B51 唐山市地方标准DB1302 DB1302/T462—2017 粮油作物标准园建设规范 2017-12-20发布 2018-01-01实施 唐山市质量技术监督局发布DB1302/T462—2017 I前言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。 本标准由唐山市质量技术监督局提出。 本标准由唐山市农牧局归口。 本标准起草单位：唐山市农业技术推广站。 本标准起草人：韩金星、刘瑞娟、韩金酉、周洁玮、董峰海、马志、白红芬、宋建坡、张芊、谭文 颖、李蕊、臧春石、马艳红、黄艳红、赵凤颖、董坤、李英军、张蔓、冯自军、梁宝辉。DB1302/T462—2017 1粮油作物标准园建设规范 1范围 本标准规定了粮油作物标准园建设的园地要求、栽培管理、收后处理、产品要求、质量监管等。 本标准适用于粮油作物标准园的建设。 2规范性引用文件 下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB2762食品中污染物限量 GB2763食品中农药最大残留限量 GB4404（所有部分）粮食作物种子 GB4407.2经济作物种子第2部分：油料类 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 GB/T25413农田地膜残留量限值及测定 GB/T29890粮油储藏技术规范 NY/T496肥料合理使用准则通则 NY/T2798.1无公害农产品生产质量安全控制技术规范第1部分:通则 NY/T2798.2无公害农产品生产质量安全控制技术规范第2部分：大田作物产品 NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1粮油作物标准园 主要用于小麦、玉米、水稻、马铃薯、花生等粮油作物规模化种植、标准化生产、产业化经营、商 品化处理和品牌化销售的粮油作物生产的示范基地。 4园地要求 4.1产地环境 应符合NY/T2798.1、NY/T5010规定。 4.2规模要求 粮油标准园应选择现有条件较好，增产潜力大的基本农田或现有高标准农田内，建成后能显著提高粮 食产量及品质。小麦、马铃薯、花生及其他杂粮成方连片面积200亩以上，玉米、水稻成方连片面积400 亩以上。小麦、玉米、水稻、马铃薯、花生标准园亩生产能力分别达到500kg、800kg、700kg、3000kg、 350kg以上。 4.3园区设施条件 应符合以下要求：DB1302/T462—2017 2a）土地平整，坡度≤1%；耕层厚度≥20cm。 b）土壤肥沃，土壤有机质含量≥15mg/kg。 c）田间灌排设施完善，灌溉保证率达到100%，排水标准5年一遇：1日暴雨2日排净。 d）机械化耕、种、收综合作业水平达到100%。 e）田间道路符合农业现代化要求，机耕路宽度3m~6m，生产路宽度1m~3m。 5栽培管理 5.1栽培原则 栽培按照相关作物生产技术规程进行，全程实施标准化生产。生产质量安全控制应符合NY/T2798.1、 NY/T2798.2规定。 5.2品种选择 采用审（鉴）定过的且适宜本地种植的品种，种子种苗质量符合GB4404、GB4407.2等相关标准要 求，对种子的化学处理和包衣，遵守相关技术规范，做到良种覆盖率100%。 5.3播种 根据当地天气情况适时播种，合理密植。 5.4肥水管理 根据土壤性状、植物营养特性、肥料性质、目标产量等情况，增施有机肥，应用测土配方施肥。肥料 使用符合NY/T496规定。 根据作物生育期需水特性，土壤墒情、天气情况等，适时灌溉和排水。宜采用水肥一体化等技术，达 到节水节肥的要求。 5.5病虫害防控 贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，合理使用化学 防治。 采取选用抗病、虫品种，轮作倒茬，深耕深翻，合理密植等农业措施，减少菌源、虫源，降低病虫危 害，科学安全用药，农药以高效低毒生物药剂为主，农药使用符合GB/T8321规定。 5.6产品收获 按照作物成熟度，适时采收，应避免阴雨天采收。 5.7园区清理 产品收获后，将残枝落叶、废旧农膜等废弃物和杂草清理干净，集中进行无害化处理，秸秆综合利用 后，保持园区清洁。农田地膜残留量应符合GB/T25413规定。 6收后处理 6.1干燥处理 产品采收后，应及时晾晒或烘干至安全含水量。 6.2产品包装 产品包装和标识，应符合NY/T2798.1和相关标准规定。 6.3储存运输 储存运输应符合NY/T2798.1、GB/T29890和相关标准规定。DB1302/T462—2017 37产品要求 7.1安全质量 产品质量符合GB2762、GB2763和相关标准的规定。 7.2产品认证 通过无公害农产品、绿色食品、有机食品认证或获得地理标志产品。 7.3产品品牌 产品销售有统一品牌。 8质量监管 8.1农资管理 设立专门农机、农资存放区，农资统一采购、存放、使用及包装容器回收处理，专人管理，建立进出 库档案（见附录A）。 8.2档案记录 有完整、规范的生产管理档案记录（见附录B），包括使用的农业投入品的名称、来源、用法、用量 和使用日期，病、虫、草害及重要农业灾害发生与防控情况，主要管理技术措施，产品收获日期等。档案 记录保存二年以上。 8.3产品检测 设立检测场所，配备必要的检测仪器，专人负责，有严格的操作规程；也可委托有资质的单位进行检 测，检测记录完整。 8.4质量追溯 对标准园内生产者和产品进行统一编码，统一包装和标识，有条件的应用信息化手段实现产品质量查 询。 9其它 9.1园区主体 园区创建的主体是农业龙头企业、合作社、家庭农场和专业大户为代表的新型农业经营主体。农民专 业合作社、家庭农场应注册登记，规范运行。 9.2技术支撑 园区应有专业技术人员和指导专家，负责技术指导和农民培训等。 9.3标牌树立 按要求制作、树立标牌，标明规模、目标、关键技术、园区负责人、技术负责人、工作责任人等。DB1302/T462—2017 1附录A （资料性附录） 生产投入品采购出库管理记录表 A.1生产投入品采购管理记录表 见表A.1。 表A.1生产投入品采购管理记录表 投入品名称 规格/型号 生产企业 数量采购时间采购员 审核人 A.2生产投入品出库管理记录表 见表A.2。 表A.2生产投入品出库管理记录表 投入品名称 规格/型号 生产企业 数量领取时间领取人库管签字DB1302/T462—2017 2附录B （资料性附录） 生产档案记录表 B.1生产档案记录表 见表B.1。 表B.1生产档案记录表 生产者姓名： 作物种类 种植面积（h㎡） 灌溉方式（在□处打“√”） □渠灌□管道□喷灌□其他方式 种植 品种整地时间 播种日期 施肥 情况基肥 追肥 肥料名称 时间 用量 次数 肥料名称 时间追肥量 （kg/亩） 灌水 情况次数 时间 次数 时间 次数 时间 备注： 病虫 害防 治次数主要防治 对象农药名称用药时间农药浓度 施药量备注： 采收 情况次数 采收时间 采收面积（亩） 采收量（kg）