团体标准 T/SDYZXCP015.301—2025 优质猪肉生产技术规程第3部分： 饲养江泉白猪生长育肥期 2025-07-10发布 2025-08-10实施 1.1.1.1.1实施ICS67.120.10 CCSB45 山东省优质畜产品协会发布 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/SDYZXCP015.301—2025 Ⅰ前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 T/SDYZXCP015.3《优质猪肉生产技术规程饲养》分为如下部分： ——第1部分：江泉白猪生长育肥期； …… 本文件是T/SDYZXCP015.3的第1部分。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由山东省优质畜产品协会提出并归口。 本文件起草单位：山东农业大学、山东海荣农业发展有限公司、山东城投锦琨农业发展有限公司、 山东畜牧总站、青岛农业大学、山东省畜产品质量安全中心、山东众成饲料科技有限公司、山东和美华 农牧科技股份有限公司、临沂市畜牧发展促进中心、山东富通农牧产业发展有限公司。 本文件主要起草人：姜淑贞、杨立杰、解玉怀、侯连杰、刘泓伯、缪荣斌、成伟海、杨维仁、李扬、 焦宁、王文婧、王兆凤、程群、唐辉、李会荣、刘婕、姜艳萍、李肖、周华杰、刘方波、王军一、 刘玮孟、董胜华、沈自泉、付阿利。 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/SDYZXCP015.301—2025 1优质猪肉生产技术规程第3部分：饲养江泉白猪生长育肥期 1范围 本文件规定了江泉白猪生长育肥期的封闭式饲养模式、开放式饲养模式、饲粮结构、其他要求、饲 喂和证实方法。 本文件适用于江泉白猪商品猪生长育肥期。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T5749生活饮用水 GB/T6432饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法 GB/T6434饲料中粗纤维的含量测定 GB/T6435饲料中水分的测定 GB/T6436饲料中钙的测定 GB/T6437饲料中总磷的测定分光光度法 GB/T6439饲料中水溶性氯化物的测定 GB13078饲料卫生标准 GB/T13885饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定原子吸收光谱法 GB/T17824.3规模猪场环境参数及环境管理 GB/T18246饲料中氨基酸的测定 GB/T20806饲料中中性洗涤纤维（NDF）的测定 GB/T26438畜禽饲料有效性与安全性评价全收粪法测定猪配合饲料表观消化能技术规程 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4封闭式饲养模式 4.1封闭式参数 封闭式舍饲参数见表1。 全国团体标准信息平台 T/SDYZXCP015.301—2025 2表1封闭式舍饲参数 体重/（kg） 7～15 15～30 30～60 60～出栏 日龄/（d） 28～70 70～110 110～150 150～220（出栏） 饲养密度/（m2/头） 0.6～0.8 0.8～1.0 1.0～1.2 1.2～1.4 饮水量/（L/d/头） ≥1.0 ≥1.6 ≥3.2 ≥5.0 适宜温度/（℃） 26～28 22～24 18～22 18～22 适宜湿度/（%） 50～65 50～65 50～65 50～65 4.2生产性能 应符合表2的要求。 表2生产性能 体重/（kg） 7～15 15～30 30～60 60～出栏 日龄/（d） 28～70 70～110 110～150 150～220（出栏） 平均日增重/（g/d） 220～280 280～380 380～500 500～700 平均采食量/（g/d） 570～730 730～1060 1060～1800 1800～2890 料重比 2.25～2.59 2.59～2.79 2.79～3.60 3.60～4.13 4.3营养供应参数 4.3.1能量和常规营养 能量和常规营养见表3。 表3能量和常规营养 体重/（kg） 7～15 15～30 30～60 60～出栏 日龄/（d） 28～70 70～110 110～150 150～220（出栏） 消化能/（MJ/kg） 13.85～13.69 13.69～13.06 13.19～13.06 13.19～13.06 代谢能/（MJ/kg） 13.31～13.23 13.23～12.64 12.77～12.64 12.77～12.64 粗蛋白质/（%） 21.00～19.00 19.00～16.50 16.50～14.60 14.60～11.50 钙/（%） 0.82～0.63 0.72～0.53 0.62～0.46 0.52～0.43 总磷/（%） 0.62～0.53 0.56～0.47 0.52～0.43 0.46～0.37 氯化钠/（%） 0.30～0.40 0.30～0.40 0.30～0.40 0.30～0.40 粗纤维/（%） 2.50～3.50 3.50～4.50 4.50～6.00 6.00～8.00 中性洗涤纤维/（%） 5.00～6.00 6.00～8.00 8.00～10.00 10.00～11.50 4.3.2必需氨基酸 必需氨基酸见表4。 全国团体标准信息平台 T/SDYZXCP015.301—2025 3表4必需氨基酸 体重/（kg） 7～15 15～30 30～60 60～出栏 日龄/（d） 28～70 70～110 110～150 150～220（出栏） 赖氨酸/（%） 1.33～1.11 1.11～0.91 0.91～0.79 0.79～0.60 蛋氨酸/（%） 0.37～0.31 0.31～0.25 0.25～0.22 0.22～0.18 色氨酸/（%） 0.23～0.19 0.19～0.16 0.16～0.14 0.14～0.11 精氨酸/（%） 0.56～0.47 0.47～0.38 0.38～0.32 0.32～0.28 组氨酸/（%） 0.44～0.37 0.37～0.30 0.30～0.27 0.27～0.24 亮氨酸/（%） 1.32～1.10 1.10～0.90 0.90～0.77 0.77～0.73 异亮氨酸/（%） 0.71～0.59 0.59～0.49 0.49～0.43 0.43～0.39 苯丙氨酸/（%） 0.79～0.66 0.66～0.54 0.54～0.47 0.47～0.43 苏氨酸/（%） 0.85～0.71 0.71～0.60 0.60～0.53 0.53～0.49 缬氨酸/（%） 0.89～0.74 0.74～0.62 0.62～0.54 0.54～0.50 5开放饲养模式 5.1开放饲养参数 开放饲养参数见表5。 表5开放饲养参数 体重/（kg） 7～15 15～30 30～60 60～出栏 日龄/（d） 28～70 70～140 140～200 200～270（出栏） 室内饲养密度/（m2/头） 1～3 1～2 1～2 1～2 室外运动场密度/（m2/头） ≥2 ≥2 ≥2 ≥2 饮水量（L/d/头） ≥1.3 ≥2.1 ≥4.0 ≥6.5 气温（℃） 26～28 22～24 18～22 18～22 相对湿度（%） 50～65 50～65 50～65 50～65 5.2生产性能 应符合表6的要求。 表6生产性能 体重/（kg） 7～15 15～30 30～60 60～出栏 日龄/（d） 28～70 70～140 140～200 200～270（出栏） 日增重/（kg/d） 0.22～0.28 0.42～0.48 0.52～0.58 0.68～0.72 采食量/（g/d） 0.62～0.70 1.28～1.36 2.06～2.15 3.04～3.12 料重比 2.50～2.82 2.83～3.05 3.71～3.96 4.33～4.47 阶段末体重目标/（≥kg） 19 44 75 124 5.3营养供应参数 全国团体标准信息平台 T/SDYZXCP015.301—2025 45.3.1能量和常规营养 能量和常规营养见表7。 表7能量和常规营养 体重/（kg） 7～15 15～30 30～60 60～出栏 日龄/（d） 28～70 70～140 140～200 200～270（出栏） 消化能/（MJ/kg） 13.77～13.48 13.48～12.77 12.89～12.77 12.89～12.77 代谢能/（MJ/kg） 12.23～12.98 12.98～12.44 12.47～12.44 12.47～12.44 粗蛋白质/（%） 20.57～18.49 18.49～16.06 16.06～14.37 14.37～11.00 钙/（%） 0.80～0.61 0.70～0.51 0.60～0.45 0.50～0.41 总磷/（%） 0.60～0.51 0.55～0.46 0.50～0.41 0.45～0.36 氯化钠/（%） 0.32～0.27 0.32～0.27 0.32～0.27 0.32～0.27 粗纤维/（%） 2.50～3.50 3.50～4.50 4.50～6.00 6.00～8.00 中性洗涤纤维/（%） 7.00～9.00 9.00～12.00 12.00～16.00 16.00～20.00 5.3.2必需氨基酸 必需氨基酸见表8。 表8必需氨基酸 体重/（kg） 7～15 15～30 30～