ICS 65.160 YC CCSX 87 中华人民共和国烟草行业标准 YC/T146—2025 代替YC/T146—2010 烟叶 打叶复烤 工艺规范 Leaf tobaccoThreshing and redryingTechnical specification 2025-06-30发布 2025-10-01实施 国家烟草专卖局 发布 中国标准出版社 出版 YC/T146—2025 目 次 前言 引言 1范围 规范性引用文件 3术语和定义 4 总体要求 5工艺技术要求 6通用条件保障 14 附录A（资料性） 打叶复烤工艺流程示意图 17 附录B(规范性) 工序过程必检指标检测和计算方法 18 附录C(资料性) 工序过程参考指标 21 YC/T146—2025 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 整和编辑性改动外，主要技术变化如下： 更改了范围（见第1章，2010年版的第1章）； 一更改了术语和定义（见第3章，2010年版的第3章）； 增加了总体要求（见第4章）： 一更改了工艺技术要求（见第5章，2010年版的第4章、第5章）； 增加了通用条件保障（见第6章）； 增加了工序过程必检指标检测和计算方法（见附录B）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由国家烟草专卖局提出。 本文件由全国烟草标准化技术委员会打叶复烤分技术委员会（SAC/TC144/SC13）归口。 本文件起草单位：中国烟叶公司、华环国际烟草有限公司、郑州烟草研究院、江苏中烟工业有限责 任公司、贵州烟叶复烤有限责任公司、云南烟叶复烤有限责任公司、天昌国际烟草有限公司、湖北中烟 工业有限责任公司、湖北烟草金叶复烤有限责任公司、广东韶关烟叶复烤有限公司、广东中烟工业有限 责任公司、湖南烟叶复烤有限公司、福建省龙岩金叶复烤有限责任公司、浙江中烟工业有限责任公司、 上海烟草集团有限责任公司、四川烟叶复烤有限责任公司、安徽中烟工业有限责任公司、中国烟草总公 司福建省公司、云南中烟工业有限责任公司、河南中烟工业有限责任公司、中国烟草总公司安徽省 公司。 本文件主要起草人：崔焰、张甜甜、吴晓梅、堵劲松、李青常、胡宗玉、李善莲、丁丽、吴昊、朱毓航、 党霞、朱宝、周崇健、罗海燕、谢晓斌、宋智勇、范明登、张晓兵、刘旭、徐玮杰、马越、孔祥、龚涛、苏吉传、 徐其敏、刘向真、张照德、魏骏、王戈、汪海生、万明宇、肖飞。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： 一本次为第二次修订。 II YC/T146—2025 言 打叶复烤是烟草产业链的重要环节，上游关联烟叶生产调拔，下游对接卷烟生产制造。为发挥打 叶打叶复烤工艺规范》，规定打叶复烤工艺流程和各工序的工艺技术要求。随着烟草行业卷烟大 工艺系统化加工的持续深人，卷烟配方、制丝工艺前移对打叶复烤提出了新要求，且2018年烟草行业 启动实施打叶复烤技术升级重大专项以来，打叶复烤加工技术水平得到质的提升，以及与YC/T146 协调使用的YC/T147修订后于2023年发布、实施。因此，有必要修订完善YC/T146，确保打叶复烤 领域基础标准整体协调，满足烟草产业链对打叶复烤的要 对YC/T146的修订，在协调对接YC/T147一2023《打叶烟叶质量要求》的基础上，重点考虑从 满足中式卷烟品牌创新和高质量发展要求、推进打叶复烤技术升级成果转化应用、推动打叶复烤加工 向精细化和数字化转型升级等方面，进一步发挥打叶复烤对中式卷烟品牌原料的保障作用，实现烟草 产业链的整体优化。 TV YC/T146—2025 烟叶： 打叶复烤 工艺规范 1范围 本文件规定了打叶复烤生产加工的总体要求、工艺技术要求和通用条件保障。 本文件适用于烤烟与白肋烟。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于 本文件。 GB2635烤烟 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T8966 白肋烟 GB 8978 污水综合排放标准 GB12348 工业企业厂界环境噪声排放标准 GB 14554 恶臭污染物排放标准 GB16297 大气污染物综合排放标准 GB 18597 危险废物贮存污染控制标准 GB 18599 -般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准 GB/T18771—2015（所有部分）烟草术语 GB/T19616烟草成批原料取样的一般原则 GB/T23220.1烟叶储存保管方法第1部分：原烟 GB/T50087工业企业噪声控制设计规范 GBZ2.1，工作场所有害因素职业接触限值 第1部分：化学有害因素 YC/T 137 复烤片烟包装瓦楞纸箱包装 YC/T 147 打叶烟叶质量要求 YC/T491 复烤产品包装内衬聚乙烯薄膜袋 YC/T492.1烟叶包装标签标识第1部分：标识编码 YC/T538 打叶复烤厂设计规范 3术语和定义 GB/T18771一2015所有部分）界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 真空回潮vacuum conditioning 在真空条件下对烟叶进行增温增湿的工艺过程。 [来源：GB/T18771.2—2015,4.3.1,有修改] 1 YC/T146—2025 3.2 润叶ordering 对烟叶进行一定程度的加温加湿处理，增强其韧性和耐加工性的工艺过程。 注：也适用于片烟。 来源：GB/T18771.22015,4.3.5] 3.3 叶梗分离leafstemseparation 利用机械和风力的方法将叶片与烟梗分离的工艺过程。 3.4 片烟strips:lamina 打叶或抽梗后的烟叶叶片 [来源：GB/T18771.2-2015,3.6] 3.5 烟梗 stem 烟叶上直径大于15mm的主脉。 [来源：GB T18771.2- 3.6 片烟结构 lamina size 片烟大 小的分布状态。 [来源YC T147—202 3.7 烟梗结构 stem size 烟梗 长短、 粗细的分布状 [来源YC/T] 147-20233.51 3.8 复烤 redrying 将叶梗分离后的片烟或烟梗分别采用高温处理，使其含水率达到所规定的指标，以利于长期贮存 的工艺过程。 [来源：GB/T18771.2—2015,4.3.10,有修改] 3.9 包装packing 对复烤后的片烟或烟梗分别进行批量计量、预压成型、打包捆扎、标识的工艺过程。 3.10 加工批次batch 在一定时间内，同一烟叶原料，经相同加工方法连续生产一定数量的在制品或成品。 [来源：YC/T147—2023,3.6] 4 总体要求 4.1深化大工艺系统化加工理念，优化打叶复烤加工技术，打造特色工艺，保障原料高效供给和品质稳 定提升。 4.2提升模块化配方水平。注重配方打叶、分组加工前移、加料液和生物处理等技术应用，创新烟叶原 料配方模式、提高使用价值、拓宽使用范围，保障烟叶高效利用。 2 YC/T146—2025 4.3提升均质化加工水平。强化打叶复烤工艺策划、过程监控、监督评价与改进的闭环工艺管理模式， 加强精准加工，保障片烟含水率、片烟结构、片烟主要化学成分和片烟箱内密度偏差率等指标稳定性和 均匀性的提升。 4.4提升智能化制造水平。增强过程感知能力，提高烟叶收储、烟叶分选、叶梗分离等工序自动化水 平，强化参数化控制，注重大数据技术应用，着力智能应用场景开发，保障打叶复烤关键环节数智管控。 4.5提升提质增效水平。加强工艺质量风险防控和杂物控制，综合利用节能减排技术措施，保障“优 质、高效、低耗、绿色、低碳”。 4.6提升信息链联通能力。构建基于加工批次的打叶复烤过程信息链，实现打叶复烤全过程质量追 溯，确保物流及信息流满足全国统一烟叶生产经营管理平台要求，保障全产业链信息的追溯与管控。 4.7打叶复烤工艺流程图见附录A。 5工艺技术要求 5.1烟叶收储 5.1.1工艺任务 检验、接收烟叶，按照一定规则分类入库、储存养护。 5.1.2来料要求 5.1.2.1 烟叶的品质、含水率、砂土率、自然碎片率等应符合GB2635和GB/T8966的技术要求。 5.1.2.2烟叶包装外观无破损、水浸、雨淋、污染等现象，标识完整，内容应符合YC/T492.1的规定。 5.1.2.3烟包数量符合要求；烟包内烟叶净重在标识值土1.0%范围内。 5.1.2.4包温不超过环境温度3.0℃。 5.1.2.5烟包内无活虫，烟叶无霉变、无异味。 5.1.2.6 类、玻璃类、动物蛋白类、金属类、树胶类、油污烟类杂物；二类杂物指除一类杂物以外的其他杂物。个 是指肉眼可见不计重量、不分大小、不相连的杂物的计量单位。 5.1.3质量要求 5.1.3.1烟叶储存分类、数量、货位等信息标识清晰准确。 5.1.3.2储存后烟叶包装外观、含水率、包温、虫情、霉变及异味、杂物应符合5.1.2的要求。 5.1.4设备性能 5.1.4.1烟叶仓储环境及配置应符合GB/T23220.1的要求，烟叶仓储能力不低于实际加工量的60% 5.1.4.2烟叶存储烟框外形完好无变形、无锈蚀和其他污染物质，重量标识清晰，宜配备电子标签；数量 应与仓储能力匹配。 5.1.4.3装卸搬运工具清洁，无污染物质。 5.1.5技术要点 5.1.5.1人库前应清理仓库并杀虫。 5.1.5.2根据来料信息和工艺条件，合理规划存储单元，形成分类人库规则。 5.1.5.3烟叶接收时应进行检验，不符合5.1