ICS65.020.20 CCSB31T/ZNZ 浙江省农产品质量安全学会团体标准 T/ZNZ373.2—2025 龙泉茄标准综合体 第2部分：育苗 Standard-comprehensiveforLongquaneggplant Part2:Growseedlings 2025-08-22发布 2025-09-22实施 浙江省农产品质量安全学会  发布 全国团体标准信息平台 T/ZNZ373.2—2025 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 本文件为T/ZNZ373《龙泉茄标准综合体》的第2部分，T/ZNZ373分为以下6个部分： ——第1部分：总则； ——第2部分：育苗； ——第3部分：栽培管理； ——第4部分：病虫害防治 ——第5部分：采收及包装贮运； ——第6部分：产品质量及追溯。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。 本文件起草单位：龙泉市云田农业有限责任公司、温州科技职业学院、龙泉市经济作物服务站、浙 江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、浙江省农产品质量安全学会、龙泉市何火根家庭农场、 龙泉市蔡欢家庭农场、龙泉市张明汉家庭农场。 本文件主要起草人：张世法、毛月旺、张井、郑蔚然、周陈望、陶冬林、蔡欢、柳土林、张昌文、 元建平、刘琳、曾云想、王晓峨、朱世杨、周恩慈、潘姿帆。 全国团体标准信息平台 T/ZNZ373.2—2025 1龙泉茄标准综合体第2部分：育苗 1范围 本文件规定了龙泉茄育苗前准备、播种、嫁接和起苗。 本文件适用于龙泉茄的育苗。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T2118蔬菜育苗基质 NY/T2312茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4育苗前准备 4.1场地选择 育苗环境条件应符合NY2312的规定。选择排灌完善、水电等配套齐全的设施棚室，并配备加温和 降温、补光和遮光、通风等设备。 4.2设施消毒 育苗前10d～15d，密闭设施，用硫磺粉30kg/hm2点燃熏蒸8h～12h，通风待气味散尽后即可使 用。 4.3育苗基质 使用商品基质或自配基质，基质应符合NY/T2118的规定要求。 4.4育苗盘 4.4.1规格 PET塑料材质，540mm×280mm×45mm（长×宽×高），50孔为宜。 4.4.2消毒 新购置的穴盘可直接使用。重复使用的穴盘应进行消毒，使用0.05％高锰酸钾溶液浸泡20min～ 30min或40％福尔马林稀释100倍浸泡15min～20min。消毒后用洁净的自来水冲洗，凉晒，备用。 4.4.3装盘和喷淋 全国团体标准信息平台 T/ZNZ373.2—2025 2将基质装入选定的穴盘中，使每个孔穴都装满基质，表面平整。装盘后各个格室应能清晰可见，然 后喷透水，以穴盘底部渗出水为宜。采用播种流水线的，无需装盘和喷淋。 5播种 5.1时间 接穗在嫁接前50d～60d播种。“托鲁巴姆”砧木比接穗早播25d～30d，“刺茄”砧木比接穗早 播7d～10d。 5.2品种选择 5.2.1接穗品种 选择品质优、产量高、耐热抗病性强的品种，如：浙茄10号、杭茄716、杭茄715、杭茄领袖、杭 茄一品等品种。 5.2.2砧木品种 选择抗土传病害能力强、长势旺、抗逆性强，与接穗嫁接亲和力强和共生性好，对接穗品质影响小 的砧木品种，如托鲁巴姆、赤茄、刺茄等。 5.3种子消毒 5.3.1接穗种子 5.3.1.1温汤浸种 将种子放入55℃热水中，不断搅拌，待水温降到50℃时，恒温浸种15min，之后将种子转入30℃ 的温水中浸泡，持续8h～10h。 5.3.1.2药剂浸种 用50％的多菌灵可湿性粉剂500倍液～800倍液浸种3h～5h，阴凉处晾干并尽快播种。 5.3.2砧木种子 发芽特性与接穗相同的砧木种子，同接穗种子处理方法。对于托鲁巴姆等野生类型砧木，可用200 mg/kg的赤霉素溶液浸种24h，再用清水浸泡24h，并尽快催芽。 5.4播种方法 5.4.1接穗种子和发芽特性与接穗相同的砧木种子消毒处理后，直接进行播种。特殊砧木（如：托鲁 巴姆等）种子消毒处理后，装入透气纱布袋，温度25℃～30℃、湿度75％～85％条件下催芽至露白， 根据嫁接时间计算分批播种。 5.4.2播种后覆盖白色地膜、无纺布等材料保湿。 5.5播种后管理 5.5.1做好温度和湿度的控制。土壤湿度较低时宜雾化喷水、忌积水。 5.5.2当60％左右种子的子叶拱出时，揭去覆盖物。 全国团体标准信息平台 T/ZNZ373.2—2025 36嫁接 6.1嫁接前准备 6.1.1用具 嫁接塑料蝴蝶夹或橡胶管（内径2.0mm、2.5mm、3.0mm等，长度1.2cm～1.5cm），及不锈钢 刀片、塑料保湿盒（放置接穗）等，使用前90％酒精消毒。 6.1.2幼苗 砧木苗5片～7片叶，接穗苗3片～4片叶，嫁接口茎粗2.0mm～3.0mm为嫁接适期。嫁接前1d～2d， 基质浇透水，保证苗床湿润，喷施杀菌剂防病，等待嫁接。 6.1.3环境 应在适当遮光的棚内进行嫁接操作，操作台面应保持清洁、并进行消毒。 6.2嫁接方法 6.2.1用锋利的刀片将接穗沿茎从上向下以30°斜切，保留3片以上真叶，保湿备用。接穗也可随切 随接。 6.2.2在砧木下胚轴距离基部3.5cm～5cm处，用刀片沿茎从下向上以30°斜切。 6.2.3选择匹配的嫁接夹，将砧木斜切面与接穗斜切面贴紧后按好嫁接夹。 6.2.4把嫁接好的苗摆入苗床，盖膜保湿。 6.3嫁接后管理 6.3.1温度管理 愈合期（嫁接后前3d～4d），白天25℃～28℃、夜间16℃～22℃为宜。缓苗期（嫁接后4d～7d）， 白天20℃～28℃、夜间15℃～20℃为宜。 6.3.2湿度管理 嫁接后前3d，空气相对湿度保持在90％以上，之后保持在75％～85％。嫁接后7d内不宜浇水。 6.3.3通风管理 嫁接后前3d不宜通风。之后逐渐加大通风，通风时若叶片发生萎蔫，要及时向叶面喷雾补水。苗 床通风先小后大，由早晚通风渐至中午，直至嫁接苗不发生萎蔫时可全天通风。 6.3.4光照管理 嫁接后前3d遮光，但早晚可以见散射光。第4d可逐渐揭去遮阳网。7d后嫁接苗不出现萎蔫时， 全部去掉遮阳网。 6.3.5肥水管理 苗长到3叶1心时，滴灌或根部冲施0.1％～0.2％水溶肥（N:P2O5:K2O为20:10:20）。苗长到4 叶～5叶，喷施浓度为0.3％磷酸二氢钾，培育矮壮苗。 6.3.6除蘖芽 全国团体标准信息平台 T/ZNZ373.2—2025 4及时摘除砧木发生的不定芽，去除时切忌损伤子叶及接穗。 6.3.7主要病虫害防治 6.3.7.1猝倒病（立枯病） 播种前，每亩施0.8％精甲·嘧菌酯颗粒剂2kg～3.5kg或40％五氯硝基苯粉剂5.5kg～6.5kg， 拌于基质中。 注：1亩≈667㎡。 6.3.7.2蚜虫 25％噻虫嗪水分散粒剂，7g/亩～15g/亩喷雾。 6.3.8适时炼苗 嫁接苗定植前7d～10d开始炼苗，白天温度逐渐降至18℃～22℃，夜间12℃～15℃，逐步减少浇 水。 7起苗 选择具有5片～6片真叶，苗高15cm以上，茎粗0.3cm～0.5cm，节间短，根坨成型且根系发达， 叶色绿，无病虫害的秧苗归拢成盘。 全国团体标准信息平台