全国团体标准信息平台 T/HNAS022—2025 I目次 前言..................................................................................II 1范围.................................................................................1 2规范性引用文件.......................................................................1 3术语和定义...........................................................................1 4质量要求.............................................................................1 5检验方法.............................................................................2 6检验规则.............................................................................2 7标识、包装、运输及贮存...............................................................3 全国团体标准信息平台 T/HNAS022—2025 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湖南晓铭农业科技发展有限公司提出。 本文件由湖南省标准化协会归口。 本文件起草单位：辰溪县农业农村局、怀化市农业综合服务中心、辰溪县森财农业综合开发有限公 司。 本文件主要起草人：黄世聪、向春芝、杨原、李柯嫱、孟洁、向敦俊、杨国昌、李平、余明、田华、 杨迅、欧玲燕、刘晓燕、王海伟。 全国团体标准信息平台 T/HNAS022—2025 1辰溪脐橙 1范围 本文件规定了辰溪脐橙的质量要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输及贮存。 本文件适用于辰溪脐橙的生产和销售。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T191包装储运图示标志 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB/T8210柑桔鲜果检验方法 GB/T8855新鲜水果蔬菜取样方法 GB/T12947鲜柑橘 GB/T13607苹果、柑桔包装 NY/T1189柑桔储藏 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 辰溪脐橙Chenxinavelorange 湖南省怀化市辰溪县行政区域范围内生产的脐橙。 4质量要求 4.1感官指标 应符合表1的规定。 表1感官指标 项目等级 特级 一级 二级 果实横径（mm） 75～85 70～75 65～70 果皮色泽橙红，色泽均匀、着色率 90%以上橙红，色泽均匀、着色率85%以上橙红，色泽均匀、着色率80%以 上 果形 椭圆形、无畸形果 光洁度果面光洁，无日灼、伤疤、 裂口、刺伤、虫伤、擦伤、 碰压伤、病斑、药斑及腐 烂果。果面光洁，无日灼、伤疤，裂口、 刺伤、虫伤、擦伤、碰压伤及腐烂 果。不得有检疫性病虫果。油斑、 药斑等其它附着物面积不得超过 10%果面光洁无日灼、伤疤、裂口， 无检疫性病虫果，无刺伤、虫伤、 擦伤、压伤和腐烂果油斑、药斑 等附着物面积不得超过15%。 全国团体标准信息平台 T/HNAS022—2025 24.2理化指标 应符合表2的规定。 表2理化指标 项目等级 特级 一级 二级 可溶性固形物/（%） ≥13.5 ≥12.5 ≥11.5 固酸比/（%） ≥14 ≥12 可食率/（%） ≥70 4.3污染物限量 应符合GB2762的规定。 4.4农药最大残留限量 应符合GB2763的规定。 4.5安全要求 符合国家食品安全相关规定。 4.6净含量 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。 5检验方法 5.1感官要求 按GB/T8210的规定执行。 5.2可溶性固形物 按GB/T8210的规定执行。 5.3固酸比 按GB/T12947的规定执行。 5.4可食率 按GB/T21488的规定执行。 5.5污染物限量 按GB2762的规定执行。 5.6农药最大残留限量 按GB2763的规定执行。 5.7净含量 按JJF1070的规定执行。 6检验规则 6.1检验批次 全国团体标准信息平台 T/HNAS022—2025 3同一果园、同一时间采收的脐橙为一个检验批次。 6.2抽样 按GB/T8855的规定执行。 6.3检验 6.3.1交收检验 每批产品交收前，生产单位应进行交收检验，交收检验项目包括感官、净含量、包装、标志，经检 验合格并附承诺达标合格证的产品，方可交收。 6.3.2型式检验 6.3.2.1有下列情况之一时，应进行型式检验： a)人为或自然因素使生产环境发生较大变化时； b)前后两次交收检验结果差异较大时； c)国家有关主管部门提出进行型式检验要求时。 6.3.2.2型式检验按国家有关主管部门确定的项目进行。 6.4判定规则 交收检验或型式检验项目全部符合本文件要求时，判为合格品。如出现不符合本文件要求时，可用 备检样品复检，不合格项结果判定以复检结果为准。 7标识、包装、运输及贮存 7.1标识 产品包装标识应符合《农产品包装和标识管理办法》、GB/T191和GB7718的相关规定。 7.2包装 产品包装应符合GB/T13607的规定，包装材料应符合食品安全国家标准的相关规定。 7.3运输 7.3.1运输工具应保持清洁、卫生、干燥，有防尘、防雨、防晒措施，不应与有毒、有害、有腐蚀性、 易挥发或有异味的物品混装、混运。 7.3.2搬运时应轻拿轻放，不应扔摔、撞击、挤压。 7.3.3在运输过程中，应防止曝晒、雨淋、受潮。 7.4贮存 7.4.1常温贮存 应符合NY/T1189的规定。 7.4.2冷库贮存 应经2d～3d预冷达到最终冷藏温度，适宜温度为5℃～8℃，并保持库内相对湿度85%～95%。 AA 全国团体标准信息平台