ICS65.020.01 CCSB05T/ZNZ 浙江省农产品质量安全学会团体标准 T/ZNZ357—2025 蔬菜秸秆资源化利用技术规范 Technicalspecificationforresourceutilizationofvegetableresidues 2025-06-19发布 2025-07-19实施 浙江省农产品质量安全学会发布 全国团体标准信息平台 T/ZNZ357—2025 I前  言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。 本文件起草单位：浙江省农业科学院、绍兴市柯桥区农业水产技术推广站、龙游县耕地质量与肥料 管理站、绍兴市粮油作物技术推广中心、诸暨市经济特产站、诸暨市农业技术推广中心、绍兴丰绿蔬菜 专业合作社。 本文件主要起草人：陈德、陶娟花、朱真令、叶雪珠、石其伟、毛玉波、张棋、肖文丹、伍少福、 顾昊男、金亮、周劲节、高一丹、李泽楠。 全国团体标准信息平台 T/ZNZ357—2025 1蔬菜秸秆资源化利用技术规范 1范围 本文件规定了蔬菜秸秆资源化利用的总体原则和肥料化、饲料化利用的技术要求。 本文件适用于蔬菜秸秆的资源化利用。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T34805农业社会化服务农业废弃物综合利用通用要求 GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范 GB/T42679农业废弃物资源化利用生物质资源综合利用 NY/T499旋耕机作业质量 NY/T500秸秆粉碎还田机作业质量 NY/T3041生物炭基肥料 NY/T3441蔬菜废弃物高温堆肥无害化处理技术规程 NY/T4161生物质热裂解炭化工艺技术规程 NY/T3618生物炭基有机肥料 NY/T2696饲草青贮技术规程玉米 3术语和定义 GB/T34805界定的及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 蔬菜秸秆vegetableresidues 蔬菜生产、采收、加工、流通或消费过程中产生的不可食用或未被利用的剩余部分。 4总体原则 4.1根据蔬菜秸秆特征科学分类、合理利用。 4.2对蔬菜秸秆应当季利用，尽快处置。 4.3农业优先、种养结合、多元利用。 5肥料化 全国团体标准信息平台 T/ZNZ357—2025 25.1直接还田 将蔬菜收获后留在田间的秸秆直接翻埋还田或采用秸秆粉碎机粉碎还田，机械操作质量应符合NY/T 499和NY/T500的要求。 蔬菜秸秆还田后应至少间隔10d种植/播种下茬作物。 5.2堆肥还田 5.2.1场地选择 堆肥场地应具有保温、防雨、防渗的性能，并配置通风、排水等设施，相关选址、运行、维护及安 全生产应符合GB/T36195的要求。 5.2.2秸秆预处理 秸秆粉碎至2cm以下，测定秸秆和辅料的碳氮含量，通过添加畜禽粪便、绿肥、木屑、粮食作物 秸秆等调节堆肥物料的C/N至（20～40）:1，每吨混合物料（以60%湿重计）添加2kg腐熟菌剂（每克 大于0.2亿个单位活性菌），含水量调节至55%～65%。 5.2.3堆肥工艺 可选择条垛式、槽式及静态发酵方式堆肥，并适时翻堆，翻堆频率和堆温控制应符合NY/T3441 的规定。 5.2.4堆肥质量 堆肥产品的质量检测应符合NY/T3441等的规定。 5.3炭化还田 5.3.1秸秆预处理 应符合GB/T42679的规定。 5.3.2炭化工艺 炭化设施和设备应符合NY/T4161的规定。秸秆炭化温度应控制在350℃～850℃之间，以450℃～ 650℃为宜。炭化过程应做好废气体、废液的回收和资源化利用。 5.3.3还田 秸秆生物质炭可作为土壤调理剂直接还田利用，也可将生物质炭制备成炭基肥或炭基有机肥还田， 产品质量应分别符合NY/T3041和NY/T3618的规定。 6饲料化 6.1直接饲喂 清洁、无腐烂、无霉变的蔬菜秸秆可直接用于畜禽饲喂。 6.2青贮氨化 全国团体标准信息平台 T/ZNZ357—2025 3将蔬菜秸秆置于阳光下适当暴晒至含水率在65%～70%之间，并剁(铡)碎至小于10cm。青贮氨化工 艺应符合NY/T2696的规定。 _________________________________ 全国团体标准信息平台