ICS65.120 CCSB46 中华人民共和国国家标准 GB7300.105—2025 饲料添加剂 第1部分:氨基酸、氨基酸盐 及其类似物 牛磺酸 Feedadditives—Part1:Aminoacids,theirsaltsandanalogues—Taurine 2025-08-29发布 2026-09-01实施 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会发布前 言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件为GB7300《饲料添加剂》的第105部分。GB7300已经发布了以下部分: ———第1部分:氨基酸、氨基酸盐及其类似物 L-苏氨酸(GB7300.101); ———第1部分:氨基酸、氨基酸盐及其类似物 甘氨酸(GB7300.102); ———第1部分:氨基酸、氨基酸盐及其类似物 蛋氨酸羟基类似物(GB7300.103); ———第1部分:氨基酸、氨基酸盐及其类似物 L-缬氨酸(GB7300.104); ———第1部分:氨基酸、氨基酸盐及其类似物 牛磺酸(GB7300.105); ———第2部分:维生素及类维生素 L-抗坏血酸-2-磷酸酯盐(GB7300.201); ———第2部分:维生素及类维生素 维生素 D3油(GB7300.202); ———第2部分:维生素及类维生素 甜菜碱(GB7300.203); ———第2部分:维生素及类维生素 甜菜碱盐酸盐(GB7300.204); ———第2部分:维生素及类维生素 核黄素(维生素B2)(GB7300.205); ———第3部分:矿物元素及其络(螯)合物 碘化钾(GB7300.301); ———第3部分:矿物元素及其络(螯)合物 亚硒酸钠(GB7300.302); ———第3部分:矿物元素及其络(螯)合物 碘酸钾(GB7300.303); ———第3部分:矿物元素及其络(螯)合物 甘氨酸铁络合物(GB7300.304); ———第3部分:矿物元素及其络(螯)合物 碱式氯化铜(GB7300.305); ———第3部分:矿物元素及其络(螯)合物 烟酸铬(GB7300.306); ———第3部分:矿物元素及其络(螯)合物 甘氨酸锌(GB7300.307); ———第3部分:矿物元素及其络(螯)合物 苏氨酸锌螯合物(GB7300.308); ———第4部分:酶制剂 木聚糖酶(GB7300.401); ———第4部分:酶制剂 植酸酶(GB7300.402); ———第4部分:酶制剂 纤维素酶(GB7300.403); ———第4部分:酶制剂 β-甘露聚糖酶(GB7300.404); ———第4部分:酶制剂 α-半乳糖苷酶(GB7300.405); ———第5部分:微生物 酿酒酵母(GB7300.501); ———第5部分:微生物 植物乳杆菌(GB7300.502); ———第5部分:微生物 屎肠球菌(GB7300.503); ———第5部分:微生物 嗜酸乳杆菌(GB7300.504); ———第5部分:微生物 凝结芽孢杆菌(GB7300.505); ———第6部分:非蛋白氮 尿素(GB7300.601); ———第8部分:防腐剂、防霉剂和酸度调节剂 碳酸氢钠(GB7300.801); ———第8部分:防腐剂、防霉剂和酸度调节剂 丙酸(GB7300.802); ———第8部分:防腐剂、防霉剂和酸度调节剂 氯化铵(GB7300.803); ———第8部分:防腐剂、防霉剂和酸度调节剂 苯甲酸(GB7300.804); ———第8部分:防腐剂、防霉剂和酸度调节剂 乳酸(GB7300.805); ———第8部分:防腐剂、防霉剂和酸度调节剂 甲酸钙(GB7300.806); ⅠGB7300.105—2025 ———第9部分:着色剂 β-胡萝卜素粉(GB7300.901); ———第9部分:着色剂 β,β-胡萝卜素-4,4-二酮(斑蝥黄)(GB7300.902); ———第10部分:调味和诱食物质 谷氨酸钠(GB7300.1001); ———第10部分:调味和诱食物质 大蒜素(GB7300.1002); ———第10部分:调味和诱食物质 新甲基橙皮苷二氢查耳酮(GB7300.1003); ———第13部分:其他 胆汁酸(GB7300.1301)。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由中华人民共和国农业农村部提出并归口。 ⅡGB7300.105—2025 引 言 饲料添加剂是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质,包括营养性饲料添加剂 和一般饲料添加剂。为便于使用,按照产品类型,GB7300《饲料添加剂》分为以下13个大类: ———氨基酸、氨基酸盐及其类似物; ———维生素及类维生素; ———矿物元素及其络(螯)合物; ———酶制剂; ———微生物; ———非蛋白氮; ———抗氧化剂; ———防腐剂、防霉剂和酸度调节剂; ———着色剂; ———调味和诱食物质; ———粘结剂、抗结块剂、稳定剂和乳化剂; ———多糖和寡糖; ———其他。 本文件的产品牛磺酸属于第1大类氨基酸、氨基酸盐及其类似物,因牛磺酸是此大类第5个发布的 产品标准,所以本文件以GB7300.105编号,作为GB7300的第105部分。 ⅢGB7300.105—2025 饲料添加剂 第1部分:氨基酸、氨基酸盐 及其类似物 牛磺酸 1 范围 本文件给出了牛磺酸的化学名称、分子式、相对分子质量和结构式,规定了饲料添加剂牛磺酸的技 术要求、取样、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期,描述了试验方法。 本文件适用于以环氧乙烷或2-氨基乙醇为主要原料,经化学合成后,添加少量或不添加抗结剂制 得的饲料添加剂牛磺酸。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文 件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于 本文件。 GB/T601 化学试剂 标准滴定溶液的制备 GB/T603 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 GB/T6040 红外光谱分析方法通则 GB/T6435 饲料中水分的测定 GB/T6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB/T9724 化学试剂 pH值测定通则 GB10648 饲料标签 GB/T13079 饲料中总砷的测定 GB/T14699 饲料 采样 GB14759—2010 食品安全国家标准 食品添加剂 牛磺酸 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 化学名称、分子式、相对分子质量和结构式 4.1 化学名称 2-氨基乙磺酸。 4.2 分子式 C2H7NO3S。 1GB7300.105—2025 4.3 相对分子质量 125.15(按2022年国际相对原子质量)。 4.4 结构式 结构式见图1。 图1 5 技术要求 5.1 外观与性状 应为白色结晶或结晶性粉末,无臭。 5.2 鉴别 产品同时采用以下两种方法进行鉴别: a) 薄层色谱法:试样溶液所显主斑点的位置和颜色应与牛磺酸标准品溶液的主斑点一致; b) 红外光谱法:试样的红外光谱特征应与牛磺酸标准品的红外光谱图一致。 5.3 理化指标 应符合表1要求。 表1 理化指标 项 目 指 标 牛磺酸(C2H7NO3S,以干基计)/% 98.5~101.5 pH值(5%水溶液) 4.1~5.6 粗灰分/% ≤0.8 水分/% ≤0.2 氯化物(以Cl-计)/% ≤0.02 硫酸盐(以SO42-计)/% ≤0.02 铵盐(以NH4+计)/% ≤0.02 5.4 卫生指标 应符合表2要求。 2GB7300.105—2025