ICS 27.010 QB 分类号：F01 备案号：60682-2017 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T5161-2017 发酵酒精单位产品能源消耗限额 Norm of energy consumption per unit product of fermentation alcohol 2017-11-07发布 2018-04-01实施 中华人民共和国工业和信息化部 发布 QB/T5161-2017 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由中国轻工业联合会提出。 本标准由全国酿酒标准化技术委员会（SAC/TC471）归口。 本标准起草单位：中国酒业协会酒精分会、河南天冠企业集团有限公司、中粮生化能源（肇东）有 限公司。 本标准主要起草人：张国红、李贞选、刘劲松。 本标准为首次发布。 I QB/T5161-2017 发酵酒精单位产品能源消耗限额 1范围 本标准规定了发酵酒精单位产品能源消耗（以下简称“能耗”）限额的术语和定义、技术要求、统 计范围、计算方法和节能管理与措施。 本标准适用于发酵酒精生产企业进行能耗的计算、考核以及对新建项目的能耗控制。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T213煤的发热量测定方法 GB/T384石油产品热值测定方法 GB/T 394.1 工业酒精 GB/T2589 综合能耗计算通则 GB/T3483 企业能量平衡通则 GB10343 食用酒精 GB17167用能单位能源计量器具配备和管理通则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 发酵酒精 青fermentationalcohol 以淀粉质、糖蜜或其他生物质等为原料，经发酵、蒸馏而制成食用酒精、工业酒精、变性燃料乙醇 等酒精产品。 3.2 生产界区productionarea 从淀粉质、糖蜜或其他生物质等主要生产原料以及蒸汽、工业水等辅料和电力经计量进入工厂界区 开始，到成品酒精入库为止的整个酒精产品生产过程。由主要生产系统、辅助生产系统和附属生产系统 三部分组成。 3.3 主要生产系统mainproductionsystem 从淀粉质、糖蜜或其他生物质等主要生产原料以及蒸汽、工业水等辅料和电力经计量进入工厂界区 开始，到成品酒精入库为止的，由各工序的工艺过程及相关设施所组成的完整体系，主要包括原料处理 工序、液糖化工序、发酵工序和蒸馅工序等。 3.4 辅助生产系统assistantproductionsystem 为主要生产系统工艺装置配置的工艺过程及相关设施。包括供电、供水、供热、供汽、供风、排水、 暖通、机电仪修、操作室、中控分析、成品检验、厂内储运以及安全等相关设施。 1 QB/T5161-2017 3.5 附属生产系统accessorialproduction-system 为生产系统专门配置的生产指挥系统和厂区内为生产服务的部门和单位。包括办公室、休息室、更 衣室、食堂、浴室、厂内储运等相关设施。 3.6 酒精产品综合能耗comprehensiveenergy consumption ofalcohol 报告期内，酒精产品生产过程中实际消耗的各种能源总量。 3. 7 酒精单位产品综合能耗comprehensiveenergyconsumptionperunitproductofalcohol 以单位产量表示的酒精产品的综合能耗 4技术要求 发酵酒精单位产品能耗限额应符合表1的要求。现有发酵酒精生产企业单位产品能耗限额执行限定 值，新建发酵酒精生产企业单位产品能耗限额执行准入值，单位产品能耗限额的先进值为所有发酵酒精 生产企业的推荐性要求。 表1发酵酒精单位产品能耗限额 位为千克标准煤每吨 单位产品能耗限额限定 单位产品能耗限额准入 单位产品能耗限额先进 原料分类 产品级别 值 值 值 420 359 普通级 280 玉米、小麦 优级 500 450 400 特级 700 600 500 普通级 400 340 280 薯类 优级 450 400 360 特级 700 600 500 普通级 420 300 270 糖蜜 优级 440 370 300 特级 550 480 410 注1：普通级、优级和特级是指GB10343食用酒精的分类。 注2：工业酒精按照普通级指标执行， 无水乙醇（燃料乙醇）按照优级指标执行 统计范围及计算方法 5.1统计范围 5.1.1发酵酒精产品生产系统的能耗量应包括主要生产、辅助生产和附属生产系统实际消耗的各种一 次能源量、二次能源量，以及耗能工质（如水、氧气、氮气、压缩空气等），不含综合利用产品生产系 统（如二氧化碳回收、糟液处理工序、玉米酒精糟生产、玉米提油等）。 5.1.2辅助生产系统及附属生产系统同时供应企业多种产品时，其能耗量和损失量应按消耗比例分摊。 5.1.3主要生产系统内回收利用的余热、余能及化学反应热等，不应计入能耗量中。如果该余热、余 能及化学反应热等供发酵酒精生产界区外的装置利用的，应按其实际利用的能量从本系统的能耗中扣 除。 5.1.4 能源消耗量的统计、核算应包括各个生产环节和系统，则既不应重复，又不应漏计。 2 QB/T5161-2017 5.2计算方法 5.2.1综合能耗的计算应符合GB/T2589的规定。 5.2.2企业统计期内所消耗的能源，固体燃料发热量按GB/T213的规定测定，液体燃料发热量按 GB/T384的规定测定。能源的低位热值应以实测为准，若无条件实测，可参见附录A。 5.2.3能源实物量的计量应GB17167的规定。 5.2.4发酵酒精产晶综合能耗按公式（1）计算： (1) i=1 式中： 发酵酒精产品综合能耗的数值，单位为干克标准煤（kgce）： E 发酵酒精产品生产过程中输入的第1种能源实物量； eis 发酵酒精产品生产过程中回收并供统计范围外装置利用的第r种能源实物量； erh Ki 输入的第i种能源折算标准煤系数； Kr 生产过程中回收并供统计范围外装置利用的第一种能源折算标准煤系数； 生产系统输入的能源种类数量： m 生产过程中回收并供统计范围外装置利用的能源种类数量。 n 5.2.5发酵酒精单位产品综合能耗按公式（2）计算： E (2) M 式中： 发酵酒精单位产品综合能耗，单位为干克标准煤每吨（kgce/t e E 报告期内发酵酒精能源消耗总量，单位为千克标准煤（kgce） M 报告期内发酵酒精（酒精度96%vol）产量，单位为吨（t） 6节能管理与措施 6.1企业应定期对发酵酒精单位产品综合能耗进行考核，并把考核指标分解落实到各基层部门，建立 用能责任制度。 6.2企业应按要求建立能源统计体系，建立能耗测试数据、能耗计算和考核结果的文件档案，并对文 件进行受控管理。 6.3企业应根据GB17167的要求配备能源计量器具并建立能源计量管理制度。 6.4企业综合能耗的统计、核算应执行相关国家标准，核算规程由企业专职部门完成。 3 QB/T5161-2017 附录A （资料性附录） 参考系数 A. 1 常用能源折标煤参考系数见表A.1。 表A. 1 常用能源折标准煤参考系数 能源名称 系数单位 折标准煤系数 原煤 kgce/kg 0.7143 洗精煤 kgce/kg 0.9000 油田天然气 kgce/Nm3 1.3300 气田天然气 kgce/Nm3 1.2143 焦炉煤气 kgce/Nm3 0.6143 发生炉煤气 kgce/Nm3 0.1786 重油催化裂解煤气 kgce/Nm3 0.6571 重油热裂解煤气 kgce/Nm3 1.2143 炼厂干气 kgce/kg 1.5714 液化石油气 kgce/kg 1.7143 焦碳（含石油焦） kgce/kg 0.9714 汽油 kgce/kg 1.4714 柴油 kgce/kg 1.4571 煤油 kgce/kg 1.4714 原油 kgce/kg 1.4286 燃料油 kgce/kg 1.4286 渣油 kgce/kg 1.2860 煤焦油 kgce/kg 1.1429 电力 kgce/kW-h 0.1229（当量） 热力 kgce/MJ 0.03412（当量） 常用耗能工质折标煤参考系数见表A.2。 A. 2 表A.2 常用耗能工质折标准煤参考系数 耗能工质名称 系数单位 折标准煤系数 自来水 kgce/t 0.2571 软化水 kgce/t 0.4857 除氧水 kgce/t 0.9714 压缩空气 kgce/Nm3 0.0400 鼓风 kgce/Nm3 0.0300 二氧化碳气 kgce/Nm3 0.2143 氧气 kgce/Nm3 0.4000 氮气 kgce/Nm3 0.6714 蒸汽（低压） kgce/t 128.60 4