B62 唐山市地方标准 DB1302/T445—2016 油用牡丹生产技术规程 2016-12-01发布 2017-01-01实施 唐山市质量技术监督局发布DB1302DB1302/T445-2016 2前言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。 本标准由唐山市质量技术监督局提出。 本标准由唐山市林业局归口。 本标准起草单位:唐山市林业局。 本标准主要起草人:王乃红、张术明、刘亿、李立强、陈海涛、徐姗姗、刘娟娟、穆旭东、李秀兰、贾 云霞、王胜男、董志梅。DB1302/T445-2016 3油用牡丹生产技术规程 1范围 本标准规定了油用牡丹生产的产地环境、播前准备、育苗、栽植、田间管理、病虫害防治及采收等。 本标准适用油用牡丹生产。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡 是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB4285农药安全使用标准 GB/T8321农药合理使用准则 NY/T496肥料合理使用准则通则 NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1油用牡丹 从野生或药用牡丹种群中选育出的，收获种子用于榨油的品种。 3.2丹皮 牡丹干燥的根皮。 3.3牡丹（籽）油 用牡丹种籽为原料加工而成的油，含有100多种活性物质，具有很高的营养价值和医疗保健价值。 4产地环境 符合NY5010规定。 5播前准备 5.1整地方式 深翻整地，施足底肥。在栽植前的2～3个月进行翻耕耙平，深度30cm～40cm，清理杂草、石块。底肥 选择腐熟的粪肥或饼肥，每667m2施粪肥1500kg～2500kg或饼肥150kg～200kg，同时加入10kg～15kg 辛硫磷颗粒剂和4kg～5kg多菌灵等作为土壤杀虫杀菌剂。 5.2品种选择 凤丹：结籽量大、出油率高、适应性广、生长势强。 紫斑：耐寒、耐旱、颜色多样、兼具观赏性。 5.3间作模式 油用牡丹栽培要求遮阳度50%以下。果园、林下均可种植，还可与部分蔬菜和农作物间作。大部分宜林 地、荒岭薄地、沙地、沟渠路边、房前屋后、退耕还林需更新的地块等都可充分利用。DB1302/T445-2016 4忌重茬，宜轮作，重茬地经过3年以上的轮作才可种植。 6育苗 6.1种子繁育 6.1.1采种及种子处理 7月底8月初果实陆续成熟，当果实呈深黄色时分批采收。放室内阴凉潮湿的地方，使种子后熟，须经 常翻动，待大部分果实干裂，种子脱出后，整理收集。晒干的种子不易发芽。 种子用湿沙贮藏55d～65d，播前用50℃温水浸种24h，使种皮变软脱胶，吸水膨胀易于发芽。 6.1.2播种 9月中下旬播种，苗圃地做成宽1.2m，长5m，棱高15cm，棱宽20cm的畦。撒播，深度3cm，每667 m2播种量100kg～150kg。播后覆草1cm，草上覆土6cm，或加盖3cm厚有机肥。来年清明前后扒去覆盖物， 幼苗出土前浇水一次，雨季排水，经常松土除草，松土宜浅，注意防治病虫害。 6.2分株繁育 9月下旬至10月上旬收获丹皮时，选留部分生长健壮无病虫害的小根，从根状茎处劈开，分成数棵，每 棵留芽2～3个。在整好的土地上按株距30cm刨坑，坑深45cm，坑径18cm～24cm，栽法同小苗移栽，栽 后半个月浇水，最后封成高15cm的土堆。 7栽植 7.1栽植时间及苗木处理 9月中旬至10月中旬，选择2a～3a生实生苗，用800倍液四甲基秋兰姆二硫化物（福美双）浸泡5min～ 10min，晾干后栽植。 7.2栽植密度 株行距30cm×(50～70)㎝，每667m2栽植3500株～4000株。 若用1a～2a生种苗，株行距20cm×50cm，每667m2栽植6600株。1a～2a后，隔1株去1株，移除 苗用作新建园，或作观赏牡丹嫁接用的砧木。 7.3定植 种植穴深30cm，直径30cm～40cm，放入苗木，使根系舒展，自然下垂，回填至穴深一半时，轻轻向 上提苗，使根茎处与地面相平或略高，踏实，再填土，再踏实，留树盘浇透水，待水下渗后用土填平。一周 后视土壤的干湿程度再灌水，稍干后用细土封堆，春季扒开。 8田间管理 8.1追肥 肥料使用符合NY/T496规定。 栽植后第一年，不追肥或少量追肥。第二年开始，每年追肥3次。第一次开花前土壤解冻后至春季抽芽 前施入，以速效性氮肥为主，每667m2施用20kg～30kg；第二次开花后半月内进行，立夏和小满之间施用， 以复合肥为主，每667m2施用40kg～50kg；第三次秋季落叶时施入，以饼肥、腐熟粪肥为主，每667m2 施用150kg～200kg。 8.2灌溉 追肥后同时灌溉。上冻前浇封冻水。 8.3遮阴与防寒DB1302/T445-2016 5油用牡丹不耐高温，26℃以上植株休眠。可采用间作套种模式遮阴，比如果树、紫叶李、文冠果等与油 用牡丹间作。 牡丹能耐低温，但在冬季遇极端寒冷天气时需采取根部培土或喷防冻剂等防寒措施。 8.4整形修剪 定植后第2年，基部萌蘖生长到5cm～10cm时开始定主枝，每株留主枝8～10个，第1次留不够时，下 一年再留。主枝确定后，去掉多余的枝条。根部的萌蘖枝，在植株衰老后需要进行更新复壮时，可代替老枝， 树冠不匀称时，可在空缺部位弥补空间。1a～2a幼苗在现蕾后及时剪去花蕾。冬季休眠后，及时剪除交叉枝、 病害枝及枯梢、残叶。壮龄植株注意花芽及花蕾的选留。树冠上部花枝每枝留一个花芽，不饱满的花芽剪除。 8.5中耕除草 生长期内进行，增温保墒。开花前深锄，深度3cm～5cm；开花后浅锄，深度1cm～3cm。可在园内散 养鸡或鹅除草、除虫、疏松土壤和培肥地力。 9病虫害防治 9.1防治原则 积极贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。坚持以农业、物理和人工防治为基础，以生物防治为核 心，以化学（药物）防治为应急措施的原则。按照病虫害的发生规律和经济阈值，科学使用化学防治技术， 有效控制病虫危害。农药使用应符合GB4285、GB/T8321的规定。 9.2防治方法 主要病虫害及防治方法见附录A。 10采收 10.1种子采收 油用牡丹栽后3年结果，果实在七月下旬陆续成熟，在蓇葖果呈蟹黄色且顶端果皮微裂时采收，用剪刀 剪摘，严禁损害枝条。采收过晚，种子自行散落。果实堆放干燥通风处，厚度不超过20cm，并要经常翻动， 促进果皮开裂，爆出种子。不能开裂的果实使用剥壳机。种子脱出后，继续摊晒至水分11%左右时，即可收 藏或加工。 10.2丹皮采收 如遇苗木更新或特殊情况需要淘汰苗木，可采收丹皮。 选择晴天，挖根，除去茎叶和泥土，用力捻转顶端使根皮一侧破裂，皮心略脱离，一手捻住不裂口一侧， 一手捏住木心，把木心顺破裂口往下拉，边分离边剥出，除去木心后顺手把根条捻直，并撮合裂缝口，晒干， 即为商品牡丹皮。DB1302/T445-2016 6附录A （规范性附录） 油用牡丹病虫害综合防治方法 A.1油用牡丹病虫害综合防治方法 见表A.1。 表A.1油用牡丹病虫害综合防治方法 防治对象 防治时期 生物或物理防治 药剂防治 真菌、细菌、越冬害 虫、虫卵1月下旬～2月上旬清园。及时剪除病虫枝，清除落叶、杂 草，集中烧毁或深埋3°Be石硫合剂或多菌灵500倍液喷洒， 喷洒时覆盖地面 地下害虫 3月初1.人工捕成虫 2.园内散养柴鸡捕杀土壤施入辛硫磷杀虫剂 红斑病等叶部病害 4月上中旬 及时剪除病枝病叶，集中烧毁 花期前喷施多菌灵1000倍液 叶部病害和金龟子成 虫5月中、下旬1.人工捕杀成虫 2.喷药时混入磷酸二氢钾等叶面肥增加 树体营养，培壮树势每隔15d～20d喷1次多菌灵或甲基 托布津、等量式波尔多液、百菌清等 杀菌剂，可交替使用 叶部病害和虫害8月中、下旬～9月 中、下旬1.摘除病枝、病叶、病果，深埋 2.在间作的树干、主枝基部绑草把，冬 季解下烧毁喷施杀菌剂同时混入氯氰菊酯、辛硫 磷等杀虫剂 真菌、细菌、越冬害 虫、虫卵10月下旬～12月剪除病虫枝，摘除枝干上的越冬虫体 —