SN 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T 3388—2012 食品接触材料 高分子材料 食品模拟液中二苯甲酮和 4-甲基二苯甲酮的测定 高效液相色谱法 Food contact materials--Polymer-Determination of benzophenone and 4-methylbenzophenoneinfoodsimulants- High performance liquid chromatography 信息服务平台 2012-12-12 发布 2013-07-01实施 中华人民共和国 发布 国家质量监督检验检疫总局 SN/T 3388—2012 行业标准信息 中华人民共和国出入境检验检疫 行业标准 食品接触材料高分子材料 食品模拟液中二苯甲酮和 4-甲基二苯甲酮的测定 高效液相色谱法 SN/T3388—2012 中国标准出版社出版 北京市朝阳区和平里西街甲2号（100013） 北京市西城区三里河北街16号（100045） 总编室：（010)64275323 网址www.spc.net.cn 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷 * 开本880×12301/16 印张0.75字数14千字 2013年6月第一版 反2013年6月第一次印刷 印数1-1600 * SN/T3388-2012 书号：155066·2-25449定价16.00元 SN/T3388—2012 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。 本标准起草单位：中华人民共和国江苏出人境检验检疫局、常州进出口工业及消费品安全检测 中心。 本标准主要起草人：王红松、周志荣、汤礼军、王文烨、丁一迅。 行业标准信息服务平台 I SN/T3388—2012 食品接触材料高分子材料 食品模拟液中二苯甲酮和 4-甲基二苯甲酮的测定 高效液相色谱法 1范围 本标准规定了食品模拟物中二苯甲酮和4-甲基二苯甲酮的高效液相色谱测定方法。 本标准适用于水、3%（质量浓度）乙酸溶液、10%（体积分数）乙醇溶液水基模拟物和葵花籽油四种 食品模拟物中二苯甲酮和4-甲基二苯甲酮含量的测定。 二苯甲酮在水、3%（质量浓度）乙酸溶液、10%（体积分数）乙醇溶液水基模拟物和葵花籽油四种食 品模拟物中的测定低限分别为0.03mg/L、0.04mg/L、0.04mg/L、0.10mg/kg。 4-甲基二苯甲酮在水、3%（质量浓度）乙酸溶液、10%（体积分数）乙醇溶液水基模拟物和葵花籽油 四种食品模拟物中的测定低限分别为0.04mg/L、0.05mg/L、0.05mg/L、0.10mg/kg。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB/T23296.1一2009食品接触材料塑料中受限制物质塑料中物质向食品及食品模拟物特 定迁移试验和含量测定方法以及食品模拟物暴露条件选择指南 3原理 食品模拟物中的二苯甲酮和4-甲基二苯甲酮通过高效液相色谱进行分离·采用紫外检测器进行检 测。水基食品模拟物直接进样，葵花籽油模拟物通过乙睛提取后进样，采用外标法定量。 4试剂与材料 除另有说明外，所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682中规定的三级水。 4.1二苯甲酮（Ci3HO,CAS号：119-61-9）纯度大于99.0%（质量分数）。 4.24-甲基二苯甲酮（C14H12OCAS号：150-76-5）：纯度大于99.0%（质量分数）。 4.3冰醋酸。 4.4无水乙醇。 4.5葵花籽油，符合GB10464一2003中一级葵花籽油的指标要求。 4.6乙腈：色谱纯。 4.73%（质量浓度）乙酸溶液：称取30g（精确至0.1g）冰醋酸（4.3）于1L容量瓶中，用水定容。