QB 中华人民共和国行业标准 QB/T 2088-1995 食品工业用助滤剂 硅藻土 1995—03—27发布 1996-0101实施 中国轻工总会发布 目 次 前 言 1 范围 引用标准 定义 分类和型号 技术要求 试验方法 6 检验规则 8° 标志、包装、运输、贮存 6 附录A（标准的附录） 铁含量的试验方法 ●11 附录B（提示的附录） 筛分粒度的试验方法 13 前 本标准的主要技术指标和试验方法均非等效采用了美国食品化学法典FCC-Ⅲ（1981年） 和日本食品添加物公定书第六版（1993年）中的硅藻土部分。 铅和砷的指标及其试验方法按GB14936《硅藻土卫生标准》执行。 “铁”和“筛分粒度”两项试验方法，考虑到用户的需要，特列入附录A和附录B中， 作为标准的附录和提示的附录。 本标准由中国轻工总会食品造纸部提出。 本标准由全国食品发酵标准化中心技术归口。 本标准由吉林省临江市硅藻土总公司、吉林大学、吉林省临江市华丽硅藻土助滤剂有限 公司、吉林省长白县硅藻土总公司、甘肃省轻工业科学研究所、吉林省梅河口市银河助滤剂 股份有限公司、辽宁省抚顺市双星精细化工厂负责起草。 本标准主要起草人：千载虎、滕殿杰、姚以俭、王中孚、具俊杰、邹立国、王玉华。 中华人民共和国行业标准 QB/T2088-1995 食品工业用助滤剂 硅藻土 范围 本标准规定了食品工业用助滤剂硅藻土的分类与型号、技术要求、试验方法、检验规则 和标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以硅藻土为主要原料，经加工精制而成的食品工业用助滤剂。 2引用标准 下列标准包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。在标准出版时，所 示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的 可能性。 GB 191—90 包装储运图示标志 GB6682-86实验室用水规格 GB14936—1994硅藻土卫生标准 3定义 本标准采用下列定义。 松散堆密度：指在特定条件下，单位体积内松散助滤剂的质量。 4分类与型号 4.1分类 4.1.1干燥品 把原料精选后，经自然干燥、粉碎、风选分级制得的产品为干燥品。 4.1.2焙烧品 把原料精选后，经800~1200℃焙烧、粉碎、风选分级制得的产品为焙烧品。 4.1.3助熔焙烧品 把原料精选后加入少量的助熔剂，经800～1200℃焙烧、粉碎、风选分级制得的产品为 助熔焙烧品。 4.2型号 以上三类又按其渗透率分为各种型号助滤剂，见表1。 表 darcy 1 型 100* 500* 600* 700* 1000* 1200* 渗透串 0.05~0.25 0.26~0.60 0.61~1.0 1.1~3.0 3.1~6.0 6.1~10.0 中国轻工总会1995-03—27批准 1996-0101实施 -1- QB/T.2088—1995 5技术要求 5.1 理化要求， 见表2。 表 2 种 烧 品 助熔焙烧品 品 焙 项 类 干 燥 目 淡黄色～红褐色 白色~粉白色 灰白色～淡黄色 外 观 粉 末 具有特殊孔结构的硅骨架 0.5 %《 0.3 0.2 水溶物 5.5~9.0 7.0~10 pH 5.5~7.5 ≥% 3.0 酸溶物 7.0 2.0 灼烧失重 > % 25 氢氟酸残留物 2.10~2.30 真密度 g/cma 0.10~0.20 0.20~0.35 松散堆密度 g/cms 0.10~0.19 应符合助滤剂型号要求 渗透率 2.5 铁（以Fe,0计） % 5.2 卫生要求 按GB14936执行，见表3。 表 8 种 助熔焙烧品 燥品 焙烧品 类 干 项 目 mg/kg ≤: 4.0 铅(以Pb计) 5.0 砷(以As计) mg/kg ≤ 试验方法 6 本方法中所用水，在未注明其他要求时，均指符合GB6682中二级以上的水，本方法中 所用试剂，除注明特殊要求外，均系分析纯。 6.1外观 取试样约1g，倒在白色滤纸上，用肉眼观察其颜色，作好记录。 将少许粉末试样，置于200倍以上的显微镜下观察，应为具有特殊孔结构的硅骨架。 6.2水溶物 6.2.1仪器 QB/T2088-1995 一量筒：100mL， 恒温水浴：精度±3℃； 蒸发皿：150mL； -三角漏斗； 定量分析滤纸； 干燥器：以硅胶作干燥剂； 分析天平：感量0.1mg； 电热干燥箱：105±2℃。 6.2.2分析步骤 称取于105±2℃干燥2h的试样10g（称准至0.2mg），放人200mL烧杯中，加100mL水， 置于沸水浴中加热2h，同时补充被蒸发掉的水，冷却后用定量分析滤纸进行过滤，将滤纸上 的残留物用水分数次洗涤，收集滤液和洗液，补加水至100mL，摇匀，备用。取滤液50mL于 已知恒重的蒸发Ⅲ中，蒸发干固，然后放人电热干燥箱中，于105土2℃下烘干2h，取出，放 入干燥器中冷却30min，称量。剩下的溶液收集于50mL小烧杯中用于测定pH值。 6.2.3计算 X, = 2(m² - mi) ×100 (1) m 式中：X, -样品的水溶物，%； m—试样的质量，g； m; 一蒸发的质量，g； mz 蒸发和残留物的质量，g。 6.2.4结果的允许差 平行试验测定值之差不得超过0.01%。 6.3pH值 6.3.1仪器和试剂 一pH计：±0.04pH，附玻璃电极和甘汞电极； 一小烧杯：50mL， 标准缓冲溶液：pH=4.00和pH=9.22。 6.3.2分析步骤 6.3.2.1按照pH计说明书所述操作，用标准缓冲溶液校正仪器。 6.3.2.2用水冲洗电极6～8次，将电极插人试样（6.2.2）剩余溶液杯中，开启搅拌，待 稳定后读pH值，取两次测定的平均值。 6.3.3结果的允许差 两次测定值之差不得超过0.1pH。 6.4酸溶物 6.4.1仪器和试剂 —烧杯：200mL； —恒温水浴：精度±3℃； 3- QB/T2088—1995 布氏漏斗； 吸滤瓶； 真空泵； 容量瓶；100mL； - 瓷邯埚：50mL， 分析天平，感量0.1mg； 电热干燥箱：105±2℃； 电热高温炉：550±25℃； -盐酸溶液[c(HC1)=2mol/L]：按GB601配制； 硫酸溶液[c(1/2H,S0,）=1mo1/L]：按GB601配制。 6.4.2分析步骤 称取于105±2℃干燥2h的试样5g（称准至0.2mg），放人200mL烧杯中，加2mo1/L盐酸 溶液100mL，在沸水浴上不断摇动加热1h，冷却后过滤。将滤纸上的残留物用少量2mol/L 盐酸洗，把滤液倒人100mL容量瓶中，用水稀释至刻度。从中吸取10mL放入已恒重的瓷 中，加入1mo1/L硫酸溶液1mL，蒸发干固，再把它加热到550℃，直至恒重，称量。 6.4.3计算 -×100 (2) m 式中：X2-—样品的酸溶物，%； m试样的质量，g； m1-瓷的质量，g; 一瓷埚和残留物的质量，g。 m." 6.4.4结果的允许差 平行试验测定值之差不应超过0.04%。 6.5灼烧失重 6.5.1仪器 瓷； 电热高温炉：550±25℃； 恒温干燥箱：灵敏度±2℃； 分析天平：感量0.1mg。 6.5.2分板步骤 称取于105℃±2℃干燥2h的试样1～2g（称准至0.2mg），放入已恒重的瓷埚中，置于550 ±25℃电热高温炉中加热，直至恒重（前后两次称量之差不超过0.5mg）。 6.5.3计算 Xg = (3) m2 式中：X. 一样品的灼烧失重，%； 试样的质量，；