ICS 65.020.20 CCS B 31 41 河南省 地方标准 DB41/T 609—2025 代替 DB41/T 609 —2009 葡萄简易避雨生产技术规程 2025 - 08 - 08发布 2025 - 11 - 07实施 河南省市场监督管理局 发布 DB41/T 609 —2025 I 目次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 园地选择与规划 ..................................................................... 1 5 栽植 ............................................................................... 2 6 简易避雨棚 ......................................................................... 3 7 整形修剪 ........................................................................... 4 8 花果管理 ........................................................................... 5 9 土肥水管理 ......................................................................... 5 10 病虫害防治 ........................................................................ 6 11 采收、包装和贮存 .................................................................. 6 附录A（资料性） 备选葡萄品种 ......................................................... 7 附录B（资料性） 主要病虫防治方法 ..................................................... 9 DB41/T 609 —2025 II 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替 DB41/T 609— 2009《葡萄简易避雨生产技术规程》，与 DB41/T 609 —2009相比，除结构 调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： a） 更改了“规范性引用文件”（见第 2章，2009年版的第 2章）； b） 增加了“术语和定义”一章 （见第3章）； c） 增加了“整地施肥 ”的方法（见4.3）； d） 更改了“品种选择 ”“栽植密度”“ 栽植时间 ”“树形架式” 的内容（见 5.1、5.3、5.4、5.6， 2009年版的3.3、4.4、4.2、4.3）； e） 增加了“栽植方法”的内容（见 5.5）； f） 更改了“简易避雨棚”的“结构”“立柱”“横梁”“拉丝”“拱杆”“棚膜”的内容（见 6.1、6.2 、6.3、6.4、6.5、6.6 ，2009年版的5.1、5.2、5.3 、5.4、5.5、5.6）； g） 删除了“树形” （见2009年版的6.1）； h） 更改了“冬季修剪” 和“生长季修剪” 的内容（见 7.1、7.2 ，2009年版的6.2、6.3）； i） 更改了“产量调节” 和“果实套袋” 的内容（见 8.1、8.2，2009年版的7.1、7.2）； j） 更改了“土壤管理 ”“施肥管理”“ 水分管理 ”的内容（见 9.1、9.2、9.3，2009年版的8.1、 8.2、8.3 ）； k） 删除了“植物检疫 ”“农业防治 ”“化学防治 ”“主要病虫防治历”（见 2009年版的9.1、 9.2、9.3 、9.4）； l） 增加了“防治原则 ”和“主要病虫防治方法” 的内容（见10.1、10.2 ）； m） 删除了“运输”内容（见 2009年版的第 10章）； n） 增加了“贮存”内容（见11.2）； o） 增加了“备选葡萄品种”（见附录 A）； p） 更改了“主要病虫防治方法”（见附录 B，2009年版的附录 A）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由河南省林业局提出并归口。 本文件起草单位：河南省农业科学院园艺研究所、河南省林业资源监测院。 本文件主要起草人：娄玉穗、尚泓泉、吕中伟、刘继平、尚铁军、王鹏、向辉、张晓锋、樊红杰、 崔小月、张柯、吴文莹。 本文件于2009年首次发布，本次为第一次修订。DB41/T 609 —2025 1 葡萄简易避雨生产技术规程 1 范围 本文件规定了葡萄简易避雨生产的园地选择与规划、栽植、简易避雨棚、整形修剪、花果管理、土 肥水管理、病虫害防治、采收、包装和贮存。 本文件适用于葡萄简易避雨生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 8321 （所有部分） 农药合理使用准则 GB/T 16862 鲜食葡萄冷藏技术 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY 469 葡萄苗木 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 857 葡萄产地环境技术条件 NY/T 1868 肥料合理使用准则 有机肥料 NY/T 1998 水果套袋技术规程 鲜食葡萄 NY/T 3026 鲜食浆果类水果采后预冷保鲜技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 简易避雨栽培 以单行葡萄为单 位，将塑料薄膜覆盖在树冠上部的避雨棚架上，用以减轻葡萄病害和裂果、提高果 实品质、扩大栽培范围为目的的一种设施栽培方式。 3.2 信使花 葡萄园中最早开放的葡萄花，具有花穗修整、新梢修剪、病虫害防治等生产管理的重要指示作用。 4 园地选择与规划 园地选择 4.1 选择背风向阳、地势开阔、交通便利的地块建园，土壤、水分和空气条件应符合NY/T 8 57的规定。 园地规划设计 4.2 规划内容包括生产作业区、道路系统、排灌系统和管理仓储区等， 3.3 hm 2以上生产园应建设冷库。 DB41/T 609 —2025 2 整地施肥 4.3 根据行距确定栽植线 位置，以栽植线为中心挖宽1.0 m～1.2 m、深30 cm～40 cm的栽植沟，将有机肥 与挖出的园土混匀后回填； 或将有机肥撒施在以栽植线为中心的宽1.0 m左右的区域， 深翻 30 cm～40 cm。 灌水沉实后平整起垄。每 667 m2施腐熟有机肥 5 t～10 t。 5 栽植 品种选择 5.1 结合气候条件、 土壤特点、 市场需求、 种植规模、 交通和社会经济等综合因素， 制订品种选择方案。 一个葡萄园的品种不宜过多，面积大，选择多个品种时，根据销售需要，宜早、中、晚熟品种合理 搭配，应选择近年来河南省通过审定的葡萄品种。备选葡萄品种见附录 A。 苗木质量 5.2 苗木质量按照NY 469 的规定执行。宜选用脱毒苗木。 栽植密度 5.3 栽植密度根据品种、砧木、土壤和架式等而定，常用的株行距为2.0 m～3.0 m×2.8 m～3.0 m。 栽植时间 5.4 秋季栽植在落叶后至土壤封冻前，春季栽植在土壤解冻后至萌芽前。 栽植方法 5.5 栽植前按照株距挖栽植穴，穴深和穴径均为 30 cm。栽植时舒展根系并均匀散开后填土，栽植后灌 水并覆膜保墒。秋季栽植后苗木要埋土防寒。 树形架式 5.6 葡萄简易避雨栽培的 树形宜为单干双臂（由一个主干、两个主蔓组成），架式有V形架、高宽垂架、 高宽平架等，示意图如图 1～图3所示。 图1 V形架示意图 35 cm 25 cm 110 cm主干新梢160 cm 上横梁 下横梁140 cm 立柱DB41/T 609 —2025 3 图2 高宽垂架示意图 图3 高宽平架示意图