ICS65.020.01 CCSB30 T/JGE 江西绿色生态品牌建设促进会团体标准 T/JGE0002—2025 代替T/JGE0002—2021 江西绿色生态广昌白莲 JiangxiGreenEcology—Guangchangwhitelotus 2025-12-12发布 2025-12-25实施 江西绿色生态品牌建设促进会发布 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 IT/JGE0002-2025 目次 前言.............................................................................................................................................................................II 1范围...........................................................................................................................................................................1 2规范性引用文件......................................................................................................................................................1 3术语和定义...............................................................................................................................................................1 4评价要求...................................................................................................................................................................2 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 IIT/JGE0002-2025 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 本文件代替T/JGE0002-2021《江西绿色生态广昌白莲》，与T/JGE0002-2021相比，除结构调整 和编辑性改动外，主要技术变化如下： a)更改了范围的内容（见第1章，2021年版的第1章）； b)将规范性引用文件中的部分标准进行更新（见第2章，2021年版的第2章）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由江西绿色生态品牌建设促进会提出并归口。 本文件起草单位：广昌县白莲产业发展局、广昌县市场和质量监督管理局、广昌县白莲科学研究 所、江西省质量和标准化研究院。 本文件主要起草人：揭志辉、谢建平、杨良波、谢克强、邹东旺、徐金星、唐记平、郑兴汶、 李丰平、赖克强、廖妍玲。 本文件及其所替代文件的发布情况为： ——2021年首次发布为T/JGE0002-2021； ——本次为第一次修订。 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 1T/JGE0002-2025 江西绿色生态广昌白莲 1范围 本文件规定了江西绿色生态广昌白莲的评价要求。 本文件适于广昌白莲生产经营主体申请“江西绿色生态”认证或评价活动。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用 文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单） 适用于本文件。 GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB3095环境空气质量标准 GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 GB5009.9食品安全国家标准食品中淀粉的测定 GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定 GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定 GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定 GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T20014.5良好农业规范第5部分：水果和蔬菜控制点与符合性规范 GB/T20356地理标志产品广昌白莲 NY/T391绿色食品产地环境质量 NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T394绿色食品肥料使用准则 NY/T525有机肥料 NY/T658绿色食品包装通用准则 NY884生物有机肥 NY/T3821.1农业面源污染综合防控技术规范第1部分：平原水网区 DB36/T619农业用水定额 DB36/T1138—2025“江西绿色生态”品牌通用要求 3术语和定义 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 2T/JGE0002-2025 GB/T20356、DB36/T1138界定的术语和定义适用于本文件。 4评价要求 4.1品种选择 应选择太空莲系列、赣莲62、广昌白花莲等符合绿色生态要求的品种。 4.2基本要求 4.2.1产地环境应符合NY/T391的要求，环境空气质量应符合GB3095的要求，农田灌溉水质应 符合GB5084的要求。 4.2.2“江西绿色生态”产品种植区域和其他区域之间应设置有效的缓冲带或物理屏障。 4.2.3生产栽培应符合GB/T20356的规定，农药使用应符合NY/T393的规定，肥料使用应符合 NY/T394的要求。 4.2.4生产经营主体应符合绿色食品或GB/T20014.5的要求。 4.3评价指标 评价指标由一级指标和二级指标组成。一级指标是指DB36/T1138—2025中第5章规定的资源节约属 性指标、环境保护属性指标、生态协同属性指标和质量引领属性指标。二级指标是一级指标的具体化。 江西绿色生态广昌白莲产品的评价指标、要求、判定依据等内容见表1。 表1江西绿色生态广昌白莲产品评价指标要求 序号一级 指标二级指标判定依据和方法 （推荐） 1 资源 节约合理使用灌溉水，符合DB36/T619农业用水定额查看基础设施、灌溉设 施及记录 2肥料使用应符合NY/T394的要求，肥料的质量应符合NY/T525和NY884中的相 关要求 查看使用记录，或查看 物资购买凭证 3 农药使用应符合NY/T393的要求，化学农药使用量应尽可能少 4 包装应符合NY/T658的要求，宜采用可再生利用或可降解材料 查看包装材料采购凭证 5 环境 保护应符合GB/T20356的要求，优先采用农业防治、物理防治、生物防治措施；必须 采用化学防治时，应优先使用低毒低残留农药，使用方法应符合NY/T393中A 级绿色食品的生产要求查看使用记录，或查看 物资购买凭证 6 化肥、农药等导致的面源污染应按照NY/T3821.1的要求进行防控查看面源污染防控记录 或措施痕迹7 田间农药或肥料包装废弃物或白色垃圾应有专人进行收集、分类和处理 8 空农药瓶不能重复用于任何用途，包括食品、水、饲养禽畜或储存燃料 实地走访 9储存管理和使用人员应经过化学品专业培训，处理、稀释或贮存农药和化肥时， 应尽量最小化其对人类、食品产品、环境和水体的潜在危险查看培训记录 10生态 协同通过科学规划和设施完善，充分发挥生态系统调节服务功能（土壤修复、水土 保持、防风固沙、洪水调蓄、气候调节），景观游憩、自然教育等文化服务功 能查看池塘水面规划地 图，实地走访 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 3T/JGE0002-2025 表1江西绿色生态广昌白莲产品评价指标要求（续） 序号一级 指标二级指标判定依据和方法 （推荐） 11生态 协同应保护生物栖息地，保持基因多样性、物种多样性和生态系统多样性，维持生 态平衡查看池塘水面规划地图 ，实地走访 12 质量 引领感官指标形状与色泽颗粒卵圆形，形状一致，均匀饱满；颜色 为淡黄白色，光泽好。无霉变和虫蛀将适量试样放在白色平 盘中，在自然光下观察 外观、色泽、霉变、虫 蛀。鼻嗅其气味 13 气味 清香、无异味 14 粒数/（粒/500g)≤ 500 用天平（精确到0.1g） 称取试样500g，φ6mm 孔铁筛过筛，筛出物称 重，计算净度；筛上试 样在自然光下观察，数 粒；检出未通芯莲数粒， 检出不完整粒称重，计 算通芯率及不完整粒允 许度15 通芯率/% ≥ 98 16 不完整粒允许度/%≤ 3 17 净度/% ≥ 98 18 理化指标蛋白质/% ≥ 19查看检测报告，检测方 法：GB5009.5 19 淀粉/% ≥ 47查看检测报告，检测方 法：GB5009.9 20 水分/% ≤ 10查看检测报告，检测方 法：GB5009.3 21安全卫生 指标真菌毒素、污染物及农药最大残留限量按GB2761、GB2762、GB 2763执行查看检测报告 砷、铅、镉、汞按照GB 5009.1