ICS 65.020.20 CCS B 05 FSRS 抚松县人参协会团体标准 T/FSRS 1.2—2025 "抚松人参"种子种苗生产技术规程 第 2 部分：种子催芽 Technical Regulations for the Production of Seeds and Seedlings of "Fusong Ginseng" Part 2 : Seed Germination 2025 - 06 - 10发布 2025 - 07 - 10实施 抚松县人参协会  发布 第 2 部分：种子催芽 “抚松人参”种子种苗生产技术规程 全国团体标准信息平台 T/FSRS 1.2—2025 I目次 前言..................................................................................II 1 范围................................................................................1 2 规范性引用文件......................................................................1 3 术语和定义..........................................................................1 4 程序构成............................................................................2 5 技术要求............................................................................2 5.1 当年鲜种子催芽..................................................................2 5.2 隔年干种子......................................................................4 5.3 催芽种子检验....................................................................4 6 溯源管理............................................................................5 第 2 部分：种子催芽 “抚松人参”种子种苗生产技术规程 全国团体标准信息平台 T/FSRS 1.2—2025 II前言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》和 GB/T 2000 1.6—2017《标准编写规则 第 6 部分：规程标准》给出的规则起草的规定起草。 本文件是《“抚松人参”种子种苗生产技术规程 第 2 部分：种子催芽》T/FSRS 1.2—2025。 依据“抚松人参”标准体系，本文件与 《“抚松人参”种子种苗生产技术规程 第 1 部分：繁育》 T/FSRS 1.1、《“抚松人参”种子种苗生产技术规程 第 3 部分：精选》T/FSRS 1.3 以及《“抚松人 参”种子种苗生产技术规程 第 4 部分：贮藏》T/FSRS 1.4 共同构成“抚松人参”种子种苗生产技术 体系。 本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由抚松县人参协会提出并归口。 本文件起草单位：吉林农业大学、吉林省参茸办公室（吉林省农业农村厅中药材发展中心）、吉林 参王植保科技有限公司、中国农业科学研究院特产研究所、抚松县人参协会、吉林.抚松人参质量检测 中心、吉林参博士福星种苗有限公司、白山市人参产业发展协会、吉林延参农业科技有限公司、吉林省 参达塑业有限公司。 本文件主要起草人：王英平、陈晓林、王娜迪、徐怀友、朴向民、侯玉兵、郑斯文、郭兴军、逄世 峰、丁旭、孟详彬、雷秀娟、张瑞、陈少麟、王刚、王欢、邹蕊、丁梦瑶、付龙、张丹丹、马友德、冯 志伟、宋明海、苏德悦、任广勇、贾文浩、张楠琪、孟祥茹。 本文件为首次修订。 第 2 部分：种子催芽 “抚松人参”种子种苗生产技术规程 全国团体标准信息平台 T/FSRS 1.2—2025 1"抚松人参"种子种苗生产技术规程 第 2 部分：种子催芽 1　范围 本文件确立了“抚松人参”种子种苗的种子催芽程序构成，规定了人参种子催芽处理、催芽种子检 验等阶段的操作指示，描述了过程记录档案追溯方法。 本文件适用于“抚松人参”种子种苗生产技术的种子催芽处理的操作。 2　规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 6941 人参种子、种苗 NY/T 2301 参业 名词术语 NY/T 393 绿色食品农药使用准则 NY/T 2301 参业 名词术语 T/FSRS 2.1 “抚松人参”种子种苗 第 1 部分：福星 1 号 T/FSRS 3.5 “抚松人参”种植技术规程 第 5 部分：记录档案 ISO 17217—1 传统中药 人参种子和种苗 第 1 部分：人参 3　术语和定义 GB 6941、NY/T 2301 和 ISO 17217—1：界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1　 抚松人参 fusong ginseng “抚松人参”是国家工商行政管理总局商标局注册的证明商标，用于证明“抚松人参”的特定品质。 抚松县人参协会是“抚松人参”商标的注册人，对该商标享有专用权。 3.2　 良种 improved variety 人参良种是指通过吉林省农作物品种委员会登记或获得中华人民共和国农业农村部植物新品种权 证书保护品种的人参新品种。 3.3　 福星 1 号 fu xing No.1 通过“吉林省农作物品种审定委员会”审定的人参新品种。其特点：主根短粗，肩头齐，根茎（芦 头）短，茎痕（芦碗）大，须根多，生长健壮，抗逆性强，产量高。 3.4　 福星 2 号 fu xing No.2 通过“吉林省农作物品种审定委员会”审定的人参新品种。其特点：主根长、芽孢小、芽脖相对长； 主体收缩缓慢，上部下部粗细相对均匀一致且较长，体长、条美、易出边条参。 3.5　 福星牛 fu xing cattle 通过“吉林省农作物品种审定委员会”审定的人参新品种。其特点：主根粗，肩头齐且宽，芽孢大、 根茎短，上粗下细呈牛尾状，支根少，须根多，移栽后生长速度较快。 3.6　 福星鹰 fu xing hawk 第 2 部分：种子催芽 “抚松人参”种子种苗生产技术规程 全国团体标准信息平台 T/FSRS 1.2—2025 2通过“吉林省农作物品种审定委员会”审定的人参新品种。其特点：芽胞呈鹰嘴状、主根较长、支 根少，地上植株耐寒性较强,生长健壮，抗逆性强。 3.7　 延丰 1 号 yan feng No.1 通过“吉林省农作物品种审定委员会”审定的人参新品种。其特点：出土表面至复叶柄轮生基部， 茎色呈紫色。三年生主根直径: 1.5 cm～2.0 cm；长度：≥ 10±2 cm，粗细较均匀。 3.8　 延丰 2 号 yan feng No.2 通过“吉林省农作物品种审定委员会”审定的人参新品种。其特点：该品种 2 年生地上部植株发育 2—3 枚掌状复叶，该品种 3 年生主根长≥ 12 cm。 3.9　 胚率 rate of embryo 人参种子胚的长度占种子胚乳长度的比率，用%表示。 3.10　 裂口率 rate of crack 样品中裂口种子的数量占样品总数的比率，用%表示。 3.11　 基质 the matrix of soil and sand 用于种子催芽的小于种子的细沙或细沙与细土按一定比例的混合物。 4　程序构成 《“抚松人参” 种子种苗生产技术规程 第 2 部分：种子催芽》程序包括种子催芽和催芽种子检 验 2 个阶段，催芽阶段细分为 2 个内容，程序流程图如图 1 所示。 图1　“抚松人参”种子种苗生产中种子催芽程序流程图 5　技术要求 5.1　当年鲜种子催芽 5.1.1　催芽时间 当年采收的种子经过清洗晾晒后立即进行催芽。 5.1.2　场地 专用人参种子催芽场地，生石灰消毒处理。 5.1.3　基质准备 第 2 部分：种子催芽 “抚松人参”种子种苗生产技术规程 全国团体标准信息平台 T/FSRS 1.2—2025 3基质单独采用细河沙，用孔径为 0.30 cm筛子将河沙过筛。用测量仪器型号 WDC-4S-TMS- 2 含水量测 试仪（北京天正高科智能科技有限公司）测试，基质的含水量为 12 %～ 14 %。 5.1.4　种子分级 处理前，将人参种子使用多层孔径分别为： 0.45 cm、0.35 cm自动分等筛分机进行分等，≥ 0.45 cm的人参种子为一等种子，直径≤ 0.45 cm以下，并且≥ 0.35 cm的人参种子为二等种子，种子直径≤