ICS 6 5.120 B 20 团 体 标 准 T/HXCY 109-2025 山羊发酵全混合日粮调制技术规程 Technical Regulations for Preparation of Fermented Total Mixed Ration for Goats 2025-5-23发布 2025-5-24实施 北京华夏草业产业技术创新战略联盟发布 全国团体标准信息平台 T/HXCY 109—2025 I 目 次 前 言 ................................ ................................ ................................ ................................ ............... II 1范围 ................................ ................................ ................................ ................................ ............... 1 2规范性引用文件 ................................ ................................ ................................ ............................ 1 3术语与定义 ................................ ................................ ................................ ................................ .... 1 4山羊 TMR配制原则 ................................ ................................ ................................ ..................... 2 5 TMR原料选择和预处理 ................................ ................................ ................................ .............. 2 6混合 ................................ ................................ ................................ ................................ ............... 2 7打捆裹包 ................................ ................................ ................................ ................................ ........ 3 8贮藏管理 ................................ ................................ ................................ ................................ ........ 3 9品质检测 ................................ ................................ ................................ ................................ ........ 3 全国团体标准信息平台 T/HXCY 109—2025 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 -2020 《标准化工作导则第 1部分： 标准化文件的结构和起草规则》 的规定起草。 注：在不引起混淆的情况下，本文件中“标准化文件”简称为“文件”。 本文件由北京华夏草业产业技术创新战略联盟提出并归口。 本文件起草单位： 华南农业大学、中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所、中国 农业大学、 海南大学、 海南博泰农业开发有限公司 。 本文件主要起草人 ：张庆、张建国、田静、吕仁龙、王晓亚、玉柱、吴哲、 王目森、蒋 博。 本文件为首次发布。 本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 全国团体标准信息平台 T/HXCY 109—2025 1 山羊发酵全混合日粮调制技术规程 1 范围 本文件规定了发酵全混合日粮（ Fermented Total Mixed Ration ，FTMR）山羊 TMR 配 制原则、 TMR原料选择和预处理、混合、打捆裹包、贮藏管理、品质检测等技术要求 。 本文件适用于规模化山羊养殖场和饲料厂 FTMR的制作。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版 本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 10648 饲料标签（含第 1号修改单） GB 13078 饲料卫生标准 GB 5009.237 -2016 食品安全国家标准 食品 pH值的测定 GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定方法 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6436 饲料中钙的测定 GB/T 6437 饲料中总磷的测定 分光光度法 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定方法 GB/T 14699 饲料 采样 GB/T 20194 饲料中淀粉的测定 旋光法 GB/T 20806 饲料中中性洗涤纤维 (NDF)的测定 中华人民共和国农业农村部公告 饲料原料目录 中华人民共和国农业农村部公告 饲料添加剂目录 NY/T 816 肉羊营养需要量 NY/T 1459 饲料中酸性洗涤纤维 (ADF)的测定 NY/T 2203 混合日粮制备机 质量评价技术规范 3 术语与定义 全国团体标准信息平台 T/HXCY 109—2025 2 以下术语和定义适 用于本文件。 3.1 全混合日粮 total mixed ration 根据反刍 家畜的营养需要设计饲料配方，将粗饲料、精饲料等所有原料按一定顺序投入 搅拌设备均匀混合而成的一种营养平衡的配合日粮。 3.2 发酵全混合日粮 fermented total mixed ration 是指将混合均匀的全混合日粮 进行厌氧发酵， 经过乳酸菌等 微生物发酵最终调制成的一 种营养相对平衡、可长期保存的配合日粮。 3.3 添加剂 additives 用于改善发酵全混合日粮的饲料品质或提高有氧稳定性的添加物， 包括生物添加剂和化 学添加剂等。 4 山羊TMR配制原则 参考 NY/T 816 《肉羊营养需要量 》，根据不同阶段山羊的饲养标准和预饲试验，设计 分阶段饲料配方。饲料原料种类应该多样化，营养全面。 5 TMR原料选择和预处理 5.1 原料选择 TMR原料选择应符合农业部最新《饲料原料目录》和《饲料添加剂品种目录》，建议 选用的区域性饲料原料如象草、 中药渣、 凉茶渣、 豆腐渣等应按标准采样方法 （ GB/T 14699 ） 和测定方法定期进行营养成分测定，质量应符合相应的标准。 5.2 原料预处理 TMR原料在混合前应进行预处理：清除原料中的金属、塑料袋 /膜等异物；长干草应进 行切短处理；块根块茎类应冲洗干净；粗硬秸秆等应进行揉搓切碎。 6 混合 6.1 混合前准备 TMR搅拌机应符合 NY/T 2203 的要求，使用前完成设备的调试、检修与保养。将预处 理好备用的精饲料、粗饲料和添加剂或添加剂预混合饲料进行混合均匀；微量组分应进行预 全国团体标准信息平台 T/HXCY 109—2025 3 稀释。 6.2 添加剂使用 为提升 FTMR品质和有氧稳定性，建议添加乳酸菌添加剂，添加量在 105菌落单位每克 以上。 6.3 投料顺序 投料顺序：卧式 TMR搅拌机宜为精料、干草、青贮、糟渣类；立式 TMR搅拌机宜为 干草、青贮、糟渣类、精料。 7 打捆裹包 7.1 打捆 混合均匀后应立即打捆，捆的密度应达到 600kg/m3以上。 7.2 裹包 打捆后立即用 6层以上拉伸膜裹包。 7.3 贴标签 标签应符合国标 GB 10648 规定要求。 8 贮藏管理 8.1