ICS 65.020.20 CCS B 05 64 宁 夏 回 族 自 治 区 地 方 标 准 DB 64/T 975.4—2025 代替 DB 64/T 987 -2014 引黄灌区麦后复种栽培技术规程 第4部分:花椰菜 Code of practice for wheat intercropping in the Yellow River irrigation area —Part 4:Cauliflower 2025 - 09 - 12发布 2025 - 11 - 11实施 宁夏回族 自治区市场监督管理厅 发布 DB 64/T 975.4 —2025 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替 DB64/T 987 -2014《引黄灌区麦后复种花椰菜栽培技术规程》 ， 与 DB64/T 987 -2014相比， 除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： a）删除了“西兰花”和“商品种苗”的术语与解释（见 2014年版第2章、2.2、2.3）； b）删除了“品种选择”（见 2014年版第3章）； c）删除了“播种育苗”（见 2014年版第4章）； d）增加了“种苗标准”（见本文件第 5章）； e）更改了“整地施基肥起垄”（见第 6.2条目和2014年版第5.2）； f）更改了“移植时间”（见第 6.3条目和2014年版第5.3）； g）更改了“移植方法”（见本文件第 6.4条目和2014年版第5.4）； h）更改了“灌水”“追肥”（见第 7.1条目和2014年版第6.1、6.3）； i）删除了“中耕培土”（见 2014年版第6.2）； j）更改了“主要病虫害”“化学防治”“菜青虫、小菜蛾”“蚜虫”（见本文件第 8章和2014年版 第7章、7.1、7.3、7.3.1、7.3.2）； k）增加了“贮藏与运输”和“生产档案记录”（见本文件第 10和11章）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由宁夏回族自治区农业农村厅提出、归口并组织实施。 本文件起草单位：宁夏回族自治区农业技术推广总站、利通区农业技术推广服务中心、青铜峡市农 业技术推广服务中心。 本文件主要起草人：杨飞、朱志明、刘春光、赵志伟、黄玉峰、马治虎、陈彩芳、王雪、哈东兴、 高升、陈洁、张文丽、李喜红、 崔勇、普正菲、王瑞、郑一村、赵保收。 本文件于 2014年首次发布为 DB64/T 987 -2014，本次为第一次修订。 DB 64/T 975.4 —2025 II 引言 花椰菜是麦后复种面积较大的蔬菜作物之一，随着气候变化和种植技术发展， 2014年制定的《引黄 灌区麦后复种花椰菜栽培技术规程》 主要栽培品种、 栽培方式、 虫害防控及水肥管理等环节发生了变化。 为进一步规范标准化生产技术，充分发挥规程的大田生产指导作用，推动区域内农业标准化生产，为当 地农业增产、农民增收提供技术保障， 拟由4部分组成。本次修订 《引黄灌区麦后复种栽培技术规程 第 4部分：花椰菜》。 ——第1部分：总则。旨在规范麦后复种蔬菜、饲草、粮食、油料等作物技术原则。 ——第2部分：油用向日葵。旨在规范麦后复种油用向日葵栽培技术。 ——第3部分：梅豆。旨在规范麦后复种梅豆栽培技术。 ——第4部分：花椰菜。旨在规范麦后复种花椰菜栽培技术。 DB 64/T 975.4 —2025 1 引黄灌区麦后复种栽培技术规程 第4部分:花椰菜 1 范围 本文件规定了引黄灌区小麦后复种花椰菜品种选择、移植、田间管理、虫害防治、采收以及储藏运 输等技术内容。 本文件适用于引黄灌区灌排水有保障、肥力中上等的地区复种花椰菜。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 42478 农产品生产档案记录规范 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 品种选择 选用抗逆性强、适应性广、商品性好、自覆型好以及生育期在 75 d以内的高产优质早中熟品种。 5 种苗标准 选择株高 10 cm～15 cm，叶龄4片～5片且叶片肥厚，根系发达，无病虫害的壮苗。 6 移植 选地 选择地势平坦、排灌方便，与十字花科作物实行 2年以上轮作的麦茬地。 整地施基肥起垄 小麦收获后及时灭茬整地，每 666.7 ㎡撒施生物有机肥 200 kg，撒施磷酸二铵 15 kg，复合肥（ 15- 10-15）25 kg，旋耕后机械起垄，垄面宽 50 cm～60 cm，垄沟宽 35 cm～40 cm。采用水肥一体化技术， 垄上铺设 2根滴灌带，滴头流量选用 2.0 L/h，滴头间距 30 cm。有机肥和化肥按照 NY/T 496 规定使用。 DB 64/T 975.4 —2025 2 移植时间 小麦收获后即可移植，最迟不超过 8月10日。 移植方法 采用人工移植，每垄移植 2行，垄上行距 30 cm～35 cm，株距40 cm，三角定植法开穴，每 666.7 ㎡ 保苗3500株～4000株。移植穴内放苗后覆土，覆土深度埋压基质 1 cm 以上，栽完后立即灌定植水。 7 田间管理 水肥管理 见附录A表A.1。 束叶或盖花 在花椰菜球径 8 cm～10 cm时或采收前 10 d，束叶或折叶盖住花球，保持花球洁白。 8 虫害防治 主要虫害化学防治方法见附录 B表B.1，按照NY/T 1276 执行。 9 采收 适时分级分批采收。在花球充分膨大、花蕾较整齐、颜色一致、不散球时收割。采收以清晨和傍晚 为好，采收的花球留 3片～4片小叶，可保护花球。用转运筐装运，严防机械损伤，长途运输花球须套网 袋。 10 贮藏与运输 花椰菜适温贮藏。花球套袋后用转运筐装运，转运筐应卫生、清洁，运输时应防潮、防暴晒；装卸 时应轻放轻卸，不得与有毒有害、易污染的物品混装、混运。 11 生产档案记录 生产档案按照 GB/T 42478 执行。详细记录产地环境、生产管理、虫害防治和采收等各环节所采取的 具体措施，并保存记录不少于 3年。 DB 64/T 975.4 —2025 3 A A 附录 A （资料性） 灌溉施肥制度 表A.1给出了灌溉施肥制度表 。 表A.1 灌溉施肥制度表 生育期 灌溉定额（ m3/亩） 灌水次数 肥料品种 施肥 （kg/666.7m2） 叶面喷肥 （g/666.7m2） 定植后 4 d～5 d 16 1 尿素 10 ─ 定植后 12 d～15 d 16 1 ─ ─ ─ 扭心后 2 d～3 d 20 1 尿素或者高氮水溶 肥（含氮 46%左右） 5 ─ 扭心后 10 d～13 d 20 1 尿素或者高氮水溶 肥（含氮 46%左右） 和99%磷酸二氢钾 5 100 扭心后 17 d～20 d 20 1 99%磷酸二氢钾 ─ 100 现花蕾后 2 d～3 d 25 1 水溶肥（ 15-15- 15）和99%磷酸二氢 钾 15 50 花球直径 3 cm～4 cm 20 1 高钾水溶肥（含钾 50%以上） 10 ─ 合计 137 7 ─ ─ ─ DB 64/T 975.4 —2025 4 B B 附录 B （资料性） 主要虫害化学防治 表B.1给出了主要虫害化学防治方法 。 表B.1 主要虫害化学防治方法 主要虫害 推荐药剂、使用剂量和施用方法 用药时期 使用次数 安全间隔期（ d） 菜青虫 每666.7 m2选用16000IU/mg 苏云金杆菌可湿性粉 剂200 g～250 g兑水30 kg喷雾。 卵孵化盛期 3 3 小菜蛾 每666.7 m2选用5%多杀霉素悬浮剂 20 g～30 g兑 水30 kg喷雾。 幼虫2龄前 3 10 夜蛾 每666.7 m2选用5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂 50 mL～60 mL兑水30 kg喷雾。 幼虫2龄前 2 3