B51 唐山市地方标准DB1302 DB1302/T460—2017 日本对虾冬季室内暂养技术规范 2017-12-20发布 2018-01-01实施 唐山市质量技术监督局发布DB1302/T460—2017 I前言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由唐山市质量技术监督局提出。 本标准由唐山市农牧局归口。 本标准起草单位：唐山市水产技术推广站。 本标准起草人：李向新、苏文清、刘志强、刘学会、史艳红、姜延颇、刘建朝、王烁凯、宋荪阳、 张涛。DB1302/T460—2017 1日本对虾冬季室内暂养技术规范 1范围 本标准规定了日本对虾（Penaeusjaponicus）冬季室内暂养的环境条件、主要设施、入池前的准备、 对虾选择与放养、日常管理和收获等。 本标准适用于日本对虾冬季室内暂养。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB11607渔业水质标准 NY5052无公害食品海水养殖用水水质 NY5071无公害食品渔用药物使用准则 SC/T2002对虾配合饲料 3环境条件 养殖地应生态环境良好，无或不直接受工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物等污染。水源 为自然海水，水质应符合GB11607、NY5052的规定。 4主要设施 4.1暂养车间 利用冬季闲置的对虾育苗室、工厂化养殖车间或塑料温室大棚均可。应具备保温和遮光条件，日间 室内光照强度2000lx以上，暂养池池深0.8m以上。 4.2供水设施 包括泵房、沉淀池、蓄水池、砂滤池（罐）、水泵、进排水管道、阀门等。 4.3供电设施 包括变压器、配电室、发电机组等。 4.4控温设施 包括地热井或锅炉、热交换器或加温管道等。 4.5充气设施 包括鼓风机、充气管道、散气石等。一般应配备鼓风机2台以上；每2m2～3m2设置60目散气石 1个，吊装于距池底20cm左右。 4.6水质监测设备 包括水温表、海水比重计、pH计等。 5入池前的准备 5.1暂养池消毒 用100mg/L漂白粉或200mg/L高锰酸钾溶液消毒并刷洗干净。 5.2池底铺砂及消毒 选择粗砂为宜，用淡水反复冲洗，除去泥土、杂物等，有条件的可在暂养池内直接冲洗。暂养池池DB1302/T460—2017 2底均匀铺砂8cm～10cm，铺砂面积为池底面积的90%左右，用20目～30目筛绢网制成直径12cm的 网袋装小砾石或用砖块挡住；排水口周围（占池底面积的10%左右）不铺砂，留作投饵区。粗砂在使 用前2d～3d用8%二氧化氯2.5g/m3～3g/m3进行消毒，然后用清洁海水将残液冲洗干净。 5.3注水 对虾入池前1d，暂养池中注入砂滤海水60cm以上。水温控制在14℃以下，盐度调整至30‰左右， pH7.8～8.6。 6对虾选择与入池 6.1选择标准 秋季水温降至12℃～14℃，选择在池塘养殖期间无病害发生、体表光洁、无伤残、无黄鳃黑鳃、 活力强、肥满度好、规格整齐的50尾/kg～90尾/kg的采用陷阱网捕获的日本对虾。捕获的日本对虾在陷 阱网中不宜超过20min。 6.2运输方法 一般采用带水充氧运输法，运输时间不宜超过3h。运输前在水箱（桶）内注入约1/2左右的砂滤海 水，加冰将水温降至10℃～12℃，盐度调节至30‰以上，并加入维生素C、葡萄糖等抗应激产品；将 选购的对虾放入带盖的活虾专用运输盘内，再将活虾专用运输盘码放在水箱（桶）内进行运输。活虾专 用运输盘装虾密度控制在6kg/m2以下为宜。 6.3入池密度 以2.5kg/m2～3.0kg/m2为宜。 7日常管理 7.1水温 控制在8℃～14℃，日变化≤2℃。当水温低于8℃时，采用地热井或锅炉升温，保持水温在8℃以 上。 7.2盐度 控制在25‰～30‰。 7.3pH 控制在7.8～8.6。 7.4充气 持续充气，保持溶解氧5mg/L以上。 7.5换水 水温≥10℃，日换水量100%，每日清除死虾、残饵及粪便等；水温＜10℃，日换水量50%，并每 3d排干池水一次，清除死虾及污物。换水前后的温差≤2℃。 7.6饵料投喂 以冰鲜小杂鱼、扇贝边或鲜活刺沙蚕为主，也可辅以少量日本对虾专用配合饲料，配合饲料应符合 SC/T2002的规定。对虾入池当日不投喂，从第二天开始每日傍晚投喂1次，投放于投饵区内，日投饵率 0.5%～3%为宜，水温8℃以下不投喂。每日定时检查残饵情况，及时调整投喂量，一般以次日晨无残 饵为宜。冰鲜饵料用10%聚维酮碘溶液2.5mg/L浸浴5min～10min，再用砂滤海水冲洗干净后投喂；个 体较大的冰鲜饵料，应切成小段、消毒后投喂。 7.7病害防控 病害防控应坚持以防为主的原则。重点采取以下综合防治措施： a）结合换水进行消毒。投饵期间每7d消毒一次，不投饵期间每10d～15d消毒一次；排出部分池 水后，用10%聚维酮碘溶液2.5mg/L浸浴5min～10min；DB1302/T460—2017 3b）视池底状况施用底质改良剂；若发现池底砂子变黑，应及时倒池，并将暂养池及砂子彻底清洗、 消毒； c）药物使用应符合NY5071的规定。 7.8其他 每日早、晚各巡池1次，发现异常及时处理，并做好生产记录。 8收获 根据冬季暂养生产实际和市场行情灵活掌握出池时间，一般在元旦至春节期间或价格较高时出池。 出池采用排干池水、手工捉捕的方法。