ICS 75.160.20 F13 NB 备案号：61466-2018 中华人民共和国能源行业标准 NB/T 13011—2017 生物柴油工业名词术语 Terminologyofbiodieselindustry 2017-11-15发布 2018-03-01实施 国家能源局 发布 NB/T13011—2017 目 次 前言 1范围· 2 原料术语· 3 生产术语 4产品、中间产品、副产品术语 6 5技术经济指标术语 中文索引· 英文索引 12 NB/T 13011—2017 前言 本标准按照GB/T1.1一2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由能源行业生物液体燃料加工转化标准化技术委员会提出并归口。 本标准主要起草单位：上海中器环保科技有限公司、荆州大地生物工程股份有限公司、青岛绿诺新 能源有限公司、唐山金利海生物柴油股份有限公司、全国生物柴油行业协作组、中粮生化专业化平台、 德州市荣光生物科技有限公司、江苏悦达卡特新能源有限公司、安徽天意环保科技有限公司、北京碧沃 德科技发展有限公司。 本标准主要起草人：杨建斌、孙善林、宁守俭、刘勇、岳洪浩、张学旺、李梁斌、辛华鹏、李艾军、 李荣光、张正林、李晓东、刘强、种传学、张宇、马腾、王立、史宣明、刘向武。 本标准为首次发布。 ⅡI NB/T13011—2017 生物柴油工业名词术语 1范围 本标准规定了生物柴油工业的名词术语和定义，包括原料、生产、产品、中间产品、副产品、技术 经济指标的术语和定义。 本标准适用于与生物柴油工业相关的教学科研、生产加工、经营及管理等领域。 2原料术语 2.1 废弃油脂wasteoilandfat 餐饮服务业、食品加工业、油脂精炼、油脂储存及其他过程产生的不符合食用标准的动植物油脂。 2.1.1 餐厨废弃油脂cookingwasteoil 家庭烹饪、餐饮服务业和食品加工业产生的不符合食用标准的动植物油脂，简称餐厨废油。 2.1.2 地沟油drainageoil 酒店、餐馆、家庭清洗锅碗时流到地下隔油池或沉淀池的剩饭、剩菜中收集到的不符合食用标准的 动植物油脂。 2.1.3 油水油swilloil 餐饮业剩饭菜倒到油水桶中，经沉淀、分离、提炼处理得到的不符合食用标准的动植物油脂，亦称 消水油。 2.1.4 煎炸老油friedoil 酒店、餐馆、食品加工企业用来煎炸食品用的油脂，经多次重复使用后不符合食用标准的动植物油脂。 2.1.5 酸化油acidificationoil 油脂碱炼后的皂脚经无机酸处理得到油水两相，再将其分离后所得到的油相，其中含有脂肪酸及 油脂。 2.1.6 废弃动物油脂 wasteanimalfat 从动物的屠宰分割、病害动物及动物产品无害化处理、动物烤制、动物皮革加工修削、皮毛处理过 程中产生的不符合食用标准的油脂，如牛油、羊油、猪油、鱼油、鸡油、鸭油等。 2.1.7 白土油clayoil 从油脂精炼脱色使用过的废白土中提炼出的油脂。 2.1.8 抽油烟机凝析油 wasteoilfromrangehoods 从酒店、餐馆或家庭抽油烟机回收的油脂。 NB/T13011—2017 2.2 木（草）本油脂woody/herbinedibleoil 木本或草本油料植物种子、种仁经压榨或浸出等工艺制取的非食用油脂。 2.2.1 小桐子油jatrophaseedoil 由小桐子种子制取的油脂，亦称麻疯籽油。 2.2.2 黄连木油pistaciachinensisseedoil 由黄连木种子制取的油脂。 2.2.3 光皮树油lightskintreeseedoil 用光皮树种子制取的油脂。 2.2.4 文冠果油sorbifoliaseedoil 用文冠果种子制取的油脂。 2.2.5 乌柏籽油tallowseedoil 用乌柏籽制取的油脂。 2.2.6 橡胶籽油rubberseedoil 用橡胶树籽制取的油脂。 2.2.7 棕榈油 由palmoil 由油棕树上的棕榈果压榨而成，果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油，传统概念上所言的棕榈油 只包含前者。 2.3 微生物油脂microbialoil 由酵母、霉菌、细菌和藻类等微生物在一定条件下利用碳水化合物、碳氢化合物和普通油脂为碳源、 氮源，辅以无机盐生产的油脂，亦称单细胞油脂。 2.4 昆虫油脂insectoil 以昆虫为原料提取的油脂。 2.5 脂肪酸fattyacids 一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢化合物，其通式是R-COOH，R为烃基。 3生产术语 3.1 预处理工序pretreatmentprocess 去除原料油脂中可酯化物之外的物质所进行的一系列操作单元。 3.1.1 过滤filtering 在重力或动力作用下将原料油脂通过过滤介质，清除固体杂质的工序。 2 NB/T13011—2017 3.1.2 脱胶degumming 利用物理、化学或物理化学的方法脱除原料油脂中的脂溶性杂质的工序。 3.1.3 脱水dewatering 将原料油脂中的水分脱除分离的工序。 3.1.4 沉淀precipitation 悬浮在原料油脂中的固体颗粒自然下沉而分离的工序。 3.2 酯化、酯交换工序esterification/transesterificationprocess 原料油脂在酯化、酯交换反应过程中所进行的一系列操作单元。 3.2.1 酯化反应esterification 动植物油脂中的游离脂肪酸与醇（例如甲醇、乙醇）在一定条件下，生成脂肪酸单烷基酯和水的反应。 3.2.2 酯交换反应transesterification 动植物油脂中的甘油酯（包括甘油单酯、甘油二酯、甘油三酯）与醇（例如甲醇或乙醇）在酸或碱 性催化剂的作用下，生成脂肪酸单烷基酯和甘油的反应。 3.2.3 生产工艺productionprocess 生产生物柴油产品的总体工艺流程的方法，包括工艺过程、工艺参数和工艺配方等，是工业化批量 生产产品的标准化生产过程。 3.2.3.1 连续式生产工艺continuousproductionprocess 原料预处理、反应、分离精制和物料回收等各操作单元连续、同时进行，不间断地生产、输出产品 的工艺过程。 3.2.3.2 间歇式生产工艺intermittentproductionprocess 原料预处理、反应、分离精制和物料回收等各操作单元按工序进行，加工过程可以停顿，形成在线 制品，并可以储存的工艺过程。 3.2.4 生产方法productionmethod 生产生物柴油产品所采用的工艺流程以及其中所应用的生产技术。 3.2.4.1 化学法chemicalmethod 动植物油脂在化学催化剂的作用下，生成生物柴油的方法。 3.2.4.1.1 酸催化法acidcatalyticmethod 动植物油脂与低碳醇（例如甲醇或乙醇）在酸性催化剂作用下，同时进行酯化、酯交换反应生成脂 肪酸单烷基酯的方法。 3.2.4.1.2 酸-碱催化法acid-basecatalyticmethod 首先将动植物油脂中的游离脂肪酸与低碳醇在酸性催化剂作用下，进行酯化反应生成脂肪酸单烷基 3 NB/T13011—2017 酯，然后将动植物油脂中的脂肪酸甘油酯与低碳醇在碱性催化剂作用下，进行酯交换反应生成脂肪酸单 烷基酯的方法。 3.2.4.1.3 碱催化法basecatalyticmethod 动植物油脂与低碳醇在碱性催化剂作用下，发生酯交换反应合成脂肪酸单烷基酯和甘油的方法。 3.2.4.1.4 分离反应法separationreactionmethod 首先将动植物油脂中的游离脂肪酸与脂肪酸甘油酯进行分离，然后将脂肪酸与脂肪酸甘油酯分别进 行酯化、酯交换反应生成脂肪酸单烷基酯的方法。 3.2.4.1.5 水解酯化法hydrolysisesterificationmethod 首先将动植物油脂进行水解反应生成脂肪酸，然后将脂肪酸与低碳醇（例如甲醇或乙醇）进行酯化 反应生成脂肪酸单烷基酯的方法。 3.2.4.1.6 甘油酯化法glycerolesterificationmethod 首先将动植物油脂中的游离脂肪酸与甘油反应生成脂肪酸甘油酯，然后将脂肪酸甘油酯通过酯交换 反应生成脂肪酸单烷基酯的方法。 3.2.4.1.7 加氢法hydrogenationmethod 动植物油脂在化学催化剂的作用下，通过加氢反应制得的长链饱和烷烃的方法。 3.2.4.2 生物酶催化法biologicalenzymecatalysis 动植物油脂与低碳醇（例如甲醇或乙醇）在生物酶的催化作用下，反应制得脂肪酸单烷基酯的方法。 3.2.4.3 超（亚）临界甲醇法supercritical/subcriticalmethanolmethod 利用甲醇在超临界或亚临界状态下，提高油脂与甲醇之间的溶解度，甚至能使油脂与甲醇溶为一相， 在少量催化剂或无催化剂的作用下，有效地进行酯化或酯交换反应的方法。 3.2.5 催化剂catalyst 在生物柴油反应过程中，能改变反应物化学反应速率，而不改变化学平衡，且本身的质量和化学性 质在化学反应前后都没有发生改变的物质。 3.2.5.1 酸催化剂acidcatalyst 其本身具有酸性，并能起酸催化作用的物质。通常可用于生物柴油催化反应的均相酸催化剂有浓硫 酸、盐酸、苯磺酸。非均相酸催化剂有锆或铝的氧化物和盐、沸石类、离子液体和树脂。 3.2.5.2 碱催化剂basecatalyst 其本身具有碱性，并能起碱催化作用的物质。通常可用于生物柴油催化反应的均相碱催化剂有 NaOH、K