ICS65.020.20 CCSB38DB36 江西省地方标准 DB36/T1468—2025 代替DB36/T1468-2021 地理标志产品质量要求樟树黄栀子 Qualityrequirementsforproductofgeographicalindication—Zhangshugardenia fructus 2025-11-18发布 2026-06-01实施 江西省市场监督管理局发布DB36/T1468—2025 I目  次 前言.................................................................................II 1范围................................................................................1 2规范性引用文件......................................................................1 3术语和定义..........................................................................1 4产地范围............................................................................1 5技术要求............................................................................2 6试验方法............................................................................3 7检验规则............................................................................3 8标识、包装、贮藏、运输..............................................................4 9溯源管理.............................................................................4 附录A（规范性）樟树黄栀子地理标志产品保护范围........................................5 参考文献..............................................................................6DB36/T1468—2025 II前  言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件代替DB36/T1468-2021《地理标志产品樟树黄栀子》，与DB36/T1468-2021相比，除结构 调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： a）范围中补充不适用于的情况（见第1章，2021版的第1章）； b）调整规范性引用文件（见第2章，2021版的第2章）； c）删除栀子的术语和定义，调整樟树黄栀子的定义（见第3章，2021版的第3章）； d）将“选址要求”更改为“立地条件”，并对内容进行调整（见5.1.1，2021版的5.1.1）； e）简化环境质量要求内容（见5.1.2，2021版的5.1.2）； f）“栽培技术”更改为“栽培管理”，并分条进行描述（见5.2，2021版的5.2）； g）“采收”更改为“采收与加工”，并分2条进行描述（见5.3，2021版的5.3）； h）“质量安全要求”更改为“质量要求”（见5.4，2021版的5.4），调整形状指标要求（见5.4.1， 2021版的5.4.1）； i）合并农药残留、重金属及有害元素的章节（见5.4.3，2021版的5.4.3、5.4.4）；合并农药残留、 重金属及有害元素的试验方法章节（见6.3，2021版的6.3、6.4）； j）“取样方法”更改为“取样”（见7.2，2021版的7.2）； k）“标识、包装、贮藏和运输”更改为“标识、包装、贮藏、运输”（见第8章，2021版的第8章）， 增加地理标志专用标志内容（见8.1.2），调整标签相关的一些描述（见8.1.3，2021版的8.1.2）； l）删除贮藏方法相关内容（见8.3，2021版的8.3），优化运输的内容（见8.4，2021版的8.4）； m）增加溯源管理内容（见第9章）； n）调整附录A的保护范围图（附录A，2021版的附录A），删除附录B（2021版附录B）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由江西省市场监督管理局提出。 本文件由江西省地理标志产品标准化技术委员会（JX/TC43）归口。 本文件起草单位：樟树市市场监督管理局、樟树市中医药产业发展中心、江西省质量和标准化研究 院、江西智汇中药材种植有限公司。 本文件主要起草人：刘宇、胡昭君、孙玉平、陈强、许芳、方梅玲、陈星曈、吴仁都、汪秋雨、江 石平、欧阳薇、张丹、刘细流。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： ——2021年首次发布为DB36/T1468—2021； ——本次为第一次修订。DB36/T1468—2025 1地理标志产品质量要求樟树黄栀子 1范围 本文件规定了地理标志产品樟树黄栀子的术语和定义、产地范围、技术要求、试验方法、 检验规则、标识、包装、贮藏、运输和溯源管理。 本文件适用于地理标志产品樟树黄栀子的生产、加工、流通、检验，亦适用于地理标志 产品樟树黄栀子的产权保护和管理。 本文件不适用于无包装、无标识的樟树黄栀子初加工产品。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期 的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括 所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191包装储运图示标志 GB3095环境空气质量标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB/T17924地理标志产品标准通用要求 LY/T1832栀子栽培技术规程 NY/T1276农药安全使用规范总则 NY/T1868肥料合理使用准则有机肥料 SB/T11182中药材包装技术规范 DB36/T425栀子规范化生产技术规程 中华人民共和国药典（2025年版一部） 中华人民共和国药典（2025年版四部） 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 樟树黄栀子Zhangshugardeniafructus 在本文件附录A范围内生产的、符合本文件要求的茜草科植物栀子Gardeniajasminoides Ellis的干燥成熟果实。 4产地范围DB36/T1468—2025 2限定于国家知识产权行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》发布的批准公告中的 产地范围，即江西省樟树市现辖行政区域，见附录A。 5技术要求 5.1产地环境 5.1.1立地条件 在附录A樟树黄栀子地理标志产品保护范围。选择适宜区域，阳光充足，海拔≤1000m， 土质疏松，排水良好，土层厚度≥50cm，有机质含量≥1.0%，pH值5.0～7.0的红壤或黄红壤。 5.1.2环境质量要求 空气符合GB3095二类区要求，土壤符合GB15618要求，灌溉水符合GB5084要求。 5.2栽培管理 5.2.1育苗 播种育苗或扦插育苗，播种育苗可参照LY/T1832执行，扦插育苗可参照DB36/T425执 行。 5.2.2定植 2月上旬至3月中旬，或11月上旬至12月中旬将一年生苗进行栽植，每667㎡（亩）300 株至450株。 5.2.3施肥 每年施2次～3次，冬肥施有机肥料≥2000kg/667m2。春肥施复合肥30kg/667m2～ 50kg/667m2。 5.2.4修剪 剪除枯枝、病虫枝、密生枝等，树冠枝条分布均匀，保证树冠通风透光。 5.2.5环境安全要求 农药使用应符合NY/T1276相关规定，有机肥料使用应符合NY/T1868相关规定，不得污 染环境。 5.2.6病虫害防治 主要病虫害防治可参照DB36/T425执行。 5.3采收与加工 5.3.1采收：10月中下旬～11月下旬，果皮颜色由青转橙黄或橙红色时分批采收。 5.3.2加工：将采收的鲜果用蒸气蒸2min～3min，然后晒干或烘干。 5.4质量要求 5.4.1性状指标DB36/T1468—2025 3本品外观呈椭圆形或卵圆形，长1.5cm～3.0cm，直径0.6cm～1.8cm；表面呈橙红色；种 子多数扁卵圆形，集结成团，深红色或红黄色。气微，味微酸而苦，同时满足《中华人民共 和国药典》2025年版一部栀子性状要求。 5.4.2理化指标 表1理化指标 项目 指标 水分，% ≤ 8.5 总灰分，% ≤ 6.0 栀子苷（C17H24O10，按干燥品计算），%≥ 3.6 5.4.3农药残留、重金属及有害元素 应符合《中华人民共和国药典》2025年版四部通则0212中有关要求。 6试验方法 6.1性状指标 通过目测、刻度尺测、手握、鼻嗅和嘴尝等方法进行测定。 6.2理化指标 6.2.1水分 按《中华人民共和国药典》2025年版四部通则0832第二法的规定进行测定。 6.2.2总灰分 按《