、生产追 溯体系和生态稻米认证等要求。 本文件适用于我国南方稻区生态稻米生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T1354大米 GB4404.1粮食作物种子第一部分:禾谷类 GB5084农田灌溉水质标准 GB11607渔业水质标准 GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行） NY/T419绿色食品稻米 NY/T1276农药安全使用规范总则 NY/T1534水稻工厂化育秧技术规程 NY/T3542.1释放赤眼蜂防治害虫技术规程第1部分:水稻田 NY/T3568水稻全程机械化生产技术规范 NY/T3667生态农场评价技术规范 SC/T1135稻渔综合种养技术规范 DB33/T2253应用香根草防治水稻螟虫技术规程 T/ZNZ141农田生物多样性评价技术规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 生态稻米ecologicalrice（eco-rice） 在土、水、空气等田间环境符合标准规定的产地，遵循生态学和生态经济学规律，运用系统工程方 法论和现代农业科学技术，严格限定化学投入品的使用、兼顾稻米质量安全和生态环境可持续，生产出 来的符合生态农产品质量安全要求，兼具无害性、营养性与健康属性的优质稻米。 4产地环境 全国团体标准信息平台 T/ZNZ442—2026 24.1选址 生产基地应选择边界清晰，具合法的土地使用权和经营权及相应证明文件的经营主体。稻田平整， 排灌方便。农田生态环境应符合NY/T3667的要求。 4.2土壤环境质量 土壤有机质应达到2%以上，土壤污染物含量符合GB15618规定的风险筛选值，水田土壤污染风险值 应符合附录A的规定。 4.3灌溉水质量 灌溉水应符合GB5084规定的农田灌溉水水质要求。种养结合田块水质还应符合GB11607规定的水 质要求。 4.4空气质量 空气质量应符合NY/T3667中规定的空气质量要求。 5品种选择 宜选择适合当地生态条件种植并通过省级及以上品种审定、抗倒伏、抗（耐）病虫性强的、高产优 质水稻品种。种子质量应符合GB4404.1的要求。 6生产技术 6.1耕整 大田要求整平，田内高低差不大于3cm。 6.2种植 移栽稻应根据当地气候和设施装备条件选择温室育秧、大棚育秧、小拱棚育秧、露天育秧、工厂化 育秧等模式。工厂化育秧应符合NY/T1534的规定。适宜移栽的秧苗,应根系发达、苗高适宜、茎部粗壮、 叶挺色绿、秧根盘结不散。秧苗苗龄、叶龄、苗高等参数、种植密度及移栽作业规范等应符合NY/T3658 的规定。直播稻应根据当地温光资源、品种特性和前茬作物等因素确定适宜的播种期。直播稻播种作业 规范与质量指标应符合NY/T3658的规定。 6.3肥料管理 应遵照“测土配方，以产定肥，优先有机替代”的原则。适当增施硅肥。氮磷钾比例以1∶（0.3～ 0.5）∶（0.6～0.8）为宜。氮肥按基肥、分蘖肥、穗肥（5：3：2）三次施用，施用时间分别为移栽前 1d～3d、移栽后7d～14d，幼穗分化二期，依据长势酌情于破口抽穗期施用粒肥。提倡绿肥种植和 秸秆还田。 6.4水分管理 干湿交替灌溉。在水稻本田实行浅水栽插；在水稻茎蘖数达到预期苗数80%时及时搁田；孕穗至抽 穗扬花期保持浅水层；灌浆结实期间歇薄水灌溉，收获前5d～7d断水。 全国团体标准信息平台 T/ZNZ442—2026 36.5病虫草害防控 6.5.1防控原则 应遵循“预防为主，综合防控”的植保方针，在健身栽培、生境管理等措施的基础上，通过理化诱 控、人工释放天敌、使用生物农药等绿色防控措施，将有害生物种群密度控制在经济阈值以下(经济允 许损失水平≤5%)。 6.5.2生态调控 采用水稻田边留草、冬季种植绿肥、田块间插花种植茭白等措施，保护和调节稻田系统生物多样性， 为天敌提供越冬栖境、替代寄主、食料和庇护所，保护和促进天敌种群稳定增长。稻田周边田埂或机耕 路边种植芝麻或大豆等显花作物，确保水稻大田生长季有显花植物，为寄生性天敌提供蜜源，以保育天 敌种群发展和增进天敌的控害功能。稻田周边道路和沟渠边种植诱虫植物香根草，丛间距3m～5m，诱 杀螟虫（二化螟和大螟）。在螟虫发生前适量施用氮肥以增强香根草对螟虫的引诱能力。香根草种植管 理与应用可按DB33/T2253的规定进行。田埂等稻田周边非作物生境中功能植物带面积占90%以上。 6.5.3杂草防控 秧苗移栽前3d～5d选用噁草酮或混配剂进行土壤封闭处理，施药后保持水层3cm～5cm(以不淹 没心叶为度)3d～5d。 6.5.4农业防治 采用工厂化育秧和无纺布或防虫网育秧。连片翻耕，保持水层5cm～8cm，灌水沤田7d～10d， 杀灭钻蛀性螟虫；稻田泡水后打捞残渣、菌核、草籽。 6.5.5理化诱控 可使用性诱剂或食诱剂诱杀鳞翅目害虫，越冬代和主害代蛾始见前，平均每667m2稻田设置1个性 诱剂诱捕器，外密内稀，集中连片诱杀成虫。可使用昆虫性信息素交配干扰剂干扰害虫成虫交配，平均 每公顷稻田设置5个性信息素释放器。 6.5.6生物防治 可释放赤眼蜂防控稻纵卷叶螟、二化螟等鳞翅目害虫，释放赤眼蜂应符合NY/T3542.1的规定。 6.5.7药剂防控 优先使用生物农药，必要时使用低毒低残留高效化学农药，应严格执行农药安全间隔期，遵循NY/T 1276的规定。生物农药名称及使用注意事项见附录B。 6.5.8综合种养 可通过稻田养鸭、虾、鱼、鳖等综合种养措施，降低田间病虫草害。可在水稻移栽后15d，每667m2 放入小中型个体的鸭子（如绍兴麻鸭等）12只～15只，至水稻齐穗期移出。稻渔综合种养中，虾、鱼、 鳖等投放时间、投放量及相关饲养技术参照SC/T1135。 7生产追溯体系 7.1生产监控 全国团体标准信息平台 T/ZNZ442—2026 4在每个生产基地应建立视频监控系统，记录水稻生产的全过程，视频监控数据应保存2年以上。 7.2档案管理 生产档案及原始凭证票据，应妥善保存2年以上。 8生态稻米认证 8.1生态稻米认证指标清单 生态稻米认证指标包括产地环境指标、生产管理指标、稻田生物多样性指标及稻米质量指标。具体 清单见附录C。 8.2产地环境指标检查 在乳熟期至完熟期对稻田环境中的水、土壤、空气质量进行抽查采样，送具检测资质的单位检测相 关指标。 8.3生产管理指标检查 水稻生产结束后，提供农业投入品购买和使用等农事管理操作等生产档案。 8.4稻田生物多样性指标检查 于分蘖期和乳熟期抽样检查稻田生境生物多样性。稻田生物多样性调查与计算方法参照T/ZNZ141 的规定。 8.5稻米质量指标要求 稻米质量应符合GB/T1354中优质大米指标，其污染物、农药残留和真菌毒素限量应符合NY/T419 的规定。 全国团体标准信息平台 T/ZNZ442—2026 5AA 附录A （资料性） 稻田土壤污染风险筛选值 A.1稻田土壤污染风险筛选值（基本项目） 表A.1为稻田土壤污染风险筛选值（基本项目）。 表A.1稻田土壤污染风险筛选值（基本项目） 污染物项目 风险筛选值（mg/kg） pH≤5.5 5.5<pH≤6.5 6.5<pH≤7.5pH>7.5 镉 0.3 0.4 0.6 0.8 汞 0.5 0.5 0.6 1.0 砷 30 30 25 20 铅 80 100 140 240 铬 250 250 300 350 铜 50 50 100 100 镍 60 70 100 190 锌 200 200 250 300 重金属和类金属砷均按元素总量计。 A.2稻田土壤污染风险筛选值（其他项目） 表A.2为稻田土壤污染风险筛选值（其他项目）。 表A.2稻田土壤污染风险筛选值（其他项目） 污染物项目 风险筛选值（mg/kg） 六六六总量a0.10 滴滴涕总量b0.10 苯并[α]芘 0.55 a六六六总量为α-六六六，β-六六六，γ-六六六和δ-六六六四种异构体的含量总和。 b滴滴涕总量为p,p’-滴滴伊，p,p’-滴滴滴、o,p’-滴滴涕和p,p’-滴滴涕四种衍生物的 含量总和。 全国团体标准信息平台 T/ZNZ442—2026 6附录B （资料性） 生物农药推荐表 B.1生物农药推荐表 表B.1为病虫害防治使用的生物农药名称及用法。 表B.1生物农药推荐表 药剂 防治对象 使用方法注意事项 苏云金杆菌