ICS65.020.20 CCSB05 团 体 标 准 T/MNJX029—2026 南方设施大棚辣（甜）椒套种苦瓜技术规程 Technicalregulationforinterplantingofpepperandbittergourdingreenhouse 2026-3-30发布 2026-3-31实施 福建省农村专业技术协会  发布 全国团体标准信息平台 T/MNJX029—2026 I目次 前言..................................................................................II 1范围.................................................................................1 2规范性引用文件.......................................................................1 3术语和定义...........................................................................1 4茬口安排.............................................................................1 5品种选择.............................................................................2 6播种育苗.............................................................................2 7田间管理.............................................................................2 8采收.................................................................................3 9生产档案管理.........................................................................3 附录A（资料性）设施大棚辣（甜）椒套种苦瓜主要病虫害防治药剂及使用方法...............4 全国团体标准信息平台 T/MNJX029—2026 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由福建省圆旺元种子集团有限公司提出。 本文件由福建省农村专业技术协会归口。 本文件起草单位：福建省圆旺元种子集团有限公司。 本文件主要起草人：游元旺、游丝琦、叶晶晶。 全国团体标准信息平台 T/MNJX029—2026 1南方设施大棚辣（甜）椒套种苦瓜技术规程 1范围 本文件规定了南方设施大棚辣（甜）椒套种苦瓜栽培的术语和定义、茬口安排、品种选择、播种育 苗、田间管理、采收、生产档案管理。 本文件适用于福建省内设施大棚辣（甜）椒套种苦瓜栽培管理，南方其它地区可参考使用。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB16715.1瓜菜作物种子第1部分：瓜类 GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类 GB/T8321.1～8321.10农药合理使用准则（所有部分） NY/T391绿色食品产地环境质量 NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T496肥料合理使用准则通则 NY/T655绿色食品:茄果类蔬菜 NY/T747绿色食品:瓜类蔬菜 NY/T1276农药安全使用规范总则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 套种relaycropping 指在前茬作物生长后期，在其行间或株间提前播种或移栽后茬作物。 3.2 茬口croppingsequence 指在同一地块，不同作物或同一作物不同批次之间的衔接安排。 3.3 吊蔓training 利用支架、吊绳等辅助材料，将枝蔓固定上引，使植株保持向上生长的农艺措施。 3.4 搭架scaffolding 农业种植中通过设置支架引导植物茎蔓生长的农艺措施。 4茬口安排 4.1辣椒 全国团体标准信息平台 T/MNJX029—2026 2辣（甜）椒8月上旬到9月上旬播种育苗，9月下旬到10月上旬定植。 4.2苦瓜 苦瓜11月下旬至12月下旬播种，翌年1月中旬至2月上旬定植。 5品种选择 5.1辣（甜）椒品种 根据当地气候特点和市场需求，选择耐低温弱光、优质高产、抗病性强、连续座果性强的品种。 5.2苦瓜品种 根据当地气候特点与市场需求，选择耐低温弱光、座果率强、商品性好的品种。 6播种育苗 参照蔬菜育苗技术标准（GB/T18407.1-2001及相关规程） 6.1基质与穴盘选择 穴盘育苗可采用蔬菜育苗商品基质，或草炭：椰糠：珍珠岩配置比例为45:45:10（体积比）的基 质。辣（甜）椒采用72孔～128孔的穴盘，苦瓜采用50孔～72孔的穴盘。 6.2种子处理 辣（甜）椒种子质量符合GB16715.3的要求；苦瓜种子质量符合GB16715.1的要求。 辣（甜）椒种子播种前，进行温汤处理，用55℃温水浸泡10min～15min，然后用常温水洗净， 浸泡3h，使其充分吸胀吸水，用湿润毛巾包裹，放置于30℃恒温箱中催芽，发芽前每天进行种子清 洗1次，待种子露白后即可播种。 苦瓜种子播种前，用剪刀在种子非胚芽端剪个小口，不剪伤胚乳。将种子浸泡清水3h～5h，促使 种子充分吸胀吸水。用湿润毛巾包裹，放置于30℃～32℃恒温箱中催芽，种子发芽前每天对种子进 行清洗1次，待种子露白后进行播种。 7田间管理 7.1整地施基肥 亩施优质有机肥800㎏～1000㎏、三元复合肥30kg～40kg、钙镁磷50kg作为基肥，均匀撒施， 深翻做畦，畦带沟宽150cm～160cm。铺设滴灌设施、覆盖地膜。 7.2辣（甜）椒田间管理 7.2.1定植 辣（甜）椒苗达到5片～6片真叶，每亩定植1800株～2200株。 7.2.2整枝 采取三杆整枝，第一次整枝结合吊蔓。 7.2.3水肥管理 采用水肥一体化管理措施，施肥应符合NY/T496的规定。 7.3后茬苦瓜套种管理 7.3.1定植 苦瓜幼苗达3片～4片叶定植； 全国团体标准信息平台 T/MNJX029—2026 37.3.2套种方式 方式一：辣（甜）椒定植时预留苦瓜种植畦（见示意图）； 方式二：辣（甜）椒种植时预留苦瓜种植穴，每6株～8株辣（甜）椒中间定植1株苦瓜； 方式三：辣（甜）椒进入采收后期，间隔6株～8株可拔除1株，用于套种苦瓜。 7.3.3苦瓜整蔓 株高1.5m以下摘除所有侧蔓，株高1.5m以上根据不同搭架方式采用相应的整蔓措施。 7.4通风管理 温湿度过高时，加大棚内通风、降温降湿。 7.5病虫害防治 7.5.1主要病虫害 辣（甜）椒主要病害有疫病、灰霉病、白粉病、病毒病、青枯病等，主要虫害有烟粉虱、蚜虫、烟 青虫、小菜蛾等。苦瓜主要病害有：白粉病、枯萎病，主要虫害有蚜虫、瓜绢螟等。 7.5.2防治方法 选择允许使用的农药进行病虫害防治。化学农药的选择和使用应符合GB/T8321.1～8321.10、NY/T 393、NY/T1276的规定。 使用方法参见附录A，按农药标签使用。 8采收 辣（甜）椒适时采收。采收产品质量应符合NY/T655的规定。 适时多次采收，产品质量应符合NY/T747的规定。 9生产档案管理 9.1记载播种育苗，翻地整畦，定植，搭架，绑蔓，整枝，采收等农事操作日期。 9.2记载施肥、喷洒农药的日期、品种及用量。 9.3记载典型气候变化节点，如突然降温、升温，台风，暴雨，冰雹等。 全国团体标准信息平台 T/MNJX029—2026 4附录A （资料性） 设施大棚辣（甜）椒套种苦瓜主要病虫害防治药剂及使用方法 设施大棚辣（甜）椒套种苦瓜主要病虫害防治药剂及使用方法见表A.1。 表A.1设施大棚辣（甜）椒套种苦瓜主要病虫害防治药剂及使用方法 防治对象 使用时期 药剂名称 稀释倍数使用 方法使用次数安全间隔天数 （d） 辣（甜）椒疫 病发病初期50%烯酰吗啉 1000 喷雾 1-2 7-10 72.2%霜霉威 800 喷雾 1-2 7-10 72%克露 1000 喷雾 1-2 7-10 58%甲霜灵 600 喷雾 1-2 7-10 辣（甜）椒灰 霉病发病初期50%扑海因 1000 喷雾 1-2 7-10 50%速克灵 800 喷雾 1-2 7-10 辣（甜）椒病 毒病发病初期1.5%植病灵 1000 喷雾 1-2 7-10 20%病毒A 500 喷雾 1-2 7-10 5%氨基寡糖素 600 喷雾 1-2 7-10 辣（甜）椒白 粉病发病初期25%苯醚甲环唑 2000 喷雾 1-2 7-10 辣（甜）椒青 枯病定植后至开花 结果期75%百菌清 600 喷雾 2-3 7-10 50%多菌灵 500 喷雾 2-3 7-10 14%络胺铜 300 灌根 2-3 7-10 77%可杀得 500 灌根 2-