ICS 65.160 CCS X 86 DB 42 湖北省 地方标准 DB42/T 2454—2025 晾晒烟叶特有亚硝胺含量控制技术规程 Code of practice for controlling the content of tobacco -specific nitrosamines in air-curing tobacco leaves 2025 - 11 - 07发布 2026 - 01 - 07实施 湖北省市场监督 管理局 发布 DB42/T 2454 —2025 I 目次 前言 ................................ ................................ ................ III 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 栽培技术 ................................ ................................ ........... 1 5 晾制技术 ................................ ................................ ........... 2 6 储藏技术 ................................ ................................ ........... 3 7 特有亚硝胺检测 ................................ ................................ ..... 3 8 标准实施及评价 ................................ ................................ ..... 4 附录A（资料性） 湖北省地方标准实施信息及意见反馈表 ................................ ... 5 DB42/T 2454 —2025 III 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湖北省烟草科学研究院提出。 本文件由中国烟草总公司湖北省公司归口。 本文件起草单位：湖北省烟草科学研究院、湖北省标准化与质量研究院。 本文件主要起草人：杨春雷、余君、杨锦鹏、李浩、 陈璇璇、李传宗、王勇、施友志、刘利平、范 敬修、郑卜凡、吕培军、乔保明、袁跃斌、刘刚、徐世平、彭灏、王文明、 樊凯孝、王欣、康维、韩阳 昱。 本文件实施应用中的疑问，可咨询中国烟草总公司湖北省公司，联系电话： 027-83738725 ，邮箱： [email protected] ；或者牵头起草单位，联系电话： 13667109025 ，邮箱： [email protected] 。对本文 件的有关修改意见建议请反馈至湖北省烟草科学研究院，联系电话： 13667109025，邮箱： [email protected] ；或者中国烟草总公司湖北省公司，联系电话： 027-83738725 ，邮箱： [email protected] ；或者湖北省市场监督管理局，联系电话： 027-87811019 ，邮箱： [email protected] 。DB42/T 2454 —2025 1 晾晒烟叶特有亚硝胺含量 控制技术规程 1 范围 本文件规定了 晾晒烟叶中特有亚硝胺含量控制的 栽培技术、晾制技术、储藏技术、烟叶特有亚硝胺 监测的技术要求 。 本文件适用于湖北省 晾晒烟叶中特有亚硝胺含量的控制。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 25241.1 烟草集约化育苗技术规程 第1部分：漂浮育苗 YC/T 31 烟草及烟草制品 试样的制备和水分测定 烘箱法 YC/T 184 烟草及烟草制品 烟草特有 N-亚硝胺的测定 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 烟叶特有亚硝胺 tobacco-specific nitrosamines 指一类在烟草种植、加工或燃烧过程中，由烟草生物碱与亚硝酸盐或氮氧化物发生亚硝化反应生成 的N-亚硝基类化合物， 为烟草制品中特有的有害成分，其主要代表性成分有 4种：4-(N-甲基-亚硝胺)- 1-(3-吡啶基)-1-丁酮、N-亚硝基去甲基烟碱、 N-亚硝基新烟碱和 N-亚硝基假木贼碱。 4 栽培技术 土壤条件 植烟土壤肥 力均匀，耕层深厚，保水保肥能力较强，排灌方便。 耕层土壤含氯小于 30 mg/kg，土壤 有机质含量大于 20 g/kg，pH为5.5～6.5。 起垄 按高低垄交替排列的方式 起垄，低垄垄高10 cm～12 cm、高垄垄高22 cm～28 cm，垄面宽均为 40 cm， 垄轴中心距（即行距） 分别为白肋烟 120 cm、马里兰烟 130 cm、雪茄烟 100 cm～120 cm。 育苗 在移栽之前 60 d～70 d播种，采用渗透调节包衣种。主要操作步骤如下：基质装填前向基质反复喷 水，使其充分湿润，然后再装填入盘，装填量为育苗孔穴深度 2/3；播种后均匀喷洒温水， 使包衣种子 吸足水分，包衣 能充分裂解；其它技术措施按照 GB/T 25241. 1中的要求操作。 DB42/T 2454 —2025 2 移栽 移栽时在垄面偏离中心轴线 8 cm～10 cm且呈折线形交错移栽，白肋烟及 马里兰烟的株距为 45 cm～ 55 cm，雪茄烟的株距为 35 cm～45 cm。 养分管理 结合不同类型 烟叶营养特性和土壤肥力 状况，合理施用肥料，加强氮磷钾等养分管理。 白肋烟适宜 施肥量为 每667 m2施纯氮(N)15 kg～18 kg，氮(N)磷(P2O5)钾(K2O)比例以1：1～2：2～3为宜；马里兰烟适 宜施肥量为 每667 m2施纯氮(N)10 kg～12 kg，氮(N)磷(P2O5)钾(K2O)比例以1：1：2.5～3.0为宜；雪茄烟 茄衣品种适宜施肥量为 每667 m2施纯氮(N)7.0 kg～13.0 kg，氮(N)磷(P2O5)钾(K2O)以1：0.3～1.5：2～ 2.5为宜；雪茄烟茄芯品种适宜施肥量为 每667 m2施纯氮(N)11 kg～15 kg，氮(N)磷(P2O5)钾(K2O)比例以 1：0.5～1.5：2～3为宜。 5 晾制技术 雪茄烟晾制 5.1.1 凋萎期 凋萎阶段要求迅速将烟 叶（株）内多余的水分排出，晾房内相对湿度 应控制在75%～85%，直至烟叶 达到支脉完全发软、叶片下榻，结束凋萎。该阶段持续 2 d～4 d。茄衣烟叶凋萎时，若环境空气相对湿 度大于85%，宜在凋萎棚里凋萎。 5.1.2 变黄期 变黄阶段要求烟叶缓慢失水，晾房相对湿度 应控制在80%～85%，烟叶褪绿变黄，叶尖和叶缘轻微变 褐，结束变黄。该阶段茄衣烟叶持续 3 d～7 d，茄芯烟叶持续 5 d～10 d。 5.1.3 变褐期 变褐阶段要求烟叶反复吸潮放潮、“波浪式”失水，促使烟叶由黄色完全变褐，晾房相对湿度控制 在60%～80%，烟叶颜色变褐且均匀一致、叶片干燥，结束变褐。该阶段持续 15 d～20 d。 5.1.4 干筋期 干筋期晾房内相对湿度 应控制在35%～45%，当烟叶主脉完全干燥， 结束烟叶晾制。 该阶段持续 5 d～ 10 d。 白肋烟、马里兰烟晾制 5.2.1 凋萎期 凋萎阶段要求迅速地将 烟叶（株） 内多余的水分排出，白天将门窗全部打开，加强通风排湿，晾房 内相对湿度应控制在80%～90%，该阶段持续6 d～8 d。 5.2.2 变黄期 晾房内相对湿度 应控制在75%～80%。通风排湿效果不佳的特殊天气条件， 应使用抽湿机来辅助排湿。 该阶段持续 7 d～9 d。