ICS67.180 QB 分类号：X30 备案号：55583-2016 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T5008—2016 白砂糖中螨的测定 Determination of mite in white granulated sugar 2016-07-11发布 2017-01-01实施 中华人民共和国工业和信息化部 发布 QB/T5008-2016 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由中国轻工业联合会提出。 本标准由全国制糖标准化技术委员会（SAC/TC373）归口。 云南英茂糖业（集团）有限公司、广州市华侨糖厂、东莞市东糖集团有限公司、营口北方糖业有限公司、 广西洋浦南华糖业集团股份有限公司、广西农垦糖业集团股份有限公司、日照市凌云海糖业集团有限公 司、广西凤糖生化股份有限公司、华南理工大学、广东恒福糖业集团有限公司、中粮屯河崇左糖业有限 公司、南宁糖业股份有限公司、广东广垦糖业集团有限公司、广西永鑫华糖集团有限公司、广西湘桂糖 业集团有限公司、广西贵糖（集团）股份有限公司、广西大学、郑州商品交易所、东莞理工学院、广西 博庆食品有限公司、广西南宁东亚糖业集团、云南力量生物制品（集团）有限公司、南京甘汁园糖业有 限公司、新疆绿翔糖业有限责任公司、博天糖业有限公司、全国甘蔗糖业标准化中心。 本标准主要起草人：陈海宁、贾志忍、邓毅、梁欣泉、丁润声、梁逸、梁达奉、何凤仪、林雅慧、 刘学文、邓倩南、余构彬、陈捷、谢斯铭、曾史俊、刘志鹏、钟宏星、甄振鹏、陈嘉敏、高裕锋、 李家威、王达洲、何华柱、王修明、蒙军、焦念民、蔡铁华、赵壁秋、刘汉德、吴遂、梁争柱、蔡泽祺、 马银昌、蔡纯、林水栖、凌宗仁、赵金力、农光、秦春城、邹恩龄、温凯、李政、周玉生、王亚彪、 张刚、罗新伟、李俊贵、扶雄、李志平、平亚军、邓广华、章科翔、万卫光、刘鸿君、郭剑雄。 本标准为首次发布。 QB/T5008—2016 白砂糖中螨的测定 1范围 本标准规定了白砂糖中螨的测定方法。 本标准适用于白砂糖产品中螨的检测。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T6682分析实验室用水所用规格和试验方法 3方法提要 将白砂糖样品溶解于蒸馏水中，通过微孔过滤，将样品中所含的螨截留在滤膜上，在体视显微镜 下检查并计算螨的数量。 4试剂和材料 本方法中所用水为GB/T6682规定的三级水。 4.1 玻璃烧杯：1000mL。 4.2 滤膜：孔径8μm，直径与过滤器配套。 5仪器和设备 5.1 体视显微镜：10X~100X。 5.2 天平：感量为0.1g。 5.3 搅拌器。 5.4真空泵。 6分析和步骤 6.1称取白砂糖样品250.0g，放入1000mL玻璃烧杯中，加入适量不高于35℃的水，搅拌至完全溶 解。 6.2# 将所有样液通过孔径8um滤膜的过滤器进行减压过滤，反复冲洗装样液的烧杯及过滤器内壁，防 止部分杂质及螨粘附内壁，冲洗液同时过滤。用洁净的镊子夹取滤膜边缘部分，将滤膜取下，滤膜滤渣 面朝上，置于体视显微镜下观察滤膜表面是否有螨及计算螨的数目。 7分析结果的表述 在体视显微镜下观察到滤膜上螨的数目即为250g白砂糖中螨的数目：如果没有螨的存在，可判定 为每250g白砂糖未检出螨。