QQbBB31 唐山市地方标准 DB1302/T443—2016 三优苹果栽培技术规程 2016-12-01发布 2017-01-01实施 唐山市质量技术监督局发布DB1302DB1302/T443—2016 I前言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由唐山市质量技术监督局提出。 本标准由唐山市林业局归口。 本标准起草单位:唐山市林业局。 本标准主要起草人:胥继东、马立军、张海燕、宋晓丽、吴海生、周芳、李丹丹、董海洲、张术明、 王乃红、岳红妮、孙文耕。DB1302/T443—2016 三优苹果栽培技术规程 1范围 本标准规定了三优苹果适宜栽培区域园地选择与规划、栽植技术、整形修剪、结果树管理、土肥水管理、 病虫害综合防控、果实采收及采后处理等。 本标准适用于三优苹果生产。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡 是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB4285 农药安全使用标准 GB/T8321 农药合理使用准则 GB/T22444 地理标志产品昌平苹果 NY/T441-2013 苹果生产技术规程 NY/T496 肥料合理使用准则通则 NY/T5010 无公害农产品种植业产地环境条件 DB13/T1405—2011有机苹果生产技术规程 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1三优苹果栽培 集优良砧木、优良品种、优化栽培技术于一体的苹果栽培模式。 4园地选择与规划 4.1园地选择 符合NY/T5010规定。 4.2园地规划 统一规划道路、作业区、肥水一体化系统及附属建筑。地势低洼、容易积水的果园配备排水系统。 5栽植技术 5.1品种、砧木和授粉树选择 采用矮化中间砧苗木。基砧选择八棱海棠，中间砧选择SH系，如SH40、SH6、SH38及其他优良矮化 砧木，品种选择短枝富士或其他优良品种。授粉树选择专用授粉海棠，行内设置，主栽品种与授粉树比 例为10︰1。 5.2苗木培育 5.2.1基砧培育 4月初播种八棱海棠培育1年。 5.2.2嫁接矮化中间砧DB1302/T443—2016 1矮化中间砧质量标准按GB/T22444规定执行。 第二年3月中旬在培育好的基砧距地面5cm处嫁接矮化中间砧当年生枝条。 5.2.3嫁接优良品种 第三年3月中旬，在矮化中间砧和基砧的嫁接口以上25cm～30cm处嫁接短枝富士或其他优良品种当年 生枝条，秋后即可成苗。 5.3整地 采用沟状整地，沟宽100cm，深80cm。丘陵山地修筑梯田或等高撩壕。平原地区采用起垄高台栽植方 式，垄高25cm～30cm，垄距3.5m～4m。每667㎡施腐熟有机肥5t～8t，灌水沉实。 5.4株行距 采用宽行距，窄株距的模式，行距3m～4m,株距1m～1.5m,每667㎡栽植120株～170株。 5.5定植 3月中旬挖50cm×50cm×50cm的定植穴，植苗。栽后灌水，树下覆盖黑色地布。 6整形修剪 6.1适宜树形 高纺锤形或自由纺锤形。 6.2定植第一年 6.2.1定干和剪枝 苗高高于1.8m，定干1.6m，留饱满芽；苗高低于1m，在最饱满芽处短截，促发强壮中心干。定干后 及时剪除所有分枝，促发分布均匀的新枝。 6.2.2套膜管 定干剪枝后套膜管，套到品种和中间砧接口处，上端打结扎死，下口用塑料绳活扣扎紧，风大地区，中 间捆绑2～3道。苗木顶端发芽至3cm～4cm时，膜管上方撕开一个小口透风，膜管内不再出现水珠时去掉。 6.2.3立杆扶干 顺中心干立支柱，柱高3m，地上2.5m，将中心干延长枝绑在支柱上。 6.2.4开张角度 5月中下旬，主干抽生的新梢生长到20cm～30cm时，用开角器开张角度使新梢与中心干成90°～120°， 开角7d～10d后取下。 6.2.5拉枝和摘心 分春季栽植和秋季栽植。春季栽植一般在清明前后栽植；秋季栽植宜在落叶后至土壤封冻前进行。6月 底拉枝，拉枝部位位于距枝条顶端三分之一处。生长过旺的新梢摘心，控制长度，诱发1～2个短二次梢。 6.3定植第二年 3月中旬，距地面60cm～70cm内的分枝全部疏除，粗度大于中心干粗度三分之一的强旺枝疏除，去掉 同侧分布距离小于5cm的分枝，分枝上的小枝也同时剪除，使分枝单轴延伸生长。 拉枝、摘心，开角同第一年管理。 经过2～3年整形修剪，培养成高纺锤形或自由纺锤形树形，树高3.5m～4m，盛果期中心干上保留26～ 28个永久主枝，主枝基部与中心干夹角90°、中部与中心干夹角120°。 以后每年更新2个主枝，结果盛期可维持20年以上。 7结果树管理DB1302/T443—2016 27.1春季管理 栽后4年进入结果期。4月上旬追肥，以氮肥为主，根据营养诊断结果确定施肥量。花期叶面喷施0.3%～ 0.5%的硼砂溶液，也可放蜂200头/667㎡；4月中下旬疏花；5月上旬疏果，初果期按1000kg～2000kg/667 ㎡留果，盛果期按3000kg～4000kg/667㎡留果，疏果后15d～20d套袋。 7.2夏季管理 综合防治病虫害。 生草果园及时刈割，覆于行间或树盘。 7.3秋季管理 解袋，铺反光膜，摘叶，转果。按NY/T441中7.4和7.5执行。 落叶后结合浇水施基肥。 7.4冬季管理 土壤上冻前，浇封冻水，树干涂白。 8土肥水管理 8.1土壤管理 行间采用自然生草或人工生草，草长到25cm～30cm时，割到8cm～10cm。 8.2水肥一体化 施肥符合NY/T496规定。 进入结果期每667㎡施入3000kg～4000kg腐熟有机肥，以后每隔3～4年施一次，秋施为宜。追肥 时将水溶性化合物和微量元素等溶入水中，随灌溉施入土壤。提倡滴灌。 9病虫害综合防控 9.1防控原则 积极贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。坚持以农业、物理和人工防治为基础，以生物防治为核 心，以化学（药物）防治为应急措施的原则。按照病虫害的发生规律和经济阈值，科学使用化学防治技术， 有效控制病虫危害。农药使用符合GB4285和GB/T8321规定。 9.2防控方法 9.2.1农业防控 按NY/T441中8.1执行。 9.2.2物理防控 9.2.2.1黑光灯诱杀趋光性害虫成虫 4月～10月每hm2安装1个频振式黑光灯，晚9:00至早4:00开灯，诱杀金纹细蛾、苹小卷叶蛾、 刺蛾、舟形毛虫、棉铃虫等害虫。 9.22.2糖醋液加性诱芯 按DB13/T1405中7.2.2.2执行。 9.2.2.3粘虫胶和粘虫板 按DB13/T1405中7.2.2.3执行。 92.3生物防控 按NY/T441中8.2执行。 9.2.4化学防控DB1302/T443—2016 39.2.4.1应用生物源农药 用农抗120防治轮纹病、白粉病、炭疽病、斑点落叶病；用银杏提取液防治腐烂病；用白僵菌、苏云金 杆菌防治桃小食心虫；用浏阳霉素防治山楂红蜘蛛。 9.2.4.2应用矿物源农药 按DB13/T1405中中7.2.4执行。主要病虫害及防治方法见附录A。 10果实采收及采后处理 按NY/T441中第9章规定执行。DB1302/T443—2016 4附录A (规范性附录) 三优苹果主要病虫害及防治方法 A.1三优苹果主要病虫害及防治方法 见表A.1。 A.1三优苹果主要病虫害及防治方法 病虫害 防治方法 腐烂病一、农业措施 增强树势，壮树防病。深翻改土，增施有机肥，生长后期合理控水，适当调节负载量，加强树体保护。 集中烧毁剪下的病枝和刮下的病皮。5～8月在主要发病部位(主干、主枝和中心干基部)重刮皮，刮去0.5 mm～1mm外皮层。 二、生物措施 1、萌芽前全树喷150～250mg/L农抗120水剂。 2、刮治腐烂病疤后，涂843康复剂、农抗120、S-921(金色链霉菌)、井冈霉素、B-903(枯草芽孢杆 菌)或腐必清。 三、化学措施 萌芽前喷3°Be～5°Be石硫合剂；5月中下旬、8月中下旬各喷施一次0.3°Be～0.5°Be石硫合剂。 轮纹病一、农业措施 增强树势，壮树防病。早春和生长季节(5～7月)对病树进行重刮皮，及时清除修剪下来的病残体。幼 果及时套袋。 二、生物措施 1、萌芽前喷农抗120水剂100倍液。 2、4月下旬开始，树冠喷布AT9706拮抗菌20倍液、抗菌素B-903药剂30倍液、中生菌素751药剂 100倍液。 三、化学措施 萌芽前喷3°Be～5°Be石硫合剂。落花后到8月下旬，每隔20d～30d喷一次药。常用药剂有1.5% 多氧霉素可湿性粉剂300倍液。 白粉病一、农业措施 结合冬季修剪，除去病枝、病芽。重病树可连续几年重剪。早春开始发病时，及时摘除病芽和病梢。 增施有机肥，合理修剪，改善通风透光条件。 二、生物措施 花前3d～5d喷2%农抗120水剂200～300倍液，隔10d再喷一次。 三、化学措施 萌芽前喷一次5°Be石硫合剂。花前、花后再各喷一次0.3°Be～0.5°Be石硫合剂。 炭疽病一、农业措施 结合冬季修剪，去除病残体，集中烧毁。 二、人工诱发免疫 在炭疽病侵入季节，果实喷红麻炭疽病分生孢子悬浮液，浓度为8～10视野中有40个分生孢子。 三、生物措施 花后每隔15d喷2%农抗120水剂200倍液或荧光假单孢杆菌和芽孢杆菌混和液108cfu（平板菌落 数)·mlˉ1。DB1302/T443—2016 5表A.1(续) 病虫害 防治方法 霉心病一、农业措施 剪除树上的病僵果，清除落地果，集中销毁。 二、生物措施 花蕾期、初花期、盛花期及幼果期喷布枯草芽孢杆菌B25（3.05×1010个/ml） 和A32(链霉菌，1.3