SN 中华人民共和国出人境检验检疫行业标准 SN/T 0800.2—1999 进出口粮食、饲料 粗脂肪检验方法 Cereals and feedstuffs for import and export- Method for the determination of crude fat 1999-12-01发布 2000-05-01实施 中华人民共和国国家出人境检验检疫局发布 SN/T0800.21999 前 言 本标准是依据GB/T1.1一1993《标准化工作导则第1单元：标准的起草与表述规则第1部分： 标准编写的基本规定》的要求编写的。 本标准是在原ZBX14018一1990《出口油籽饼粕含油量测定方法》的基础上，等效采用了 ISO736—1997《油籽粕——乙醚提取物的测定》。同时参考了GB/T6433-1994《饲料粗脂肪测定方 法》、GB/T5512一1985《粮食油料检验粗脂肪测定法》而修订的，本标准与原标准无技术性差别。本标 准增加了前言、抽样和制样方法，扩大了商品适用范围，重新规定了允许差。 本标准从实施之日起，同时代替ZBX14018一1990。 本标准由中华人民共和国国家出入境检验检疫局提出并归口。 本标准起草单位：中华人民共和国黑龙江出入境检验检疫局。 本标准主要起草人：韩晓辉、孟繁涛、唐国利。 I 中华人民共和国出人境检验检疫行业标准 进出口粮食、饲料 SN/T 0800.2—1999 粗脂肪检验方法 代替ZBX14018—1990 Cereals and feedstuffs for import and export- Method for the determination of crude fat 1 范围 本标准规定了进出口粮食、饲料粗脂肪的检验方法。 本标准适用于进出口粮食、饲料粗脂肪的检验。 2引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均 为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 SN/T0798—1999进出口粮油、饲料检验检验名词术语 SN/T0799—1999进出口粮油、饲料检验检验一般规则 SN/T0800.1一1999进出口粮油、饲料检验抽样和制样方法 SN/T0800.19—1999进出口粮食、饲料水分及挥发物检验方法 3定义 本标准采用SN/T0798中的定义。 4抽样和制样 本标准按SN/T0800.1的规定执行。 5检验方法 5.1方法原理 用低沸点有机溶剂在适宜的仪器中抽提试样，然后除去溶剂，称量所得到的抽提物。 5.2试剂 乙醚（无过氧化物）或石油醚（沸程30℃～60℃）。 5.3仪器设备 5.3.1分析天平：感量0.1mg。 5.3.2·植物粉碎机：内装孔径1.0mm的筛板。 5.3.3研钵。 5.3.4抽提套筒、滤纸及脱脂棉：材料应不含能溶于所用溶剂的物质。 5.3.5索氏抽提器或其他类似的抽提仪器。 5.3.6电热水浴。 中华人民共和国国家出人境检验检疫局1999-12-01批准 2000-05-01实施 1 SN/T 0800.2—1999 5.3.7电热烘箱。 5.3.8干燥器：内盛有效干燥剂。 5.4分析步骤 5.4.1试样制备 取试样100g，用粉碎机或研钵磨碎，全部通过1.0mm筛孔，放入密闭容器中备用。 5.4.2方法一索氏浸抽法 5.4.2.1准备抽提瓶 将洗净的抽提瓶置于（103士2)℃烘箱中使之干燥，然后在干燥器中冷却至室温称量，准确至1mg， 直至恒量。 5.4.2.2称样与装筒 视样品含粗脂肪的多少，称取试样（3～5）g（准确至0.1mg），于滤纸简内，简口用脱脂棉塞住。如 用滤纸，则把试样包在纸内。试样包裹方法以松紧均匀适度并保证试样不被溶剂冲出为原则。 5.4.2.3预干燥 如果试样的水分和挥发物含量超过10%，应将盛有样品的滤纸筒放在烧杯中，在80℃烘箱内预干 燥（30~40）min。 5.4.2.4漫抽提取 将装有试样的滤纸简放入抽提器中，下接已经恒量的抽提瓶，注入所需溶剂达抽提瓶容量的三分之 二。然后在电热水浴上加热，回流速度为每秒至少有3滴溶剂滴下。 抽提（4～6）h后，用毛玻璃测试抽提器中的溶剂，至溶剂挥发后毛玻璃上无溶剂残留，即可停止抽 提，取出滤纸简，回收溶剂。否则继续抽提。 5.4.2.5驱除溶剂 将抽提瓶在电热浴上小心转动，清除残留溶剂，然后置于（103土2)℃的烘箱内烘2h，以驱除最后 微量溶剂。取出抽提瓶于干燥器中冷却至室温称量。 在相同条件下，再每次烘30min，冷却后称量。直至两次称量之差等于或小于2mg为止。取最小称 量值计算结果。 5.4.3方法二仪器法 可采用能测得到与基准方法相同结果的仪器方法。 5.5结果计算 5.5.1试样中的粗脂肪含量按式(1)进行计算。 ·(1) m 式中：—试样中粗脂肪的含量，%； 烘后抽提瓶和抽提物的质量，g； mi- 抽提瓶的质量，g； m一试样的质量，g。 5.5.2试样中的干态基础粗脂肪含量按式(2)进行计算。 (2) Cm 式中·. 一试样中的干态基础粗脂肪的含量，%； M按照SN/T0800.19测定试样的水分及挥发物的含量，%。 取平行试验结果的算术平均值作为检验结果，保留小数点后第二位。 2 SN/T 0800.2—1999 5.5.3允许差 同一试样需做平行试验，其相对偏差为2%。 SN/T 0800.2-1999 中华人民共和国出入境检验检疫 行业标准 进出口粮食、饲料 粗脂肪检验方 法 SN/T 0800.2-1999 * 中国标准出版社出版 北京复兴门外三里河北街16号 邮政编码：100045 电 话：68522112 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷 版权专有不得翻印 * 开本880×1230.1/16 印张1/2 2字数6千字 2000年5月第一版 2000年5月第一次印刷 印数1-2000 * 书号：155066·2-12917 定价6.00元 SN/T 0800.2-1999 中华人民共和国出入境检验检疫 行业标准 进出口粮食、饲料 粗脂肪检验方 法 SN/T 0800.2-1999 * 中国标准出版社出版 北京复兴门外三里河北街16号 邮政编码：100045 电 话：68522112 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷 版权专有不得翻印 * 开本880×1230.1/16 印张1/2 2字数6千字 2000年5月第一版 2000年5月第一次印刷 印数1-2000 * 书号：155066·2-12917 定价6.00元