ICS 65.020.20 CCS B 31 34 安徽省 地方 标准 DB34/T 5402—2026 皖南三黄鸡种鸡饲养管理技术规程 Technical regulation of feeding and management for breeders of Wannan yellow chicken 2026 - 01 - 05发布 2026 - 02 - 05实施 安徽省市场监督管理局 发布 DB34/T 5402 —2026 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由安徽木子农牧发展有限公司提出。 本文件由安徽省农业农村厅归口。 本文件起草单位：安徽木子农牧发展有限公司、宣城市动物防疫站、安徽农业大学、宣城市宣州区 畜牧兽医管理局、宣城市农产品质量安全中心、青阳县畜牧兽医发展中心。 本文件主要起草人 :程帮照、郭兴、诸亚平、陈钫、朱杰、 张文、吴育发、李朝木、王骏俊、吴冬 英、程华亮、王瑞、刘峰、王红燕、吕晨曦、杭琳悦、薛艳梅。 DB34/T 5402 —2026 1 皖南三黄鸡种鸡饲养管理技术规程 1 范围 本文件规定了皖南三黄鸡种鸡引种、饲养方式、育雏期饲养管理、育成期饲养管理、产蛋期饲养管 理、种公鸡饲养管理、饲料营养、环境卫生、免疫接种、兽药使用、档案记录等。 本文件适用于皖南三黄鸡种鸡饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 25886 养鸡场带鸡消毒技术要求 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 472 绿色食品 兽药使用准则 NY/T 3458 种鸡人工授精技术规程 《病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法》（中华人民共和国农业农村部令 2022年第3号） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 皖南三黄鸡 Wannan yellow chicken 皖南三黄鸡，又称宣州鸡、皖南土鸡，原产地为安徽省宣城市宣州区至池州市青阳县一带。主要分 布于宣城市宣州区，池州市贵池区、青阳县和东至县，以及铜陵市郊区等长江以南的丘陵地区；安庆市 宿松县、怀宁县、桐城市、岳西县等地也有分布。属兼用型地方品种，具有黄羽、黄皮、黄脚“三黄” 特征，适应性广、耐粗饲、抗病力强。 4 引种 种苗或种蛋来源于具有《种畜禽生产经营许可证》的原种或祖代种鸡场，经产地检疫合格。 5 饲养方式 推荐采用层叠 式或阶梯式笼养。 6 育雏期饲养管理（ 1日龄～42日龄） DB34/T 5402 —2026 2 育雏前准备 6.1 育雏舍熏蒸、消毒、通风换气，入雏前 2小时，将舍内温度提升至 33℃～35℃，相对湿度调至 60％～ 70％，检查饮水、喂料、控温、通风等设施设备。 饮水 6.2 雏鸡出壳后 12h～24h采用5%葡萄糖水初饮，可加入少量电解多维或复合维生素； 1日龄～14日龄采 用小水壶饮水，后更换水线乳头饮水，随雏鸡日龄增长，适时调整饮水线的高度。 饲喂 6.3 雏鸡先饮水后开食，少喂勤添，自由采食。 断喙 6.4 在6日龄～10日龄进行断喙。断喙前 1天在饮水中加入复合维生素以防止应激，减少出血； 断喙后1 天～3天，适当增加饲喂量，饮水中加入复合维生素。 温度与湿度 6.5 1日龄～7日龄鸡舍环境温度控制在 33℃～35℃，以后每周降低 2℃～3℃，降至 22℃～23℃脱温； 1 日龄～7日龄相对湿度控制在 60%～70%，7日龄后55%～60％。 光照 6.6 育雏期光照时间和光照强度应符合表 1的要求。 表1 育雏期光照情况表 日龄 光照时间 （h） 光照强度 （Lux） 1～3 24 20～30 4～7 23 20～30 8～14 17～22 10～15 15～42 10～16 10～15 饲养密度 6.7 饲养密度应符合表 2要求。 表2 饲养密度情况表 日龄 1～10 10～30 30～42 饲养密度 （只/平方米） 40～50 30～40 20～30 7 育成期饲养管理（ 43日龄～120日龄） 转群 7.1 43日龄，将雏鸡转至育成舍，公母分群饲养。 分群 7.2 DB34/T 5402 —2026 3 按照大小强弱分群，弱鸡增加营养 。 体重监测 7.3 每2周监测体重 1次，依据体重调整饲喂量，皖南三黄鸡体重标准参见附录 A。 选种与淘汰 7.4 43日龄～49日龄，剔除性别鉴定错误的鸡和残次鸡； 70日龄～84日龄，淘汰性征不明显以及体重不 符合种用标准的鸡；开产前淘汰前两次漏检的鸡。 温度与湿度 7.5 鸡舍内的环境温度控制在 15℃～30℃,空气相对湿度控制在 45%～60%,适时通风换气。 光照与饲养密度 7.6 每天光照 10小时～12小时，光照强度 5Lux～15 Lux；笼底饲养密度 10只/m2～15只/m2。 饲喂 7.7 每日饲喂 1次～2次，根据生长发育情况调整饲喂量。 8 产蛋期饲养管理（ 121日龄以后） 转群 8.1 121日龄～130日龄转入产蛋鸡舍。 人工授精 8.2 人工授精按 照 NY/T 3458 执行。 种蛋管理 8.3 每天收集种蛋 2次～3次，剔除畸形蛋、裂纹蛋、软壳蛋、砂壳蛋等残次种蛋，种蛋消毒后送蛋库保 存。 温度与湿度 8.4 鸡舍内的环境温度控制在 15℃～30℃,空气相对湿度控制在 40%～65%,适时通风换气。 光照与饲养密度 8.5 每天光照 10小时～16小时，光照强度 20Lux～30Lux；产蛋期每只鸡占有笼底面积 500cm2。 9 种公鸡饲养管理 种公鸡挑选 9.1 56日龄左右时，选留体形健壮、符合品种特征的公鸡； 120日龄～130日龄，按照公母比例 1：（15～ 25）再次选留。 DB34/T 5402 —2026 4 调教 9.2 配种前15天，剪去泄殖腔周围羽毛，训练采精。 10 饲料营养 各阶段种鸡日粮营养水平应符合表 3要求。 表3 皖南三黄鸡种鸡日粮营养水平 营养 指标 单位 0～21日 龄 28～42日 龄 43～114日龄 115～126日龄 产蛋期 (126日龄以上 ) 母鸡 公鸡 母鸡 公鸡 母鸡 公鸡 代谢能 MJ/kg 12.10 11.90 10.97 11.23 11.5 12.5 11.55 12.5 粗蛋白 % 20.00 17.20 15.00 16.00 15.00 15.80 16.50 16.00 蛋氨酸 % 0.42 0.39 0.35 0.35 0.35 0.35 0.39 0.35 赖氨酸 % 1.00 0.90 0.65 0.65 0.75 0.65 0.75 0.65 钠 % 0.15 0.15 0.15 0.15 0.15 0.15 0.15 0.15 有效磷 % 0.45 0.42 0.35 0.35 0.38 0.35 0.38 0.35 钙 % 1.00 0.90 0.80 0.80 2.00 1.00 3.10 1.00 11 环境卫生 场区环境卫生应符合 NY/T 388 规定要求；鸡场废弃物处理符合 GB 18596 规定要求。 11.1 鸡场入口设消毒池和人员消毒通道供进场车辆和人员消毒。 11.2 按照 GB/T 25886 规定进行带鸡喷雾消毒，生产区保持清洁卫生、定期消毒。 11.3 及时收集病死鸡并按 《病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法》 规定要求进行无害化处理。 11.4 12 免疫接种 按照当地疫病流行情况制定免疫程序，参考免疫程序见附录 B。 13 兽药使用 按照 NY/T 472 的规定执行。 14 档案记录 养殖档案信息包括引种日期、引种数量、引种来源；每日记录日龄、淘汰数、死亡数、死亡原因、 存栏数、温度、湿度、免疫记录、消毒记录、用药记录、喂料量、产蛋量、鸡群健康状况、产品出售日 期、数量和购买单位。记录应长期保存。