ICS03.100.20 A10 备案号：371372012 中华人民共和国国内贸易行业标准 SB/T10700—2012 小商品市场管理技术规范 Managementtechnology specification of specific commoditymarket 2012-08-01发布 2012-11-01实施 中华人民共和国商务部 发布 SB/T10700—2012 目 次 前言 1 范围 规范性引用文件 2 术语和定义 市场建设及经营环境要求 4 4.1 选址 4.2 市场环境 4.3 交易区环境 经营设施设备要求 5.1 服务设施设备 5.2 卫生设施设备 5.3 检测设施设备 5.4 运输设施设备 5.5 其他设施设备 招商管理要求 5 6.1 招商制度建设 6.2 招商流程管理 经营管理要求 7.1 商品管理 7.2 价格管理 7.3 品牌培育 7.4 经营秩序管理 7.5 交易服务管理 7.6 信用管理 8 从业人员管理要求 8.1 从业人员 8.2 从业人员培训 市场信息化要求 9 9.1 总则 9.2 基本功能 10 消防治安要求. 6 10.1 消防安全 10.2治安 11市场等级评定要求 附录A（规范性附录） 小商品市场等级评定标准 SB/T10700—2012 前 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由全国商业自动化标准化技术委员会提出。 本标准由中华人民共和国商务部归口。 本标准起草单位：中商流通生产力促进中心有限公司、深圳市华测检测技术股份有限公司、青岛市 华测检测技术有限公司。 本标准主要起草人：王德利、张春红、胡剑萍、龚新忠、曹德胜、王惠文、王钧耀、谭章禄、宋雯、马龙龙、 马增俊、王在彬、万峰、杜树叶、周毅、王瑜。 SB/T10700—2012 小商品市场管理技术规范 1范围 本标准规定了小商品市场的市场建设及环境、招商、经营、从业人员、信息化、设施设备、消防治安等 方面的管理技术规范。 本标准适用于申请设立和运营中的小商品市场。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB8978污水综合排放标准 GB9003调音台基本特性测量方法 GB/T10001.1标志用公共信息图形符号第1部分：通用符号 GB12348 工业企业厂界噪声标准 GB14881 食品企业通用卫生规范 GB/T15630 消防安全标志设置要求 GB/T16868 商品经营服务质量管理规范 GB/T17110 商店购物环境与营销设施的要求 GB/T17217 城市公共厕所卫生标准 GB/T17790 家用和类似用途空调器安装规范 GB/T18883 室内空气质量标准 GB19085 商业、服务业经营场所传染性疾病预防措施 GB 50016 建筑设计防火规范 GB50116 火灾自动报警系统设计规范 GB/T503113 建筑与建筑群综合布线系统工程设计规范 GB50348 安全防范工程技术规范 GA/T367 视频安防监控系统技术要求 SB/T10427 大型商场、超市空调制冷的节能要求 SB/T10454 小商品分类与代码 JGJ48 商店建筑设计规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 小商品市场 specificcommoditymarket 综合经营日用小百货、日用小五金、日常生活用品、文化用品、体育娱乐用品、工艺品、服装服饰等商 品的市场。 SB/T10700—2012 3.2 市场管理机构managementorganizationofmarket 从全局出发负责小商品市场投费建设据奥、布局规划、消防管理、治安管理、设备维护、售后服务规 范等小商品市场运营管理的组织。 3.3 经营户trader 经市场审核并批准，在小商品市场（3.1）从事商品交易的自然人或法人。 3.4 店铺storefront（店面或摊位booth/stall) 小商品市场中商品交易活动场所的最小单位，是经营户（3.3）独立从事交易活动的场所。 4市场建设及经营环境要求 4.1选址 4.1.1 应符合本地区的城市建设和商业网点规划要求。 4.1.2 应在交通便利、辐射范围广的区域。 4.1.3 市场主体建筑安全距离应符合GB50016的相关规定。 4.1.4 建筑与建筑群综合布线应符合GB/T50311的相关规定。 4.1.5 可根据区域周边的人口密度、商店总数、消费倾向等进行分析，确定市场地址、布局及规模。 4.1.6 可考虑小商品供应链及产业集群效应，以促进各种资源优化组合及共享。 4. 1.7 市场管理机构应到相关部门审批并登记注册，持《市场登记证》后方可建设及经营。 4.2市场环境 4.2.1 应保证卖场内照明、运输、存货、通讯、防火、辅助等设备的运行环境安全，设备设施随时处于可 启用状态。 应承重、耐磨、防滑。 4.2.3# 场内空气质量应符合GB/T18883的相关规定 4.2.4# 场内噪声应符合GB12348的要求和《中华人民共和国环境噪声污染防治法》的相关规定。 4.2.5 应具备主通道、车辆出人口和人员专用出入口，各通道和出入口不得堆放物品。 4.2.6 市场设施应整洁，各种标识应规范、清晰。 4.2.7有条件的市场可以发展统一的仓储场所及专用的机动车停车场、货物转运通道；场内应设置休 息场所和设施；可根据市场规划配设饮食服务场所。 注：建筑面积参照GB/T17110的相关规定。 4.2.8市场环境总体上应符合GB/T17110的相关规定。 4.2.9万 应规划安全防范工程，安全防范工程的建设应符合GB50348的相关规定。 4.2.10 应建设视频安防监控系统，视频安防监控系统应符合GA/T367的相关规定。 4.2.11 应安排工作人员对市场环境进行监管维护。 4.3交易区环境 4.3.1 店铺内存货设施应符合承重及堆货限高要求。 4.3.2 应按商品分类及用途进行分区，经营同类商品的店铺应尽量设在同一交易区内。 4.3.3 应在店铺入口醒目的位置设置标识或牌匾，标示店铺或经营商品的类别。 2 SB/T10700—2012 4.3.4通道在柜台与墙面或陈列窗之间的净宽度应符合JGJ48的相关规定。 4.3.5店铺外、公共区域、消防通道应根据市场规定不应占道经营及堆放货物。 5经营设施设备要求 5.1服务设施设备 5.1.1应具备与商品陈列相适应的服务设施设备。 5.1.2应设置导购图、车行路线标示图以及公用电话等公共服务设施，各类公共设施应标识明确，并符 合GB10001.1的相关规定。 5.1.3从事拍卖交易的小商品市场宜配备电子屏幕、网络设备和电子结算设备。 5.1.4商场式小商品市场应配备空调，空调安装使用应符合GB/T17790及SB/T10427的规定。 5.1.5应配备专门的服务设施维护管理人员。 5.2卫生设施设备 5.2.1卫生间数量应与经营规模相匹配，卫生间应符合GB/T17217的规定。 5.2.2应设置垃圾桶，宜设置垃圾中转密闭间，对废弃物集中处理并清运。对特殊固体废弃物应集中 管理，并移交相关单位作无害化处理。 5.2.3应设置卫生消毒间，统一管理和使用清洁剂、消毒剂、杀虫药剂等。 5.2.4设置饮食摊点的市场应配备食品加工间，食品加工应符合GB14881的规定。 5.2.5应设置污水排放管道设施，污水排放应符合GB8978的规定。 5.2.6应配备专职保洁人员，随时清洁场地和厕所。 5.3检测设施设备 5.3.1有条件的市场应根据相关法律法规的要求配备商品检测设施设备。 5.3.2不具备检测能力的市场应委托法定检测机构进行检测。 5.4运输设施设备 5.4.1应配备必要的装卸和运输设施设备，如手推车、手拉车、小型起重机等。 5.4.2大、中型市场或者多楼层市场应配备电梯。 5.5其他设施设备 5.5.1应设置信息公告栏，大中型市场应配备播音室等设施。 5.5.2宜配备交易结算、信息交流、金融网点、交易统计等服务设施，为交易双方和有关部门提供交易 服务和统计信息。 5.5.3可根据商品交易的需要配备相应的包装、分栋和整理等辅助设备。 5.5.4应明示市场客服电话。 6招商管理要求 6.1招商制度建设 6.1.1招商活动应遵守国家相关法律法规，做到公平、公开、公正，招商信息应及时、真实、准确。 6.1.2应制定科学的招商审批程序。 3 SB/T10700—2012 6.1.3应建立招商人员管理制度，应对招商人员的责、权、利进行规定。 6.1.4应建立经营户准入管理制度，应对经营户（包括自然人和法人）的经营资格及其证明文件的合法 性和有效性进行审查管理。经营户资质审查内容包括但不限于有效身份证明、营业执照、税务登记证明 以及相关授权文件等。 6.1.5应建立持续性的招商工作制度，实行定期的经营户淘汰制，不断引进新经营户。 6.1.6应建立经营户档案管理制度，明确经营户档案类别的则分和管理规范，根据合同签订期限分别 建立短期、中期、长期经营户管理档案。 6.2招商流程管理 6.2.1 应制定系统、完善、与市场建设宗旨一致的招商计划。 6.2.2 应合理选择和设计招商渠道，避免招商渠道间的冲突。 6.2.3 招商合同应按照相关法律法规设置格式和内容。 6.2.4 招商合同签订后合同双方应当按照约定全面履行合同内容。 6.2.5 招商合同变更、转让、终止时应符合相关法律法规的规定。 6.2.6 招商人员应做好经营户人驻后期服务工作，为经营户