ICS 65.120 CCS 820 团 体 标 准 T/IMAS 099—2025 苜蓿干草的质量分级 Quality grading of alfalfa hay 2025 - 08 - 12 发布 2025 - 08 - 20 实施 内蒙古标准化协会 发 布 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/IMAS 099—2025 I 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司提出。 本文件由内蒙古标准化协会归口。 本文件起草单位：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、蒙草生态环境（集团）股份有限公司、 现代牧业（集团）有限公司。 本文件主要起草人：王静、贺永强、葛旭升、董冠军、杨维、李雪晶、任魁、高丽南、曹宏伟、马 宏伟、许孝峰、刘玉茹、姜晓波、王佳、刘丽丽、张英春、常而杰、李海峰、张婷、武明明。 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/IMAS 099—2025 1 苜蓿干草的质量分级 1 范围 本标准规定了苜蓿干草的术语与定义、技术指标和检验规则。 本标准适用于苜蓿生产地的饲用苜蓿干草质量分级。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 20806 饲料中中性洗涤纤维(NDF)的测定 NY/T 1459 饲料中酸性洗涤纤维的测定 NY/T 2129 饲草产品抽样技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 苜蓿干草 alfalfa hay 苜蓿草经适时刈割、干燥后的饲用干草产品。 杂草率 weeds rate 干草中除苜蓿以外的其他植物占干草的百分比。 异物 foreign substance 干草中存在的无益于保持或改善草质量， 甚至对利用造成不利影响的物质， 如树枝、 铁丝、 石 （土） 块、塑料、动物粪便及尸体等。 4 技术指标 感官指标 感官指标应符合表1的要求。 表1 感官指标 项目 要求 检测方法 色泽 表面绿色或浅绿色；因日晒、雨淋或贮藏等原因 导致干草表层发黄或失绿色的，其内部应为绿色 或浅绿色。 将样品平铺在白色平面上，在自然光下用目测法 观察评定。 气味 有干草芳香味，无异味异臭 嗅觉进行辨别或使用相应仪器。 全国团体标准信息平台 T/IMAS 099—2025 2 表1 感官指标 （续） 项目 要求 检测方法 组织状态 干草形态基本一致，茎秆叶片均匀一致 ,叶片附 着度高，叶片完整度良好；无潮湿淋雨霉变、不 黏手 草捆解开后分层检测，目测样捆的形态。 异物 不得含有不可采食异物（含土、石、树枝、铁丝 等） 草捆解开后分层检测，目测样捆内外层是否有不 可采食异物。 污染 无虫鼠害等污染 草捆解开后分层检测，目测样捆内外层是否有虫 鼠害污染。 理化指标 理化指标应符合表2的规定。 表2 理化指标 项目 优质级 合格级 检测方法 水分/(%) ≤14.0 GB/T 6435 粗灰分a/(%) ≤12.5 GB/T 6438 粗蛋白质（CP）a/(%) ≥22.0 16.0≤CP<22.0 GB/T 6432 中性洗涤纤维（NDF）a/(%) ≤36 36.0＜NDF≤40.0 GB/T 20806 酸性洗涤纤维(ADF)a/(%) ≤32 32.0＜ADF≤35.0 NY/T 1459 相对饲料价值 RFVa/(%) ≥160 130≤RFV<160 RFV=(120/NDF%)×（88.9-0.779ADF%） /1.29 杂草率/（%） ≤3.0 ≤5.0 从随机抽取的所有样草捆中分别取样 1 kg，称量后将其中的杂草类捡出并称量， 计算平均百分含量。 注：a含量均为干物质基础。 卫生指标 卫生指标应符合GB 13078中的规定。 5 检验规则 组批 同一生产单位、同一堆场、同次生产的产品为一个检验批次，如因存放条件不同等原因导致明显差 异的不同堆垛应单独划批。 采样 按 NY/T 2129 的规定执行。 判定规则 水分、灰分指标达标后，按测定苜蓿干草样品的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗蛋白质、RFV， 根据测定值判定单项指标的质量等级，按照质量等级最低的单项指标判定该苜蓿干草的质量等级，不属 于质量等级内的产品为等级外产品。 a) 感官、水分、灰分、卫生指标符合第 4 章要求后，再根据粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤 纤维、相对饲料价值和杂草率 5项指标定级； 全国团体标准信息平台 T/IMAS 099—2025 3 b) 5 项指标均同时符合某一等级时，则判定为该等级； c) 5 项指标处于不同等级指标时，则按单项指标所处最低等级定级。 全国团体标准信息平台