ICS 65.020.20 LY B 66 中华人民共和国林业行业标准 LY/T 1769—2008 苦竹笋用林培育技术规程 Technical regulation on cultivating for bamboo shoot of Pleioblastus maculatus 2008-12-01实施 2008-09-03发布 国家林业局 发布 、、数码防伪 LY/T1769—2008 目 次 前言 引言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 种苗繁殖 裁培技术 5 6 经营管理 病虫害防治 8竹笋采收 附录A（规范性附录） 禁止使用的农药 附录B（规范性附录） 推荐使用的主要农药 附录C（资料性附录） 主要病虫害化学防治方法 LY/T1769—2008 前言 本标准附录A、附录B为规范性附录，附录C为资料性附录。 本标准由全国竹藤标准化委员会提出并归口。 本标准起草单位：四川省林业科学研究院、国际竹藤网络中心。 本标准主要起草人：覃志刚、张禹、费世民、张小平、哪武先。 LY/T1769—2008 引言 苦竹是我国长江流域地区的优良乡土竹种和风味笋用竹种。目前仅有四川省地方标准《无公害笋 用林生产技术规程》中涉及苦竹笋用林，尚无国家、行业标准作为苦竹笋用林丰产栽培的技术规范， 近年来笋用竹产业发展势头好、规模大，受到各级政府的高度重视，部分地区作为区域特色产业经 济来发展。但是大部分地区在笋用竹的发展过程中，更注重规模与数量，忽视笋用竹产业也是质量型产 业，对无公害笋用竹产品及生产操作技术大多不太重视，有些地方甚至还没有这方面的意识。从笋用竹 产业可持续发展来看，没有一套适合实际情况的无公害笋用竹产品及其生产操作技术的标准，已愈来愈 不适应竹产业的发展，并逐步成为笋用竹产业发展的技术瓶颈。因此，为规范、指导我国南方特别是西 南地区苦竹笋用林的无公害丰产裁培和经营管理，提高笋用竹林裁培、经营和笋用产品的安全质量，促 进苦竹鲜笋生产的优质丰产，特制定本标准。 V LY/T1769—2008 苦竹笋用林培育技术规程 1范围 本标准规定了苦竹（Pleioblastusmaculatus）笋用林培育的术语、种苗繁殖、裁培技术、经营管理、病 虫害防治和竹笋采收。 本标准适用于全国苦竹笋用林的裁栽培和经营管理。其他与苦竹生物学、生态学特性相近似的笋用 竹种可参照使用。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB5084农田灌溉水质标准 GB15569农业植物调运检疫规程 GB15618 土壤环境质量标准 GB/T15776 造林技术规程 HJ332食用农产品产地环境质量评价标准 LY/T1607 造林作业设计规程 NY/T496肥料合理使用准则通则 NY/T5295 5无公害食品产地环境评价准则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3. 1 混生竹 mixedbamboospecies 地下茎为复轴型，既有在地下横向生长的竹鞭，又有粗大短缩的秆基，竹株在竹林地上既稀疏散生 又密集成丛的竹子。 3. 2 笋用林bambooshootforest 以培育竹笋为目的的竹林。 3. 3 母竹motherbamboostalk 从苦竹成年竹林中挖取的用于繁殖或造林的带鞭竹株。母竹竹株应选择竹秆直径1cm3cm，秆 高2m以下（带3~4盘枝），竹鞭直径2cm~3cm，来鞭10cm~20cm，去鞭20cm~30cm。要求竹株 生长健壮，分枝较低，枝叶繁茂，竹节正常，鞭色鲜黄，鞭芽健壮，无病虫害。 3. 4 小母竹smallmotherbamboostalk 从苦竹种苗基地或竹林中通过分株、埋鞭等方法培育的带有竹鞭的竹苗。要求苗龄1年～2年，秆 径0.5cm以上，竹秆保留长度60cm，鞭2条以上，鞭长10cm以上，鞭芽饱满，竹苗新鲜，无明显失水， 无明显损伤，无病虫害。 1 LY/T1769-2008 3.5 竹鞭bamboorhizome 苦竹的地下茎，用作繁殖材料的竹鞭要求鞭段长40cm～80cm，鞭径2cm～3cm，鞭根健全，鞭色 鲜黄，鞭芽健壮，无病虫害。 4种苗繁殖 4.1面地选择 苦竹笋用林育苗的圃地要求土层厚度60cm以上，土壤结构良好，质地为壤土或砂壤土，肥力水平 中等以上，排灌条件良好，土壤病虫害较少，pH4.5～7.0，地形平坦或坡度在10°以内的均匀坡地。育苗 圃地应尽可能靠近造林地且交通方便，空气相对湿度应达75%～90%。 4.2育苗技术 4.2.1繁殖材料 苦竹育苗的繁殖材料主要有小母竹、母竹及竹鞭。 4.2.2整地作床 育苗圃地于秋季或冬季进行深翻，翻垦深度30cm左右，除去石块、草筑、树根等杂物，同时施入经 充分腐熟的魔肥、堆肥或饼肥，并适量施用钙镁磷肥或过磷酸钙。结合施基肥还可撒施一定量的代森锌 粉剂对土壤进行消毒。移裁前，再行翻耕一次，碎土粑平，然后作床。苗床宽2.0m～3.0m，高0.2m～ 0.3m，长度随地形而定。在缓坡地带不积水的圃地育苗时，可不作苗床。 4.2.3育苗季节 苦竹小母竹及母竹移裁育苗季节为早春和秋末，埋鞭育苗应在竹笋出土前1个月左右进行。 4.2.4育苗方法 4.2.4.1小母竹育苗 将竹苗按株行距2.0m×2.0m栽植于规格为50cm×50cm×30cm的植苗穴内，分层覆土填实， 并浇水土，第2年第3年起，每年挖取健壮竹苗用于造林。 4.2.4.2母竹育苗 将母竹按株行距2.0m×3.0m裁植于规格为80cm×50cm×30cm的植苗穴内，分层土填实， 并浇水土，第2年第3年起，每年挖取健壮竹苗用于造林。 4.2.4.3埋鞭育苗 先按30cm～50cm的沟距开沟，再将鞭段连续平放沟内，芽向两侧，毅土约为鞭径的3倍，压紧、盖 草、浇水。第2年～第3年起，每年挖取健壮竹苗（小母竹)用于造林。 4.3苗期管理 4.3.1保湿和除草 整个育苗期间都应保持圃地土壤湿润，防止积水。苗圃应经常除草，除草时不要伤及幼苗、檗苗、嫩 笋或松动根部。雨后、浇水或追肥后可适当松土筑。 4.3.2施肥 苗圃施肥应坚持“少量多次”的原则，肥料种类和施肥方式应符合有关产地环境要求。秋季育苗的 在翌年3月（春季育苗在栽植30天45天后）可适量施用10%～15%清粪水；6月在施用人畜粪水的 同时，可适量加人0.2%～0.3%的尿素或0.4%~0.6%的碳铵；7月～9月上旬应施肥2次3次，肥 料种类为有机肥、尿素或复合肥，有机肥与无机肥应交替使用；9月下旬起应停止施用速效肥。 5栽培技术 5.1立地选择 2