SC/T1030.7—1999 前 言 本标准为《虹养殖技术规范》系列标准的第七个标准。 本标准的附录A是标准的附录。 本标准由农业部渔业局提出。 本标准由中国水产科学研究院长江水产研究所归口。 本标准由中国水产科学研究院黑龙江水产研究所负责起草。 本标准主要起草人：魏立贤、宋苏祥。 22 中华人民共和国水产行业标准 虹鳟养殖技术规范 配合颗粒饲料 SC/T1030.7—1999 Technicalspecificationsforrainbowtroutculture -Formulatedpellets 1范围 本标准规定了虹鳟（OncorhynchusmykissWalbaum）配合颗粒饲料的颗粒型号与规格、技术要求、 产品检验、标志、包装及贮运。 本标准适用于虹鳟配合颗粒饲料。 2引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均 为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB/T5538-1985 油脂过氧化值测定 GB/T5917—1986 配合饲料粉碎粒度测定方法 GB/T5918—1986 配合饲料混合均匀度测定方法 GB/T6432--1994 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T6433-1994 饲料粗脂肪测定方法 GB/T6434—1994 饲料中粗纤维测定方法 GB/T6435--1986 饲料水分的测定方法 GB/T6436-1992 饲料中钙测定方法 GB/T6437--1992 饲料中总磷量测定方法 光度法 GB/T6438—1992 饲料粗灰分测定方法 GB10648—1993 饲料标签 GB/T13092—1991 饲料中霉菌的检验方法 GB/T13093—1991 饲料中细菌总数的测定方法 GB/T14699.1-1993 饲料采样方法 3颗粒型号与规格 虹鳟配合颗粒饲料的型号与规格见表1。 表1虹鳟配合颗粒饲料型号与规格 规 格 形状 适合鱼体重，g 编 适合鱼体长，cm 粒径，mm 径长比 00 屑粒 0. 3 ≤0. 2 ≤2. 5 中华人民共和国农业部1999-03-22批准 1999-06-01实施 23 SC/T 1030.7—1999 表1(完) 规 格 形状 适合鱼体长，cm 编 号 适合鱼体重，g 粒径，mm 径长比 屑粒 0.3~0.5 0.2~0.5 2.5~3.5 0 碎粒 0.5~1.0 0.5~2.5 3.5~6.0 1 碎粒 1. 0~1. 5 1. 2 2.5~~10 6~10 2 3 颗粒 1.5~2.0 1. 2 10~30 10~14 4 颗粒 2.0~3.0 1. 2 30~60 14~17 颗粒 3.0~4.0 1. 2 5 60~100 17~20 9 颗粒 5. 0 1. 2 100~250 20~28 7 颗粒 7. 0 1. 2 >250 >28 注：00～1号为鱼苗饲料，1～3号为鱼种饲料，3号以上为育成鱼和亲鱼饲料。 4. 技术要求 4:1 感官性状 颗粒光滑、色泽一致、大小均匀，无杂质，无异味，无变和无结块。 4.2水分 饲料含水分小于11%。 4.3加工质量 4.3.1原料粉碎粒度 鱼苗料全部通过孔径≤0.15mm筛孔；鱼种料通过孔径0.3mm筛孔；育成鱼及亲鱼料通过 0.45mm孔径的筛子。 4.3.2混合均匀度 配合的原料应混合均匀，变异系数小于10%。 4.3.3含粉率及水中稳定性 颗粒含粉率小于3%，水中浸泡10min散碎小于20%。 4.4卫生指标 饲料中霉菌总数小于4×10*个/g，细菌总数小于3×105个/g，脂肪过氧化值小于0.3%，饲料中不 得添加国家尚未批准使用的激素及有关药品。 4.5营养成分 4.5.1主要营养成分含量见表2。 表2 虹鳟配合颗粒饲料主要营养成分含量 % 鱼 界 鱼 种 育成鱼 项 目 亲 鱼 粗蛋白 ≥45 ≥42 ≥40 ≥42 粗脂肪 >5 ≥6 >8 >5 粗纤维 <3 ≤3.5 ≤4 5 粗灰分 1> ≤14 ≤14 ≤14 钙(Ca) 0. 5~ 1. 0 0.5~1.0 0.5~1.0 0.5~1.0 有效磷(P) 0.6~0.8 0.6~0.8 0.6~0.8 0.6~0.8 4.5.2 其他营养物质需要量推荐值，见附录A（标准的附录）。 24 SC/T1030.7—1999 5检验 5.1检验规则 每批饲料原料及产品应进行常规检验，经检验合格的产品方可出厂。 5.2采样方法 按GB/T14699.1的规定执行。 5.3检测方法 5.3.1 感官性状：用正常感官进行。 5.3.2 原料粉碎粒度的测定：按GB/T5917的规定执行。 5.3.3 混合均匀度的测定：按GB/T5918的规定执行。 5.3.4颗粒含粉率的测定：采用筛孔孔径小于颗粒粒径的筛子过筛，称重筛下物与样品重量，即可算出 含粉率。 5.3.5水中稳定性的测定：取一定数量的颗粒饲料于水中浸泡10min，观察、过数已散碎的颗粒数，即 可算出散碎颗粒所占的百分数。 5.3.6 饲料中霉菌的检验：按GB/T13092的规定执行。 5.3.7 饲料中细菌总数的测定：按GB/T13093的规定执行。 5.3.8 脂肪过氧化值的测定：按GB/T5538的规定执行。 5. 3. 9 粗蛋白含量的测定：按GB/T6432的规定执行。 5. 3. 10 粗脂肪含量的测定：按GB/T6433的规定执行。 5. 3.11 粗纤维含量的测定：按GB/T6434的规定执行。 5. 3.12 粗灰分含量的测定：按GB/T6438的规定执行。 5. 3.13 钙含量的测定：按GB/T6436的规定执行。 5. 3.14 磷含量的测定：按GB/T6437的规定执行。 5.3. 15 饲料中水分含量的测定：按GB/T6435的规定执行。 6标志、包装及贮运 6.1标志 产品标志按GB/T10648有关规定执行，应标明保质期。 6.2包装 出厂产品应附产品合格证，重量应规格化，包装材料应坚固、清洁、防潮，无污染，无破漏。 6.3贮运 6.3.1贮存 产品应在干燥、阴凉、通风性能良好的仓库中贮存，库房相对湿度不大于60%，并注意防潮、防鼠、 防虫、防污染。 6.3.2运输 应有防雨、防晒措施，搬运时避免强烈摔撞。不得使用受农药、石油类、化学物品有毒物质污染而未 经清洗的运输工具装运。 25 SC/T1030.7—1999 附录A (标准的附录) 其他营养物质需要量推荐值 A1 维生素 饲料中维生素的需要量推荐值不得低于表A1规定。 表A1 维生素最低需要量推荐值 脂 溶性 维生素维生素维生素维生素维生素维生素维生素维生素 维生素 泛酸 叶酸 烟酸 生物素 项 胆碱 肌醇 D E K Bi Bz2 Be Bi2 c A [mg/kg/mg/kg/mg/kg/mg /kg|mg/kg/mg/kg) mg/kg/mg /kg/mg /kg/mg /kg/mg /kg/mg /kg/ mg/kg IU IU 10 10 20 10 0. 02 40 5 150 3000 400 100 需要量 25002400 30 A2 必需氨基酸 饲料中必需氨基酸需要量推荐值见表A2。 表A2 必需氨基酸需要量推荐值 % 异亮氨酸 亮氨酸 赖氨酸 蛋氨酸) 苯丙氨酸 苏氨酸 色氨酸 缬氨酸 项 精氨酸 组氨酸 目 需要量 0. 7 1. 0 1. 5 2. 1 2. 0 0. 8 0. 2 1. 3 2. 5 1. 6 1）含胱氨酸，如不含则为0.5%。 A3 无机元素 饲料中其他无机元素含量推荐值见表A3。 其他无机元素含量推荐值 g/kg 表A3 氯 铁 锌 锰 铜 钻 碘 硒 镁 钠 钾 硫 项目 (Mg) (S) (CI) (Fe) (Zn) (Mn) (Cu) (Co) (1I) (Se) (Na) (K) 15×10-2 6×10-212×10-3 3×10-312×10-58×10-4 1. 6 3. 0 1. 0 1X10-5 需要量 0.6 2. 2 26 : 中华人民共和国水产 行业标准 虹鳟养殖技术规范 SC/T 1030.1~1030.7--1999 中国标准出版社出版 北京复兴门外三里河北街16号 邮政编码：100045 电 话：68522112 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷 新华书店北京发行所发行各地新华书店经售 版权专有不得翻印 * 开本880×12301/16印张2字数50千字 1999年8月第一版1999年8月第一次印刷 印数1-600 * 书号：155066·2-12631定价15.00元 * 标目381--29 : 中华人民共和国水产 行业标准 虹鳟养殖技术规范 SC/T 1030.1~1030.7--1999 中国标准出版社出版 北京复兴门外三里河北街16号 邮政编码：100045 电 话：68522112 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷 新华书店北京发行所发行各地新华书店经售 版权专有不得翻印 * 开本880×12301/16印张2字数50千字 1999年8月第一版1999年8月第一次印刷 印数1-600 * 书号：155066·2-12631定价15.00元 * 标目381--29