ICS65.020.01 CCSB05 T ZNZ 浙江省农产品质量安全学会团体标准 T/ZNZ343.1—2025 文成杨梅生产标准综合体 第1部分：总则 StandardcomplexforWenchengwaxberryproduction- Part1：Generalrules 2025-06-16发布 2025-07-16实施 浙江省农产品质量安全学会  发布 全国团体标准信息平台 T/ZNZ343.1—2025 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件为T/ZNZ343《文成杨梅生产标准综合体》的第1部分，T/ZNZ343分为以下6个部分： ——第1部分：总则； ——第2部分：园地建设； ——第3部分：苗木； ——第4部分：栽培管理； ——第5部分：鲜果质量要求； ——第6部分：采收包装与贮运。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。 本文件起草单位：浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、温州科技职业学院（温州市农 业科学研究院）、文成县现代农业与康养产业研究院、文成县农产品检验测试中心、文成县农业产业发 展中心、文成县里阳红枫林农业种植专业合作社、文成县文成杨梅协会、文成县杨梅产业农合联。 本文件主要起草人：郑蔚然、张井、刘辉、廖琳慧、吴坤龙、周盈庭、刘小玲、曾云想、刘琳、任 霞霞、王夏君、雷玲、周作荣、蒋巧俊、朱昌培、郑晓杰、万自轩。 全国团体标准信息平台 T/ZNZ343.1—2025 1文成杨梅生产标准综合体 第1部分：总则 1范围 本文件规定了文成杨梅标准综合体的基本要求、总体目标、相关要素分析、确定标准项目和构成标 准综合体的要求。 本文件适用于浙江省文成县杨梅生产的综合标准化工作。 2规范性引用文件 本文件没有规范性引用文件。 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4总体原则 4.1先进引领 以资源节约、绿色生态、产出高效、产品高质为导向构建现代农业全产业链标准综合体，注重先进 技术、模式、经验的转化应用，充分发挥标准引领作用，促进提升农业质量效益和竞争力。 4.2系统全面 以产品为主线，系统考虑全产业链标准化相关要素，以整体效益最佳为目标确定各要素的内容与指 标，提升全产业链标准综合体实施的整体效益。 4.3因地制宜 综合考虑区域特色、产业水平、发展需求和基础条件，合理确定全产业链标准化的预期成效和适用 措施，确保标准的适用性和可操作性。 5总体目标 以文成杨梅为标准化对象，以质量效益为目标，制定文成杨梅生产标准综合体，促进文成杨梅标准 化、绿色化、规模化和产业化发展，提高文成杨梅综合生产能力和市场竞争力。 6标准结构分析 文成杨梅标准综合体围绕杨梅产前、产中、产后全过程管理，确定园地建设、苗木、栽培管理、鲜 果质量要求、采收包装与贮运5个直接相关要素，通过分析各相关要素性质、类别及其相互关系，明确 框架结构，绘制文成杨梅综合标准体系结构图，见图1。 全国团体标准信息平台 T/ZNZ343.1—2025 2 图1文成杨梅标准综合体标准体系结构图 7标准综合体构建 充分考虑产业发展的实际需求和特性，系统梳理相关要素涉及到的全部标准，提炼整合构建的文成 杨梅标准综合体包括总则、园地建设、苗木、栽培管理、鲜果质量要求、采收包装与贮运等6部分，其 他现行有效的相关标准见附录A。 全国团体标准信息平台 T/ZNZ343.1—2025 3AA 附录A （资料性） 文成杨梅标准综合体相关现行标准 文成杨梅标准综合体相关现行标准明细见表A.1。 表A.1文成杨梅标准综合体相关现行标准明细表 序号控制环节 标准类型 标准号 标准名称 1 产前 园地建设 T/ZNZ048-2020 出口杨梅生产基地建设规范 2 产中栽培管理 NY/T2861-2015 杨梅良好农业规范 3 栽培管理 LY/T2127-2013 杨梅栽培技术规程 4 栽培管理 DB33/T2303-2020 杨梅生产技术规程 5 栽培管理 T/WCYM002-2022 出口杨梅病虫害综合防治规范 6 栽培管理 T/ZNZ119-2022 杨梅凋萎病综合防控技术规程 7 栽培管理 T/ZNZ120-2022 杨梅衰弱病综合防控技术规程 8 栽培管理 T/ZNZ130-2022 杨梅设施栽培技术规范 9 栽培管理 T/ZNZ131-2022 杨梅农药化肥减量化生产技术规程 10 栽培管理 T/ZLX002-2021 绿色食品文成杨梅生产技术规程 11 产后分等分级 T/WCYM004-2023 文成杨梅 12分等分级 GB/T19690-2008 地理标志产品余姚杨梅 13分等分级 LY/T1747-2018 杨梅质量等级 14分等分级 GB/T26532-2011 地理标志产品慈溪杨梅 15贮运保鲜 NY/T2315-2013 杨梅低温物流技术规范 16贮运保鲜 DB33/T2137-2018 杨梅箱式气调贮运技术规范 17贮运保鲜 T/ZNZ047-2020 出口杨梅包装贮运技术规范 全国团体标准信息平台