ICS 6 5.020.30 B 43 团 体 标 准 T/HXCY 103-2025 发酵饲料桑饲用技术规程 泌乳母猪 Technical regulation of feeding fermented feed mulberry lactating pig 2025-5-23发布 2025-5-24实施 北京华夏草业产业技术创新战略联盟发布 全国团体标准信息平台 T/HXCY 103—2025 I 目 次 前 言 ................................ ................................ ................................ ................................ ............. II 1范围 ................................ ................................ ................................ ................................ ............... 1 2规范性引用文件 ................................ ................................ ................................ ............................ 1 3术语和定义 ................................ ................................ ................................ ................................ .... 1 4原料采集 ................................ ................................ ................................ ................................ ........ 1 5加工调制 ................................ ................................ ................................ ................................ ........ 2 6质量要求 ................................ ................................ ................................ ................................ ........ 2 7饲用方法 ................................ ................................ ................................ ................................ ........ 2 附录 A ................................ ................................ ................................ ................................ ............... 4 附录 B ................................ ................................ ................................ ................................ ............... 4 全国团体标准信息平台 T/HXCY 103—2025 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规 则》的规定起草。 注：在不引起混淆的情况下，本文件中“标准化文件”简称为“文件”。 本文件由北京华夏草业产业技术创新战略联盟提出并归口。 本文件起草单位：中国科学院亚热带农业生态研究所 、华南农业大学 、贵州大学 、湖北 曼博瑞生物科技有限公司。 本文件主要起草人∶刘红南、白苗苗、李铁军、张永亮、杨富裕、刘君红、胡瑞仙、邢 跃耀、何大彦。 本文件为首次发布。 本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 全国团体标准信息平台 T/HXCY 103—2025 1 发酵饲料桑饲用技术规程 泌乳母猪 1 范围 本文件规定了发酵饲料桑原料采集、加工调制及 饲用方法等技术要求。 本文件适用于泌乳母猪用发酵饲料桑 或养殖户的养猪场使用。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适 用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 14699 饲料采样 GB/T 39235 —2020 猪营养需要量 T/CSWSL 002 -2018 发酵饲料技术通则 中华人民共和国农业农村部公告 饲料原料目录 中华人民共和国农业农村部公告 饲料添加剂品种目录 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1饲料桑原料 feed mulberry raw material 符合中华人民共和国农业农村部公告 饲料原料目录的桑科桑属植物桑的芽、叶及部分 嫩枝条。 3.2 发酵饲料桑 fermented feed mulberry 使用饲用酶制剂 （纤维素酶和半纤维素酶） 和微生物（ 植物乳酸杆菌、枯草芽孢杆菌 和 丁酸芽孢杆菌 ）为发酵剂，将饲料桑原料作为发酵底物，经过发酵处理、干燥、粉碎后加工 制成的一种饲料产品 。 3.3 泌乳母猪 lactating pig 处于哺乳期，正在哺育仔猪的母猪。 4 原料采集 4.1饲料桑原料应符合 GB 13078 的规定。 4.2饲料桑株高为 70 cm ~ 90 cm时，采集无农药、无病虫害且新鲜的饲料桑的芽、叶及部分 嫩枝条，留茬高度为 10 cm ~ 15 cm，收获地上部分作为原料。 全国团体标准信息平台 T/HXCY 103—2025 2 5 加工调制 5.1发酵 5.1.1饲料桑粉碎成 1 cm ~3 cm长度，与 0.1%由植物乳酸杆菌、枯草芽孢杆菌、丁酸芽孢杆 菌、纤维素酶 和半纤维素酶 制成的菌酶 协同型发酵剂 （最终使用浓度分别为 1.0×107 CFU/g、 1.0×107 CFU/g、1.0×107 CFU/g、20 U/g和6 U/g）充分混合均匀。 5.1.2塑料膜密封打包，进行固态厌氧发酵，有效活菌数≥ 1×1011 CFU/g，酶活 6000 U/g，自 然温度下，发酵时长为 3个月。 5.2干燥、粉碎和包装 5.2.1将发酵好的饲料桑先通过自然晾晒和多次翻动，加速水分蒸发，再通过烘箱 65℃烘干 8小时，保证发酵饲料桑水分降至 10% ~15%。 5.2.2将干燥后的发酵饲料桑使用粉碎机进一步粉碎成干粉状（ 80目网筛），制成发酵饲料 桑粉。 5.2.3标签、包装、贮存和运输按 T/CSWSL 002 -2018实施。 5.3全混合日粮配制 5.3.1将发酵饲料桑粉与粗饲料、精饲料及饲料添加剂等充分混合调制成水分含量在 40% ~ 50%的全混合日粮 （附录 A），其营养价值符合 GB/T 39235 —2020泌乳母猪饲养标准 。 5.3.2饲料添加剂应符合中华人民共和国农业农村部公告 饲料添加剂目录的要求。 5.4制粒 5.4.1配置好的全混合日粮通过调质（温度 75 ℃~ 95℃，含水量 16% ~ 18% ）、制粒、冷却 干燥处理制成颗粒直径为 400 μm ~ 6 00 μm，含水量 12% ~ 14% 的泌乳母猪饲料产品。 5.4.2贮存在清洁、干燥处，防晒、防鼠、防虫、通风、不得与有毒有害物质共同存放。 6 质量要求 6.1发酵饲料桑取样应符合 GB/T 14699 的要求。 6.2要求色泽均一、呈发酵底物特有色泽 ；具有弱酸、醇香或果香气味，符合发酵原料气味 特征，无发霉味、腐败味；无霉变结块。 6.3采用目视、鼻嗅、手感的方法检查样品的色泽、气味、质地。 7 饲用方法 7.1主要用于泌乳母猪的整个哺乳期，从分娩前 1周开始饲喂，让母猪有一个适应过程。 全国团体标准信息平台 T/H