ICS65.020.01 CCSB05 T/SZNB 团 体 标 准 T/SZNB034-2026 农产品质量分级草莓生产技术规程 Gradeofagriculturalproducts—codeofpracticefor strawberry 2026-03-24发布 2026-03-24实施 深圳市农业产业化龙头企业协会发布 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/SZNB034—2026 目次 前言....................................................................................1 1范围.....................................................................................2 2规范性引用文件...........................................................................2 3术语和定义...............................................................................2 4建园基础条件.............................................................................3 6种苗选择.................................................................................4 7定植.....................................................................................4 8田间管理.................................................................................5 9病虫害防治...............................................................................6 10果实采收................................................................................7 11包装....................................................................................7 12贮藏....................................................................................7 13物流运输................................................................................7 14档案记录................................................................................8 附录A（资料性）草莓上登记使用的生物农药...................................................9 附录B（资料性）草莓上登记使用的化学农药品种及安全间隔期..................................11 全国团体标准信息平台 T/SZNB034—2026 1前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件由深圳农产品质量提升联盟提出。 本文件由深圳市农业产业化龙头企业协会归口。 本文件起草单位：深圳市农产品质量安全检验检测中心、深圳百果园实业(集团)股份有限公司。 本文件主要起草人：孙丹、骆清兰、温凯、吴水清、李广斌、李勇华、程唤奇、李德富、袁文静、顾亚 萍、刘东风、苏晓润、林军军、郑小玲、黄琳雅、刘志宏、岳鑫璐、沈莲花、胡娟媛、鲁勇、王菲菲、李楠、 肖兰苑、温丽萍。 全国团体标准信息平台 T/SZNB034—2026 2农产品质量分级草莓生产技术规程 1范围 本文件规定了用于质量分级的草莓设施栽培的建园基础条件、品种选择、种苗选择、定植、田间管理、 病虫害防治、果实采收、包装、贮藏、物流运输、档案记录等内容。 本文件适用于质量分级设施草莓的生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期 对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB3095环境空气质量标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行） NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T1778新鲜水果包装标识通则 NY/T2000水果气调库贮藏通则 NY/T2787草莓采收与贮运技术规范 NY/T3129棉隆土壤消毒技术规范 NY/T3263.1主要农作物蜜蜂授粉及病虫害绿色防控技术规程第1部分：温室果蔬（草莓、番茄） NY/T3315–2018设施草莓绿色生产技术规程 NY/T3848–2021设施草莓生产技术规程 DB11/T821–2021草莓日光温室生产技术规程 DB32/T4133草莓病虫害绿色防控技术规程 DB33/T2256–2020大棚草莓生产技术规程 DB34/T4316–2022皖北地区设施草莓栽培技术规程 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 农产品质量分级Gradeofagriculturalproducts 全国团体标准信息平台 T/SZNB034—2026 3按照统一的质量分级标准，依据农产品的感官指标、理化指标、卫生安全指标、营养指标等关键特性， 划分成不同质量等级，并按对应等级进行标识、销售和管理。 3.2 设施草莓strawberryunderprotectedcultivation 在日光温室、塑料大棚、连栋温室等人工保护性设施内，通过调控温度、光照、湿度、水肥等环境条件， 进行促成栽培、半促成栽培、早熟栽培等反季节或提早上市的草莓生产方式，区别于传统露地栽培。 4建园基础条件 4.1设施类型 草莓生产设施的选择应因地制宜。北纬34°以北宜采用日光温室；北纬30°～34°宜采用塑料大棚或 日光温室；北纬30°以南宜采用塑料大棚。 4.2设施结构 4.2.1单体大棚 采用跨度8m～12m，高度2.5m～3.5m，长度50m～80m的设施大棚。 4.2.2连栋大棚 采用跨度8.0m～12.8m，长度50m～80m，脊高3.3m～4.5m，檐高2.0m～2.5m的设施大棚。 4.2.3日光温室 采用东西走向，跨度7m～9m，长度50m～80m，脊高3m～4m，后墙高度2.0m～2.8m，后墙厚度不低 于60cm（可采用土墙、砖墙或复合保温墙），前屋面倾角28°～35°，覆盖材料选用透光性好、保温性强 的无滴防雾日光温室专用膜，配套保温被（或草帘）、通风口及遮阳设施。 温室采光面应保证冬季充足光照，日均光照时数不低于80h，光强不低于15000lx；后墙应设置保温层， 增强冬季保温能力，棚内配备温度、湿度调控设备，可精准调控各生育期温湿度 4.3产地环境质量 产地应交通便利，空气质量应符合GB3095的要求；土壤质量应符合GB15618的要求；灌溉水水质应 符合GB5084的要求。 4.4设施配置 全国团体标准信息平台 T/SZNB034—2026 4根据草莓生产设施内环境条件要求，可选择性配置加温，通风、降温、增湿、除湿、CO2施肥、补光和 遮阳等设施。 4.5设施内环境条件 草莓生产设施内环境条件要求：设施气温5℃～28℃，昼夜温差≥10℃，光照度5000lx～30000lx， 每日光照时长为6h～15h，空气相对湿度40%～85%，CO2体积分数300mL/L～1000mL/L。 5品种选择 设施草莓栽培应选择适合当地气候特点、产量高、品质优、市场性好、抗逆性强的草莓品种，如“红颜”、 “香野”、“妙香7号”、“雪里香”、“盐莓一号”、“越秀”、“白草莓”、“黑草莓”、等。 6种苗选择 应选择品种纯正、无病虫害、生长健壮的合格种苗，按照种苗分级标准优先选用一级种苗，根茎粗0.8cm～ 1.2cm，有4片～5片功能叶，株高10cm～20cm，直径≥0.2cm的根10条以上，根长≥10cm，无机械损伤 和检疫性病虫害。 7定植 7.1土壤消毒和基肥施用 清除棚内杂草及作物残株，每667m2添入有机物料500kg～800kg（如菜籽饼、腐熟的动物粪肥、稻壳 等），深翻土壤25cm～30cm，细耙使土层平整，土壤颗粒细小而均匀。草莓设施连作须进行土壤消毒，宜 采用高温、石灰氮、硫酰氟、棉隆等消毒方法。其中土壤高温消毒时间宜≥20d，消毒方式中如有挥发物残 留者消毒后土壤曝气≥10d。棉隆消毒方法可按照NY/T3129的规定执行。其他消毒方法可按照NY/T3263.1 的规定执行。建议每667m2施入三元复合肥（15-15-15，硫酸