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ICS 67.260 66X 备案号: JB/T123672015 Livestock slaughtering and processing machinery -Dyadporkrotatinghanger 2015-10-10发布 2016-03-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 JB/T12367—2015 目 次 前言. 范围. 1 规范性引用文件 2 术语和定义, 3 产品分. 4 技术要求.. 5 6 试验方法. 检验规则. 7 8 标志、包装、运输和贮存 表1半自动转挂机基本参数 表2 全自动转挂机基本参数. JB/T123672015 前 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由中国机械工业联合会提出。 本标准由机械T.业食品机械标准化技术委员会(CMIF/TC14)归口。 本标准起草单位:济宁兴隆食品机械制造有限公司、中国食品和包装机械工业协会肉类加.工机械专 业委员会、中国包装和食品机械有限公司。 本标准主要起草人:王向宏、沙振海、吴建国、王国扣、周伟生、张其树。 本标准为首次发布。 II JB/T12367-—2015 体内技生忧 本标准规定了二分体猪肉转挂机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、 包装、运输和贮存。 本标准适用于将二分体猪肉从发货间轨道上摘取、输送至运输车上的二分体猪肉转挂机(以下简称 转挂机)。 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T191包装储运图示标志 GB/T786.1流体传动系统及元件和回路图 第1部分:用于常规用途和数据处理的图形符号 GB2894安全标志及其使用导则 GB/T3768声学声压法测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法 GB4208外壳防护等级(IP代码) GB/T5048 防潮包装 GB5226.1 机械电气安全 机械电气设备第1部分:通用技术条件 GB/T7311 包装机械分类与型号编制方法 气动系统通用技术条件 GB/T7932 GB/T13306 标牌 GB/T13384 机电产品包装通用技术条件 脂 GB16798 食品机械安全卫生 机械安全机械设计的卫生要求 GB19891 JB 7233 包装机械安全要求 SB/T222 食品机械通用技术条件基本技术要求 SB/T223 食品机械通用技术条件机械加工技术要求 SB/T224 食品机械通用技术条件装配技术要求 SB/T226 食品机械通用技术条件焊接、铆接件技术要求 SB/T229 食品机械通用技术条件产品包装技术要求 3.1 二分体猪肉dyadpork 将猪嗣体沿背脊中线分割成两半的猪肉(也称片猪肉)。 1 JB/T12367—2015 3.2 半自动转挂机semiautomaticrotatinghanger 将二分体猪肉从发货间轨道上通过人工摘取、输送至运输车上的机器。 3.3 全自动转挂机fullautomaticrotatinghanger 将二分体猪肉从发货间轨道上通过数控指令自动摘取、输送至运输车上的机器。 3.4 死区deadspace 清洗介质或清洗物不能达到的区域。在清洗过程中,产品、清洗剂、消毒剂或污物可能陷入、存留 其中或不能被完全清除的区域。 [GB19891—2005,定义3.9] 3.5 动作失误率themovementerrorrate 转挂二分体猪肉时,在单位时间内机器发生误动作的次数与总转挂片猪肉的次数的百分比,用百分 数表示。 3.6 掉落率therateofflesh 转挂二分体猪肉时,在单位时间内掉落的片猪肉数量与总转挂的片猪肉数量的百分比,用百分数表 示。 3.7 平均无故障工作时间meantimebetweenfailures MTBF 转挂机相邻两次故障之问工作时间的平均值,即转挂机在总的使用阶段累计工作时问与故障次数的 比值,单位为小时(h)。 3.8 生产能力productioncapacity 在单位时间内转挂二分体猪肉的数量,单位为片每小时(片/h)。 3.9 故障fault 产品不能执行预定功能的状态(预防性维护除外)。 4.1型号 转挂机的型号编制应考虑产品的控制型式和结构特征,产品名称代号应符合GB/T7311的规定。其 中,产品主要名称代号用“转挂(机)”拼音的首字母“ZG”居首表示,产品辅助名称代号为控制型式 代号。其型号编制形式如下: 代号 2 JB/T12367—2015 示例: ZG BD 300 生产能力,单位为片每小时(片/h) 半自动 转挂机 4.2 型式 转挂机按控制型式分为半自动式(BD)和全自动式(QD)。 基本参数 4.3 半自动转挂机基本参数见表1。 千日动在机坐本参效 项日 参数 生产能力片/h 200~300 掉落率% ≤0.1 水平输送距离 mm ≥2 000 适合车用底面高度 mm 1 100~1400 正常工作噪声dB(A) ≤65 平均无故障.工作时间 ≥600 h E日动转比机型本梦数究衣艺 主日动转性机塞本参效 项目 参数 生产能力片h 300~500 掉落率% ≤0.1 提取行程 100 mm 水平输送距离 Smm ≥2 000 适合车厢底面高度 mm 1100~1400 正常工作噪声dB(A) ≤80 平均无故障.工作时间 J h ≥600 汉术安水 5.1 一般要求 5.1.1 转挂机应符合本标准的规定,并按经规定程序批准的图样及技术文件制造。 5.1.2 转挂机材料的选择和设备结构的安全.生应符合GB16798和GB19891的规定。 5.1.3 转挂机基本技术要求应符合SB/T222的规定,具有足够的强度、刚度及使用稳定性。 3

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JB-T 12367-2015 畜类屠宰加工机械 二分体猪肉转挂机 第 1 页 JB-T 12367-2015 畜类屠宰加工机械 二分体猪肉转挂机 第 2 页 JB-T 12367-2015 畜类屠宰加工机械 二分体猪肉转挂机 第 3 页
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