ICS 65.160 YC X 85 备案号：36932—2012 中华人民共和国烟草行业标准 YC/T145.9—2012 代替YC/T145.9—1998 烟用香精 挥发性成分总量通用检测方法 Tobacco flavor General method of determination of total volatile constituents 2012-07-10发布 2012-08-01实施 国家烟草专卖局 发布 YC/T145.9—2012 前言 YC/T145由下列部分组成： 第1部分：烟用香精 酸值的测定； 第2部分：烟用香精 相对密度的测定； 第3部分：烟用香精 折光指数的测定； 第4部分：烟用香精 乙醇中溶混度的评估； 第5部分：烟用香精 澄清度的评估； 第6部分：烟用香精 香气质量通用评定方法； 第7部分：烟用香精 标准样品的确定和保存； 第8部分：烟用香精 香味质量通用评定方法； 第9部分：烟用香精 挥发性成分总量通用检测方法； 第10部分：烟用香精 抽样； 第11部分：烟用香精 复杂样品的前处理方法。 本部分为YC/T145的第9部分。 本部分按照GB/T1.1一2009和GB/T20001.4给出的规则起草。 本部分是对YC/T145.9一1998《烟用香精 挥发性成分总量通用检测方法》的修订。本部分自实 施之日起代替YC/T145.9—1998。 本部分与YC/T145.9一1998相比，主要技术差异如下： 增加了原理部分； 明确了标准的适用范围； 增加了规范性引用文件YC/T145.10烟用香精抽样； 一明确规定了蒸发皿的规格； 一增加了检测结果有效数字的要求； 增加了试验报告的相关内容。 本部分由国家烟草专卖局提出。 本部分由全国烟草标准化技术委员会烟用材料分技术委员会（SAC/TC144/SC8)归口。 本部分起草单位：中国烟草总公司郑州烟草研究院、中国烟草标准化研究中心、安徽中烟工业有限 责任公司、红塔烟草（集团)有限责任公司、华芳烟用香料有限公司、河南中烟工业有限责任公司、深圳波 顿香料有限公司、华宝食用香精香料（上海）有限公司、云南瑞升烟草技术（集团)有限公司、国家烟草质 量监督检验中心 本部分主要起草人：谢剑平、胡军、陈连芳、刘珊、刘洋、徐迎波、朱青林、李智宇、曲荣芬、黄艳、李坤健、 胡清源、赵志伟、刘艺、杨廷书、韩云辉。 本部分所代替标准的历次版本发布情况为： YC/T145.9—1998。 YC/T145.9—2012 烟用香精 挥发性成分总量通用检测方法 1范围 YC/T145的本部分规定了烟用香精挥发性成分总量的通用检测方法。 本部分适用于均一澄清的液体烟用香精，其他形态的烟用香精不适用 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单)适用于本文件。 YC/T145.10 ）烟用香精抽样 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 烟用香精挥发性成分总量 total volatileconstituents of tobaccoflavor 在沸水浴上加热蒸发一定量的烟用香精120min，蒸发前试样的量和蒸发后残留物量之差与蒸发 前试样量之比。 4原理 在沸水浴上蒸发烟用香精中的挥发性部分，称取残留物的质量。 5仪器 常用实验仪器及以下各项。 5.1恒温水浴锅 盖板上有直径为55mm的圆孔，水位应在水浴锅盖板下约50mm处 5.2 圆底蒸发皿 耐腐蚀玻璃，直径（60士3）mm，皿高（30土3）mm，厚度（3土0.5）mm。 5. 3 干燥器，内装干燥剂硅胶 5.4 分析天平，分度值0.001g。 6抽样 按YC/T145.10的规定抽取样品。 1 YC/T145.9—2012 7操作步骤 称取2g（精确至0.001g）烟用香精于一经干燥并称重的蒸发皿（5.2)中，把蒸发皿置于已稳定沸腾 的水浴锅（5.1）上，保持（120土1)min。水浴锅（5.1)内的水位平面在实验过程中应基本保持不变。实 验应在通风橱内进行，以保证实验周边气流的稳定， 8 结果计算 烟用香精挥发性成分总量以质量分数H（%）)表示，按式（1)进行计算： ...(1) m 式中： H 烟用香精试样的挥发性成分总量，%； Go 蒸发皿的质量，单位为克（g）； 蒸发血和残留物的质量，单位为克（g）； 试样的质量，单位为克（g）。 m 取两次平行测定结果的算术平均值作为测定结果，精确至0.01。 在重复性条件下获得的两次平行测定结果的相对平均偏差不大于1%。 9 试验报告 试验报告应包括： 识别被测试样需要的所有信息； 参照本部分所使用的试验方法； 测定结果，包括各单次测定结果及其平均值； 与本部分规定的分析步骤的差异； 在试验中观察到的异常现象； 试验日期； 测定人员。 2