2 0 2 5 0 4 2 7 发 布 － － 2 0 2 5 0 8 0 1 － － 实 施 饲 料 原 料 裂 壶 藻 粉 4 6 中 华 人 民 共 和 国 农 业 行 业 标 准 备 案 号 ： X X X X - X X X X Ｉ Ｃ Ｓ 6 5 . 1 2 0 C C S B 4 7 5 3 — 2 0 2 5 F e e d m a t e r i a l s — S c h i z o c h y t r i u m s p . A l g a e m e a l Ｎ Ｙ ／ Ｔ 中 华 人 民 共 和 国 农 业 农 村 部 发 布NY/T４７５３—２０２５ 前　　言 本文件按照GB/T１􀆰１—２０２０«标准化工作导则　第１部分:标准化文件的结构和起草规则»的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部畜牧兽医局提出. 本文件由全国饲料工业标准化技术委员会(SAC/TC７６)归口. 本文件起草单位:青岛琅琊台集团股份有限公司、南京师范大学、中国科学院青岛生物能源与过程研 究所、黄岛区农业农村局、青岛科源海洋生物有限公司、江苏天凯生物科技有限公司、厦门金达威集团股份 有限公司、嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司、广东润科生物工程股份有限公司、厦门汇盛生物有限公 司、山东悦翔生物有限公司、青岛科海生物有限公司、湖北欣和生物科技有限公司、中国动物卫生与流行病 学中心、中粮营养健康研究院有限公司. 本文件主要起草人:李霞、李悦明、黄和、崔球、徐洪清、董婉、胡学超、李丹、唐孝鹏、郑晓辉、钟惠昌、 文莉莉、韩萍、徐炳政、梁荣荣、宁兴燕、宋晓金、田丽华、鲁静、刘坤、张晓琳、郭东升、邹球龙、印铁、张忠鑫、 阮长明. ⅠNY/T４７５３—２０２５ 饲料原料　裂壶藻粉 １　范围 本文件规定了饲料原料裂壶藻粉的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、储存和保质期, 描述了取样. 本文件适用于以裂壶藻(Schizochytriumsp􀆰)种为原料,通过发酵、分离、干燥等工艺生产的富含二 十二碳六烯酸(docosahexaenoicacid,DHA)的饲料原料裂壶藻粉. ２　规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文 件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件. GB/T６４３２　饲料中粗蛋白的测定　凯氏定氮法 GB/T６４３５—２０１４　饲料中水分的测定 GB/T６４３８　饲料中粗灰分的测定 GB/T６６８２　分析实验室用水规格和试验方法 GB/T８１７０　数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB１０６４８　饲料标签 GB１３０７８　饲料卫生标准 GB/T１４６９９　饲料　采样 GB/T１８８２３　饲料检测结果判定的允许误差 GB/T２８７１７　饲料中丙二醛的测定　高效液相色谱法 GB/T４２９５９　饲料微生物检验　采样 ３　术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义. ４　技术要求 ４􀆰１　外观与性状 外观与性状指标应符合表１的要求. 表１　外观与性状指标 项目 指标 色泽 浅黄色至棕黄色 气味 具有裂壶藻藻粉独特的气味,无酸败、焦糊等其他异味 杂质 无肉眼可见异物 形态 粉末状或小颗粒状,无霉变性结块 ４􀆰２　理化指标 理化指标应符合表２的要求. １NY/T４７５３—２０２５ 表２　理化指标 项目指标 Ⅰ级 Ⅱ级 Ⅲ级 DHA含量,g/１００g ≥２２􀆰０ ≥１５􀆰０ ≥１０􀆰０ 粗脂肪,％ ≥４５􀆰０ ≥４０􀆰０ ≥３０􀆰０ 粗蛋白质,％ ≥１０􀆰０ 水分,％ ≤５􀆰０ 粗灰分,％ ≤１５􀆰０ 丙二醛(以裂壶藻粉所含粗脂肪为基础计),mg/kg ≤１５􀆰０ ４􀆰３　卫生指标 应符合GB１３０７８的要求. ５　取样 以微生物检验为目的的采样按照GB/T４２９５９的规定执行,其他采样按照GB/T１４６９９的规定执行. ６　试验方法 ６􀆰１　外观与性状 取适量样品置于清洁、干燥的白瓷盘中,在自然光线下观察其色泽、形态和杂质,嗅其气味. ６􀆰２　DHA含量 按附录A的规定执行. ６􀆰３　粗脂肪 按附录B的规定执行. ６􀆰４　粗蛋白质 按GB/T６４３２的规定执行. ６􀆰５　水分 按GB/T６４３５—２０１４中８􀆰２减压干燥法的规定执行. ６􀆰６　粗灰分 按GB/T６４３８的规定执行. ６􀆰７　丙二醛 按GB/T２８７１７的规定测定裂壶藻粉中丙二醛,按照附录C进行计算. ７　检验规则 ７􀆰１　组批 以相同原辅料、相同生产工艺、连续生产或同一班次生产的同一规格的产品为一批,每批产品不超过 １t. ７􀆰２　出厂检验 出厂检验项目为外观与性状、DHA含量、粗脂肪. ７􀆰３　型式检验 型式检验项目为本文件第４章规定的所有项目,在正常生产情况下,每半年至少进行１次型式检验. 在有下列情况之一时,亦应进行型式检验: a)　产品定型投产时; b)生产工艺、配方或主要原料来源有较大改变,可能影响产品质量时; ２NY/T４７５３—２０２５ c)停产３个月或以上,恢复生产时; d)出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时; e)饲料行政管理部门提出检验要求时. ７􀆰４　判定规则 ７􀆰４􀆰１　所检验项目全部合格,判定为该批次产品合格. ７􀆰４􀆰２　检验结果中有任意１项指标不符合本文件要求时,可自同批次产品中重新加倍采样进行复检.若 复检有任意１项结果不符合本文件要求,即判定该批次产品不合格.微生物项目不应复检. ７􀆰４􀆰３　质量等级综合判定原则:各项指标均符合本文件规定中某一等级时,则判定所代表的该批次产品 为该等级;若有任意１项指标不符合该等级标准时,则判定该批次产品不符合本文件中相应等级的要求. 抽检样品某１项(或几项)指标符合某一等级时,则判定所代表的该批次产品符合该项(或几项)指标的质 量等级. ７􀆰４􀆰４　各项指标的极限数值判定按GB/T８１７０中修约值比较法执行. ７􀆰４􀆰５　理化指标检验结果判定的允许误差按GB/T１８８２３的规定执行(GB/T１８８２３未规定的项目除外). ８　标签、包装、运输、储存和保质期 ８􀆰１　标签 按GB１０６４８的规定执行. ８􀆰２　包装 包装材料应无毒、无害、防潮. ８􀆰３　运输 运输中防止包装破损、日晒、雨淋,不应与有毒有害物质共运. ８􀆰４　储存 在通风干燥处储存,防止日晒、雨淋,不应与有毒有害物品或其他有污染的物品混合储存. ８􀆰５　保质期 未开启包装的产品,在规定的运输和储存条件下,产品保质期应与标签中标明的保质期一致. ３NY/T４７５３—２０２５ 附　录　A (规范性) DHA含量的测定 A􀆰１　原理 试样用酸水解、石油醚提取粗脂肪后,在碱性条件下脂肪经皂化、甲酯化生成脂肪酸甲酯,用气相色谱 仪测定,内标法定量. A􀆰２　试剂或材料 除非另有规定,仅使用分析试剂. A􀆰２􀆰１　水:GB/T６６８２,一级. A􀆰２􀆰２　正庚烷[CH３(CH２)５CH３)]:色谱纯. A􀆰２􀆰３　甲醇(CH３OH):色谱纯. A􀆰２􀆰４　乙醚(C４H１０O). A􀆰２􀆰５　石油醚:沸程３０℃~６０℃. A􀆰２􀆰６　焦性没食子酸(C６H６O３). A􀆰２􀆰７　乙醇(C２H５OH). A􀆰２􀆰８　无水硫酸钠(Na２SO４):１５０℃烘干１h,密封保存. A􀆰２􀆰９　三氟化硼甲醇溶液:１５％(市售). A􀆰２􀆰１０　盐酸溶液(８􀆰３mol/L):量取２５０mL盐酸,用１１０mL水稀释,混匀.有效期２个月. A􀆰２􀆰１１　乙醚石油醚混合溶液(１＋１):取等体积的乙醚和石油醚,混匀. A􀆰２􀆰１２　２％氢氧化钠甲醇溶液:称取２g氢氧化钠,溶于１００mL甲醇中,混匀. A􀆰２􀆰１３　饱和氯化钠溶液:称取３６０g氯化钠,加入１０００mL水,搅拌溶解,澄清后备用. A􀆰２􀆰１４　氢氧化钾甲醇溶液(２mol/L):称取１３􀆰１g氢氧化钾,溶于１００mL甲醇中,可轻微加热溶解,加 入２g无水硫酸钠干燥、过滤,即得澄清溶液. A􀆰２􀆰１５　十一碳酸甘油三酯溶液:准确称取２􀆰５g(精确至０􀆰０００１g)十一碳酸甘油三酯(CAS号: １３５５２Ｇ８０Ｇ２,含量≥９９％)至烧杯中,用甲醇溶解,并定容至５００mL容量瓶,混匀.０℃~４℃储存,有效 期１个月. A􀆰２􀆰１６　十一碳酸甲酯标准溶液:称取适量十一碳酸甲酯标准品(CAS号:１７３１Ｇ８６Ｇ８,含量≥９９％.精确 至０􀆰０００１g)于１０mL容量瓶中,用正庚烷稀释并定容,混匀,配制成浓度为５mg/mL的标准溶液. －１０℃以下保存,有效期３个月. A􀆰２􀆰１７　DHA甲酯标准溶液:称取适量DHA甲酯标准品(CAS号:２５６６Ｇ９０Ｇ７,含量≥９９％.精确至 ０􀆰０００１g)于１０mL容量瓶中,用正庚烷稀释并定容,混匀,配制成浓度为５mg/mL的标准溶液.－１０ ℃以下保存,有效期３个月. A􀆰２􀆰１８　微孔滤膜:０􀆰２２μm,有机系. A􀆰３　仪器设备 A􀆰３􀆰１　分析天平:精度０􀆰０００１g. A􀆰３􀆰２　气相色谱仪:配有氢火焰离子检测器(FID检测器). A􀆰３􀆰３　恒温水浴锅:温控范围４０℃~１００℃,控温精度±１℃. ４NY/T４７５３—２０２５ A􀆰３􀆰４　干燥箱:温度可达１５０℃,控温精度±１℃. A􀆰３􀆰５　旋转蒸发仪. A􀆰４　试验步骤 A􀆰４􀆰１　试样水解 平行做２份试验.称取试样０􀆰５g(精确至０􀆰０００１g)于２５０mL具塞平底烧瓶中,准确加入２mL 十一碳酸