团体标准 T/HBYY0078—2025 河北省道地药材瓜蒌 2025-06-17发布 2025-06-17实施 河北省医药行业协会发布 全国团体标准信息平台 前  言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 本文件由河北省中药材学会、河北省中医药发展中心、河北省中药材标准化技术委员会共同提出。 本文件由河北省医药行业协会归口。 本文件起草单位：河北省中医药科学院。 本文件主要起草人：裴林、孙国强、何培、芦晔、刘佳、平鑫、欧阳艳飞、靳爱红、谢晓亮。 全国团体标准信息平台 河北省道地药材瓜蒌 1范围 本文件规定了道地药材瓜蒌的来源及形态、历史沿革、道地产区及生境特征、质量特征。 本文件适用于河北省道地药材瓜蒌的生产、销售、鉴定及使用。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 《中华人民共和国药典》一部 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4来源及形态 4.1来源 本品为葫芦科植物栝楼TrichosantheskirilowiiMaxim.的干燥成熟果实。 4.2形态特征 攀援藤本，长达10m；块根圆柱状，粗大肥厚，富含淀粉，淡黄褐色。茎较粗，多分枝，具纵棱 及槽，被白色伸展柔毛。叶片纸质，轮廓近圆形，长宽均约5～20cm，常3～5(～7)浅裂至中裂，稀 深裂或不分裂而仅有不等大的粗齿，裂片菱状倒卵形、长圆形，先端钝，急尖，边缘常再浅裂，叶基 心形，弯缺深2～4cm，上表面深绿色，粗糙，背面淡绿色，两面沿脉被长柔毛状硬毛，基出掌状脉5 条，细脉网状；叶柄长3～10cm，具纵条纹，被长柔毛。卷须3～7歧，被柔毛。花雌雄异株。雄总 状花序单生，或与一单花并生，或在枝条上部者单生，总状花序长10～20cm，粗壮，具纵棱与槽， 被微柔毛，顶端有5～8花单花花梗长约15cm，花梗长约3mm，小苞片倒卵形或阔卵形，长1.5～ 2.5(～3)cm，宽1～2cm，中上部具粗齿，基部具柄，被短柔毛;花萼筒筒状，长2～4cm，顶端扩大， 径约10mm，中、下部径约5mm，被短柔毛，裂片披针形，长10～15mm，宽3～5mm，全缘;花冠白 色，裂片倒卵形，长20mm，宽18mm，顶端中央具1绿色尖头，两侧具丝状流苏，被柔毛;花药靠合， 长约6mm，径约4mm，花丝分离，粗壮，被长柔毛。雌花单生，花梗长7.5cm，被短柔毛;花萼筒圆 筒形，长2.5cm，径1.2cm，裂片和花冠同雄花；子房椭圆形，绿色，长2cm，径1cm，花柱长2 cm，柱头3。果梗粗壮，长4～11cm；果实椭圆形或圆形，长7～10.5cm，成熟时黄褐色或橙黄色； 种子卵状椭圆形，压扁，长11～16mm，宽7～12mm，淡黄褐色，近边缘处具棱线。花期5～8月，果 期8～10月。 5历史沿革 5.1品种沿革 全国团体标准信息平台 瓜蒌入药最早见于《神农本草经》[1]，被列为中品，记载：“栝楼，味苦寒，主治消渴，身热烦 满，大热，补虚，安中，续绝伤，一名地楼，生弘农川谷。”该书记载的瓜蒌的功效与现今天花粉的 功效基本一致，因该书未描述原植物形态或药材性状，故无法确定栝楼的来源。 南北朝时期陶弘景《本草经集注》[2]记载：“出近道，藤生，状如土瓜，而叶有叉”。描述了瓜 蒌的具体形态攀援藤本，形状如土瓜。雷敩《雷公炮炙论》[3]记载：“栝楼，凡使皮、子、茎、根， 效各别。其栝并楼，样全别。若栝，自圆黄、皮厚、蒂小；若楼，唯形长，赤皮、蒂粗。”介绍了瓜 蒌的形态征与近代植物特征相似，但栝楼属植物果实形态各异，有圆形、长椭圆形，成熟时颜色有黄 色、橙红色，故古代所用栝楼的基原并非单种。 宋代苏颂《本草图经》[4]记载：“栝楼……叶如甜瓜叶作叉，有细毛；七月开花，似葫芦花，浅 黄色；实在花下，大如拳，生青，至九月熟，赤黄色。”苏颂对栝楼的原植物形态特征做了详细描述。 植物为攀缘藤本，块根圆柱状、粗大肥厚，叶近圆形、4～5～浅裂至中裂，果实椭圆形或圆形，这些 描述均与栝楼TrichosantheskirilowiiMaxim.或其同属近似植物的形态特征相符。 明代许希周《药性粗评》记载：“实在花下……剖开，有穰有子，其根入地深而年久者有粉。” 该书对栝楼果实内部形态做了简要描述，这些描述与栝楼属植物果实内部形态相符。汪绂《医林纂要 探源》记载：“古曰果臝，一名柿瓜，实相似，故名。”该书记述瓜蒌果实成熟时因与柿的颜色及形 状相似，与《中国植物志》记载的果实成熟时颜色为黄色的栝楼T.kirilowii、中华栝楼T. rosthornii的形态特征较为一致。。 《中国北部之药草》对栝楼进行描述：“栝楼，日本汉方药肆称为栝楼者，系将Trichosanthes 属植物之果实干制而成，通常在处理营口药材之货栈中，常有大量堆积，又称为栝楼仁者，系集该植 物种子而成，称为天花粉者，系采取肥大之根部，剥皮干制而成，亦称栝楼根，根之大者可与人头相 等。其集散于东三省、朝鲜之药肆者，大都由Trichosantheskirilowii制成。”由此可知，当时以 Trichosanthes属多种植物作为瓜蒌基原，同今栝楼TrichosantheskirilowiiMaxim.主流基原品种 相同。《中国药用植物图鉴》中记载“栝楼……多年生草质藤本，高达10m；分枝，表面有浅纵沟， 无毛，基部粗糙。块根年久者长大，内含淀粉。叶互生，膜质，近心脏形或近圆形，茎约8～20cm， 通常五至七裂，裂片矩圆形以至矩圆状披针形，先端锐，边缘有疏齿或作缺刻状浅裂，幼时两面有毛， 老时下面粗糙而成点状；叶柄弯曲或作回旋状。卷须细长，常二深裂。花雌雄异株。叶腋抽生总花柄， 先端着生数朵雄花，有时单生，花柄短，苞片倒卵形，边缘有锐齿。基部渐狭，萼筒长约3.5cm。萼 片呈披针形，向外反卷，长1～1.2cm。花冠白色，五裂，裂片楔状三角形，又重裂成丝状；雄蕊3枚， 着生于花冠内，药合生，不伸出花冠外；雌花单生于叶腋。”根据该书对栝蒌的植物形态特征描述可 以得出所载栝楼与今主流药用品种栝楼TrichosantheskirilowiiMaxim.一致。 1963年版《中国药典》记载瓜蒌的基原为葫芦科植物栝楼TrichosantheskirilowiiMaxim.或 多裂栝楼TrichosanthesmultilobaMiq.多裂栝楼TrichosanthesmultilobaMiq.即《中国植物志》 所载薄叶栝楼Trichosantheswallichiana(Ser.)Wight，此种在我国仅分布于云南南部、东南部、 西南部及西藏。 1977年版《中国药典》记载瓜蒌的基原为葫芦科植物栝楼TrichosantheskirilowiiMaxim.或 双边栝楼TrichosanthesunifloraHao。其中双边栝楼TrichosanthesunifloraHao即《中国植物 志》所载中华栝楼TrichosanthesrosthorniiHarms。1985年版至2020年版《中国药典》记载瓜蒌 的基原为葫芦科植物栝楼TrichosantheskirilowiiMaxim.或双边栝楼Trichosanthesrosthornii Harms。 综上所述，古人所论之栝楼主流基原与葫芦科植物栝楼TrichosantheskirilowiiMaxim.原植物 特征基本一致，说明古今药用瓜蒌主流基原基本一致。 5.2产地沿革 汉代的《神农本草经》记载：“生弘农川谷。”弘农即今河南洛阳以西至陕县即灵宝县附近。 全国团体标准信息平台 南北朝《名医别录》[12]曰：“生弘农及山阴地。”该书沿用了《神农本草经》的产地记载，“山 阴”即今浙江绍兴一带。唐《新修本草》[13]曰:“今出陕州者，白实最佳。”陕州为今河南陕县。宋代 《本草图经》[4]记载：“栝楼，生弘农山谷及山阴地，今所在有之”苏颂认为栝楼在当时已经分布比 较广泛，即“所在有之” 明代《本草品汇精要》[14]中栝楼项下，也有:“(道地)衡州及均州、陕州者佳。”“衡州”即 今湖南的衡阳、衡山、安仁县县境内。北有衡山，东有罗霄山脉。“均州”即当今湖北的郧西、郧县、 石鼓关(均州)，丹江口市(均县)与陕西、河南交界处。《本草汇言》[6]记载:“苏氏曰栝楼出弘农。 陕州。山谷者最胜。今江南、江北、浙江、河南、山野僻地间亦有。”该书言河南西部一带所产瓜蒌 质量最佳，清代《本草述》等的记载与此相同。 《安国县志》中记载：在民国二十年（1931年）的药业调查中瓜蒌为56种种植品种之一。在 《祁州中药志》中记载：“安国在六十年代开始推广有性繁殖，种植面积达5000多亩。”可见当时栝 楼在安国的栽培已经形成规模。《河北药材》[17]中记载瓜蒌产地为“安国、定县、唐县、易县、邢台、 内丘、涉县、南宫、以及石家庄、承德市。”《河北省30种大宗道地药材栽培技术》中写道“河北省 安国市种植瓜蒌已有很长的历史。2007年该市成立了瓜蒌专业协会，从事中药材瓜蒌的种植、加工， 收购及销售，常年种植面积达1万多亩。”近年来，安国已经成为瓜蒌的主产区，安国市东河村为全 国瓜蒌加工集散地。《玉田县志》中记载瓜蒌属于药属。《全国中药材资源分布》中写道糖瓜蒌主产 河北省唐山市遵化等县，秋后产，质好。瓜蒌产于保定市安国县、定州市、曲阳县，秋后产。 经本草考证，瓜蒌产地以河北、河南、山东、陕西等地为主，主要生长于平原。就其道地产区来 说，古今瓜蒌产地较为接近，主要为河北、河