B31 唐山市地方标准DB1302 DB1302/T478－2017 矮砧甜樱桃设施栽培技术规程 2017-12-20发布 1.1.1.12011-XX-XX实施 唐山市质量技术监督局发布2018-01-01实施DB1302/T478—2017 前  言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。 本标准由唐山市质量技术监督局提出。 本标准由乐亭丞起现代农业发展有限公司起草。 本标准主要起草人：艾治国、李坤、雷建玲、刘春辉、李亚君、邸淑姣、王幼民、张海燕、晁向英、 崔晓虎、於炳梅、白鹤石、艾益臣、才淑娟、赵晖、阴玉辉。DB1302/T478—2017 矮砧甜樱桃设施栽培技术规程 1范围 本标准规定了矮砧甜樱桃生产的园地选择、设施类型、栽植、整形修剪、肥水管理、扣棚与休眠管理、 升温管理、花果管理、病虫害防治、果实采收及采后管理等。 本标准适用于矮砧甜樱桃设施栽培。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 NY/T496肥料合理使用准则通则 NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件 3园地选择 应符合NY/T5010规定。选择土层深厚、排灌通畅的沙壤土或壤土建园，地块要求背风向阳，东、南、 西三面无遮荫物，土壤PH值6～7.5，总含盐量0.1%以下，雨季地下水位低于1.0m。避免在旧林地、重茬 地、低洼地、粘重土壤地建园。 4设施类型 4.1日光温室 4.1.1主要参数 温室方位采用坐北朝南，东西走向，偏西5度；跨度8m～10m,高度3m～4.5m，前屋面角22度～25度， 棚架拱间距0.9m～1m；温室间距8m～11m，温室间距以冬至上午9点不遮光为准。 4.1.2主要类型 a)后墙及两侧山墙为土墙或砖墙的热镀锌管（或钢筋）拱梁无柱式日光温室; b)后墙及两侧山墙为聚苯保温板的热镀锌管（或钢筋）拱梁一面坡式日光温室; c)后墙及两侧山墙为草帘和塑料的竹木结构简易日光温室。 4.2塑料大棚 南北方向的带防寒被或草帘的塑料大棚。跨度8m～20m，单体竹木结构高度3m～3.5m，连体钢架结构 高度3.5m～4.5m，肩高1.2m～1.5m。 5栽植 5.1品种选择DB1302/T478—2017 应选择丰产性好、坐果率高、品质优良的品种，主要有美早、红灯、拉宾斯、艳阳、布鲁克斯、先锋、 萨米脱、雷尼等。 5.2授粉品种配置 应选择与主栽品种间授粉亲和力高、花期相遇、丰产、经济价值高的1个～3个品种做授粉树，授粉 树比例不少于50%。主栽品种的适宜授粉品种选择可参照表1。 表1甜樱桃主栽品种和适宜授粉品种组合 主栽品种 适宜授粉品种 美早 拉宾斯、先锋、雷尼 红灯 拉宾斯、先锋、雷尼 萨米脱 美早、雷尼、先锋 布鲁克斯 拉宾斯、美早、红宝石 拉宾斯 该品种自花结实，可以单一栽植 艳阳 该品种自花结实，可以单一栽植 5.3苗木选择 苗木采用3年生以上的多分枝大树或2年～3年生带分枝大苗，有强壮的中央领导干和至少8个以上 的侧生分枝，无机械损伤，根系完整、枝条健壮、芽体饱满，无检疫性病虫害。砧木宜选用吉塞拉6号矮 化砧木。 5.4栽植方式 未建设施的根据建棚规划先定植苗木，夏秋季建造设施；已建好设施的直接在棚内栽植。 5.5栽植密度 2年～3年生分枝苗一般采用1.5m～2m×2.5m～3m；多年生大树根据树冠大小确定栽植密度，一般以 拉开枝后株间刚好交接，行间留有50cm～60cm作业道为宜。 5.6栽植时间 春季3月下旬至4月上旬苗木发芽前栽植。 5.7栽前处理 裸根苗栽前用清水浸泡根系24h～48h，剪掉残断烂根，粗根剪新茬，用K84抗根癌生物菌剂每袋（1kg） 兑水2kg，搅拌均匀，浸蘸苗木根系及根颈至嫁接口部位。苗木蘸完药后，要及时栽植埋土，以免药剂晾 干生物菌死亡。 5.8栽植方法 定植行先做成高畦，畦高20cm～30cm，畦宽1m～1.5m，在高畦内挖坑栽植，要求定植坑大于苗木根 系，苗木栽植时南北成行，树体向南倾斜45度，苗木分枝较多的一侧朝下。栽植时,使苗木根系舒展，覆 土不露根，干周踩实；如果是带土球的苗木应从土球外围踩踏，不要破坏土球。栽植深度以起垄后嫁接口 刚好露出地面为宜，树干基部北侧多培土成小土堆，用竹竿或木棍固定苗干。 5.9栽后管理 栽苗后及时浇透水。间隔1d～2d浇第二次透水，再隔3d～5d浇第三次水。每次浇水后苗木基部及时 补土，防止露根。以后视土壤墒情见干浇水。 6整形修剪DB1302/T478—2017 6.1树体结构 倾斜式篱壁形，树干向南倾斜45度左右，树冠高度控制在2.2m～2.5m，距离棚膜留50cm以上通风带， 塑料棚边行低矮处可以控制在1m～1.5m。在中心干上错落分布20个左右单轴延伸的小主枝。 6.2整形修剪方法 6.2.1栽植当年整形修剪 第一年以缓放为主，中心干延长枝不超过60cm的缓放不动，超过60cm的从40cm～50cm处拉弯至水 平，促发新枝，疏掉中心干延长头的强旺竞争枝；其余枝条全部缓放，在苗木萌芽至展叶期，将其拉至80 度～90度，方向错开；5月～6月份，对所有小主枝上超过10cm的新梢及时轻摘心，只摘掉嫩尖生长点， 摘心后再发出来的新梢再次摘心，如此反复摘心2次～3次。中心干上发出的新梢不摘心，用以培养骨干 枝。 6.2.2第二年及以后整形修剪 初果期的树仍以缓放和拉枝为主，生长季新梢反复摘心，控梢促花。盛果期树疏枝、缓放与回缩更新 相结合，疏除影响树体通风透光的过密枝、过粗枝和中上部大枝，多缓放1年～3年枝龄的幼龄枝，有计 划地回缩更新4年枝龄以上的老龄枝。回缩更新采用分期分批、去弱留壮、去远留近、去粗留细的原则， 在小主枝基部留2个～3个中短枝或明芽重截，培养更新枝，分批轮换更新所有小主枝，保持树体以低龄 壮枝结果为主，防止出现树势衰弱、结果部位外移，并始终保持行间50cm～60cm作业道。 7肥水管理 7.1施肥 7.1.1施肥原则 肥料使用应符合NY/T496规定。 7.1.2基肥 9月份新梢停长后,每667m2施腐熟农家肥3000kg～5000kg和微生物菌肥100kg～200kg、三元素复合 肥（N:P:K=17:17:17）15kg和速效氮肥（含N46%）10kg，定植当年施肥量减半。 7.1.3追肥 7.1.3.1栽植当年追肥 苗木成活展开大叶后施第一次肥，每667m2施7.5kg速效氮肥（含N46%）；间隔15d～20d施第二次肥， 每667m2施速效氮肥（含N46%）和复合肥（N:P:K=17:17:17）各7.5kg。共施2次～3次，第三次施肥量与 第二次相同。 7.1.3.2第二年及以后追肥 扣棚后安装肥水一体化滴灌设施，通过滴灌施肥，开花前、谢花后每667m2施高氮型大量元素水溶肥 5kg～7.5kg；果实膨大期每7d～10d滴施一次高氮高钾型大量元素水溶肥加腐殖酸生物有机肥，每次每 667m2施5kg～7.5kg；果实着色期每667m2滴施高钾型大量元素水溶肥加腐殖酸生物有机肥5kg～7.5kg； 间隔补充适量钙、硼、锌、铁、锰、钼等中微量元素肥料。采前三周控肥水。采果后每667m2施复合肥7.5kg～ 10kg（N:P:K=17:17:17），每隔15d～20d施一次，共施2次～3次。追肥控制氮磷钾总量的比例为 N:P:K=2:1:2。 7.1.4叶面喷肥 谢花后至果实着色期，每隔15d喷施一次钙肥，防裂果软果；6月～9月份叶面喷施0.3%磷酸二氢钾 配合中微量元素肥料，结合病虫害防治每10d～15d喷一次。10月份喷0.5%速效氮肥（含N46%）加0.3%DB1302/T478—2017 硼肥2次～3次。花期喷0.3%硼砂和0.3%磷酸二氢钾。 7.2灌水 7.2.1灌水时间 灌水时期与施肥时期基本一致，一般为开花前、谢花后、果实膨大期、着色期、采果后、秋施基肥后 和扣棚休眠前。其余时间视土壤墒情见干浇水。 7.2.2灌水方法 扣棚期间一般采用滴灌、渗灌等肥水一体化灌溉方法，揭膜后可以用滴灌或沟灌浇水，宜小水勤浇， 忌大水漫灌和忽干忽湿。 7.3排水 雨季注意排水防涝，及时清除树盘或行间积水。 8扣棚与休眠管理 10月下旬霜降前后扣棚膜，采用透光性好的无滴、消雾薄膜，扣膜后立即上草帘或棉被，开始休眠， 通过揭放草帘和开关通风孔来调控棚内温度，使其尽量保持在2.5℃～9.1℃之间，记录此温度区间积累的 低温时数(需冷量)。需冷量一般掌握在700h～1300h，不同品种的需冷量及保冷天数应符合表2要求。 表2甜樱桃品种参考需冷量及保冷天数 樱桃品种 需冷量（h） 保冷天数（d） 美早 960 40 红灯 950 40 拉宾斯 624 26 萨米脱 1296 54 布鲁克斯 680 29 先锋 792 33 雷尼 792 33 注：同一棚内栽植几个品种的应按需冷量最长的品种掌握。 9升温管理 9.1升温时期和方法 一般在12月中下旬开始揭帘升温，日出后揭草帘（或棉被），保持膜面清洁，尽量增加光照强度及时 间，日落前放下草帘（或棉被）。树下覆白地膜提高地温。 9.2温湿度控制 应符合表3要求。 10花果管理 10.1授粉 花期放蜜蜂或熊蜂授粉，每667m2棚室放1箱～2箱蜂。放蜂期间避免使用杀虫剂。花量少时需配合人DB1302/T478—2017 工授粉。授粉组合之间相互点授或采粉互授。 10.2除花瓣 谢花后及时去除贴果的残败花瓣。 10.3疏花疏果 初花期疏去细弱枝上