ICS67.140.10 CCSX50 团 体 标 准 T/YNZJ013.5—2026 茶叶及其制品和代用茶中溴甲烷残留量的 测定顶空-气相色谱法 Determination ofMethyl Bromide Residues inTeas,TeaProducts andHerbal Teas ByHeadspace-gas chromatography 2026-01-09发布 2026-01-09实施 云南省质量检验协会 发 布 全国团体标准信息平台 T/YNZJ 013.5—2026 I目录 前  言................................................................................................................................................................ II 茶叶及其制品和代用茶中溴甲烷残留量的测定 顶空-气相色谱法 ................................................................ 1 1范围..................................................................................................................................................................... 1 2规范性引用文件 ................................................................................................................................................. 1 3原理..................................................................................................................................................................... 1 4试剂和材料 ......................................................................................................................................................... 1 5仪器..................................................................................................................................................................... 2 6试样制备 ............................................................................................................................................................. 2 7分析步骤 ............................................................................................................................................................. 2 8结果计算 ............................................................................................................................................................. 3 9精密度 ................................................................................................................................................................. 4 附录（资料性附录） ........................................................................................................................................... 5 全国团体标准信息平台 T/YNZJ 013.5—2026 II前  言 本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本标准是T/YNZJ013《茶叶及其制品和代用茶中农药及其代谢物残留量的 测定》的第5部分。T/YNZJ 013已经发布了以下部分 ： 第1部分：茶叶及其制品和代用茶中农药及其代谢物残留量的 测定总则； 第2部分：茶叶及其制品和代用茶中 14种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱 -质谱联用法 ； 第3部分：茶叶及其制品和代用茶中草芽畏、氯酞酸残留量的测定 气相色谱 -质谱联用法 ； 第4部分：茶叶及其制品和代用茶中茅草枯残留量的测定 气相色谱法 ； 第6部分：茶叶及其制品和代用茶中乐杀螨残留量的测定 液相色谱 -质谱联用法 ； 第7部分：茶叶及其制品和代用茶中 14种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱 -质谱联用法 。 本标准为首次发布。 本标准的附录为资料性附录。 请注意本 标准的某些内容可能涉及专利 。本标准的发布机构不承担识别专利的责任。 本标准由云南华测检测认证有限公司提出。 本标准由云南省质量检验协会归口。 本标准主要起草单位 ：云南华测检测认证有限公司 、云南省产品质量监督检验研究院 、昆明市食品 药品检验所 、临沧市检验检测认证院 （云南省滇红茶产品质量监督检验中心 ）、普洱市检验检测院 （国 家普洱茶产品质量检验检测中心） 。 本标准主要起草人： 马国武、杨云华、马锐、李艳梅、叶亚娟、李芹超、李凤波、徐进诺、喃窝 、 段钰莹、高小林、唐燕、吴兴忠、胡谢婷、段园园、彭建芳、谭建林、张加稳、徐娜、赵胤丞、杨晗 、 李娟。 本标准委托云南华测检测认证有限公司 解释。全国团体标准信息平台 T/YNZJ 013.5—2026 1茶叶及其制品和代用茶中溴甲烷残留量的测定 顶空-气相色谱法 1范围 本标准规定了 茶叶及其制品和代用茶中溴甲烷残留量的测定 气相色谱法。 本标准适用于茶鲜叶、茶叶、含茶制品和代用茶 中溴甲烷残留量 的测定。 其他基质可参照执行。 本标准的定量限为 0.02mg/kg 。 2规范性引用文件 下列文件对于本 标准的应用是必不可少的 。凡是注日期的引用文件 ，仅注日期的版本适用于本 标准。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准 。 GB2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 3原理 样品经过粉碎后 ，称取样品直接加入到顶空瓶中 ，加入一定量的饱和氯化钠浸泡 ，密封瓶盖 ，水浴 加热，顶空进样， 气相色谱仪 检测。 4试剂和材料 除非另有说明， 本方法所用试剂均为分析纯 ，水为 GB/T6682规定的一级水。 4.1试剂 4.1.1氯化钠（ CAS号：7647-14-5 ）：分析纯； 4.1.2甲醇（ CAS：67-56-1）：色谱纯。 4.2溶液配制 全国团体标准信息平台 T/YNZJ 013.5—2026 2饱和氯化钠溶液 ：在100mL水中少量多次加入 氯化钠，边加边搅拌 ，当粉末不再溶解时 ，停止加料 ， 静置后取上层清液使用 。 4.3标准品 溴甲烷（ CAS：74-83-9）：methyl bromide，1000mg/L ，溶剂为甲醇。 4.4标准溶液配制 标准中间液 （100mg/L）：取1000mg/L 标准溶液 1mL至10mL容量瓶中，用甲醇定容至刻度 ，混匀， 避光-18℃及以下条件保存 ，有效期 3个月。 5仪器 5.1气相色谱仪 （GC）：配有电子捕获检测器（ ECD）； 5.2顶空瓶： 20mL，配有铝盖和丁基橡胶或硅树脂胶隔垫； 5.3分析天平：感量为 0.01g。 6试样制备 将样品放入粉碎机中粉碎 ，充分混匀 ，将试样按照测试和备用分别存放 。于-18℃及以下条件保存 。 7分析步骤 7.1样品前处理 用天平称取 1.0g样品于顶空瓶中， 再加入 9mL饱和氯化钠溶液 （4.2）于顶空瓶中，迅速压紧瓶盖 。 保持顶空进样瓶直立，并在水平桌面上做圆周转动进行混匀，上机测试。 7.2测定 7.2.1仪器参考条件 7.2.1.1 顶空进样参考条件 a)平衡时间： 20min； 全国团体标准信息平台 T/YNZJ 013.5—2026 3b)平衡温度： 80℃； c)振荡转速： 1