ICS 67.260 SB X 99 备案号：33195—2011 中华人民共和国国内贸易行业标准 SB/T10232—2011 代替SB/T232—1985 切肉机产品型号编制方法 Meat cutter--Method of draw up model 2011-11-01实施 2011-07-07发布 中华人民共和国商务部 发布 SB/T10232—2011 目 次 前言 1 范围 规范性引用文件 3 术语和定义 4 切肉机的分类和类别代号 5 型号编制方法 SB/T10232—2011 前言 本标准按照GB/T1.12009给出的规则起草。 本标准代替SB/T232-1985《切肉机产品型号编制方法》。与SB/T232—1985相比，主要技术变 化如下： 增加了“规范性引用文件”一章； 增加了“术语和定义”一章； 按SB/T10084--2009《食品机械型号编制方法》修改了产品型号编制方法。 品机械产品的基础通用性标准。 本标准由中华人民共和国商务部提出。 本标准由全国商业机械标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：北京市服务机械研究所、广东恒联食品机械有限公司、章丘市炊具机械总厂。 本标准主要起草人：刘洪伟、刘文忠、李传光、陈广杰、陶钢。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： SB/T232—1985。 SB/T10232--2011 切肉机产品型号编制方法 1范围 本标准规定了切肉机的分类和类别代号及型号编制方法。 本标准适用于滚切式单、双组刀切肉机。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 SB/T100842009食品机械型号编制方法 SB/T10291.1食品机械术语第1部分：饮食机械术语 3术语和定义 SB/T10084一2009、SB/T10291.1中界定的以及下列术语和定义适用于本文件 3. 1 类别代号codeof classification 表示食品机械的分类代号。 3.2 企业（或商标)代号 codeofenterprise(ortrademark) 表示企业（或商标)名称的代号。 3. 3 规格代号codeof specification 表示食品机械主要技术参数的代号。 3. 4 类型代号code of type 表示食品机械具体产品的代号。 3. 5 设计序号aseriesnumberofdesign 表示企业（或商标）代号、规格代号、型式代号相同的食品机械的设计顺序号。 3. 6 企业自定代号self-determinedcodebyenterprise 表示食品机械改进的顺序号及对食品机械的特征、系列等需要区别的代号。 4切肉机的分类和类别代号 4.1分类和类别代号 依据SB/T10084的分类方法，切肉机为饮食加工机械，其类别代号为“YS”。 1 SB/T10232—2011 4.2 类型代号 用切肉机名称中具有代表性的“切肉”两个汉字汉语拼音的首位大写字母“QR”表示。 4.3企业（或商标)代号 根据需要可采用企业（或商标）名称中两个或三个汉字汉语拼音的首位大写字母表示，也可采用英 文名称（或商标）中两个或三个字母表示。 企业(或商标)代号可省略。 4.4规格代号 切肉机产量的代号，以阿拉伯数字表示的每小时切肉料的质量（kg）。 4.5设计序号 设计序号应用间隔号_”与前面类型代号隔开，并采用阿拉伯数字1、2、3.依次表示产品的设计 顺序，当设计序号为1时应省略。 4.6企业自定代号 根据企业需要选用大写英文字母或数字表示，位数自定。 企业自定代号可省略。 5型号编制方法 切肉机产品型号由类别代号、企业（或企业已注册的商标)代号、规格代号、类型代号、设计序号及企 业自定代号组成，构成形式见图1。 口 企业自定代号 设计序号 类型代号 规格代号 企业（或商标）代号 类别代号 图1型号构成形式 示例1：YSABC100QR-2DT YS一一类别代号：饮食加工机械类； ABC一企业（或商标）代号：企业名称代号； 100——规格代号：产量100kg/h； QR—--类型代号：切肉机； 2---设计序号：第二次设计； DT - 一企业自定代号：单刀台式。 该型号表示：ABC企业生产的饮食加工机械，具体类型为第二次设计的切肉机（单刀台式），机器的规格为产 量100kg/h。 2 SB/T10232—2011 示例2：YS-DE300QR-SL YS 类别代号：饮食加工机械类； DE 企业（或商标）代号：企业商标代号； 300 规格代号：产量300kg/h； QR—-类型代号：切肉机； 1 设计序号：省略； SL 企业自定代号：双刀落地式。 该型号表示：DE(商标)企业生产的饮食加工机械，具体类型为第一次设计的切肉机（双刀落地式），机器的规 格为产量300kg/h。 示例3：YS-300QR YS一类别代号：饮食加工机械类； 300——规格代号：产量300kg/h； QR——类型代号：切肉机； 企业(或商标)代号：省略； 设计序号：省略； 企业自定代号：省略。 该型号表示：企业生产的饮食加工机械，具体类型为第一次设计的产量为300kg/h的切肉机。 SB/T10232—2011 示例2：YS-DE300QR-SL YS 类别代号：饮食加工机械类； DE 企业（或商标）代号：企业商标代号； 300 规格代号：产量300kg/h； QR—-类型代号：切肉机； 1 设计序号：省略； SL 企业自定代号：双刀落地式。 该型号表示：DE(商标)企业生产的饮食加工机械，具体类型为第一次设计的切肉机（双刀落地式），机器的规 格为产量300kg/h。 示例3：YS-300QR YS一类别代号：饮食加工机械类； 300——规格代号：产量300kg/h； QR——类型代号：切肉机； 企业(或商标)代号：省略； 设计序号：省略； 企业自定代号：省略。 该型号表示：企业生产的饮食加工机械，具体类型为第一次设计的产量为300kg/h的切肉机。