ICS 03.240 YZ A 16 备案号：84594—2022 中华人民共和国邮政行业标准 YZ/T 0179—2021 农产品寄递服务及环保包装要求 Requirements for post or express service and environmental protection packaging of agricultural products 2021-12-31发布 2022-03-01实施 国家邮政局 发布 YZ/T0179—2021 目 次 前言 范围 2 规范性引用文件 术语和定义 3 寄递类别 4 基木要求 5 服务条件· 6 服务环节 7 特殊寄递要求 环保包装要求 9 附录A（资料性）部分生鲜水果、蔬菜、食用菌及冷冻水产、畜禽肉寄递时限及寄递温度、湿度 ...... 8 参考文献 I YZ/T0179—2021 前 言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由国家邮政局提出。 本文件由全国邮政业标准化技术委员会（SAC/TC462）归口 木文件起草单位：中国标准化研究院、中国农业科学院信息研究所、山东天壮环保科技有限公司、 陕西科仪阳光检测技术服务有限公司、北京丰德兰志包装技术有限公司。 本文件主要起草人：曾毅、曹俐莉、杨勇、魏同洋、刘飞、穆登峰、徐景美、靳宗振、侯非、程永红、 王娜娜、周幸窈。 II YZ/T0179—2021 农产品寄递服务及环保包装要求 1范围 本文件规定了农产品寄递的类别、基本要求、服务条件、服务环节、特殊寄递要求、环保包装要求等 内容。 本文件适用于国内农产品寄递业务。 2规范性引用文件 2 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，凡是注日期的引用 文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用 于本文件。 GB 9685 5食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准 GB14930.1 食品安全国家标准洗涤剂 GB14930.2 食品安全国家标准消毒剂 GB/T 16606.2 快递封装用品货 第2部分：包装箱 GB/T 16606.3 快递封装用品 第3部分：包装袋 GB/T 41010 生物降解塑料与制品降解性能及标识要求 GB/T 21661 塑料购物袋 GB/T 27917 快递服务 农产品分类与代码 NY/T3177 YZ/T 0162 冷链快递服务 YZ/T 0166 邮件快件包装填充物技术要求 YZ/T 0174 冷链寄递保温箱技术要求 YZ/T0175 鲜活水产品快递服务要求 YZ/T0178 邮件快件限制过度包装要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 农产品 agricultural products 来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品 [来源：GB/T34344—2017,3.1] 4 寄递类别 邮政企业、快递企业寄递的农产品一般包括： 粮食、油料及干果； 生鲜水果、蔬菜、食用菌、茶叶、花木、牛奶、禽肉蛋，以及冷鲜冷冻水产、冷鲜冷冻畜禽肉 1 YZ/T0179—2021 活体农产品（包括鲜活水产品）。 注：农产品的具体品类可见NY/T3177 5基本要求 5.1提前介入 邮政企业、快递企业宜加强与农产品生产企业、农民专业合作经济组织、农产品电商企业或农户的协 调沟通，主动提示寄递要求，提供符合寄递要求的包装材料和包装方案。有能力的邮政企业、快递企业， 可提供预冷、仓储、前置包装等增值服务 5.2精细服务 邮政企业、快递企业应至少细化至NY/T3177规定的三级品类，明确收寄范围和标准，配备相关设施 设备，制定操作规程和质量控制措施，完善赔偿政策.提供精细化农产品寄递服务 5.3品质保障 邮政企业、快递企业应加强农产品寄递质量控制，减少农产品损耗，保障农产品品质。对需冷链寄递 的农产品，邮政企业、快递企业应保证温度环境满足需求。 5.4快速处理 各寄递服务环节宜优先处理农产品邮件快件，寄递服务时限不应超出本文件规定的时限或邮政企 业、快递企业承诺和约定的时限。 5.5绿色环保 邮政企业、快递企业服务过程中所采用的包装物及其他设施应符合绿色环保、安全卫生的要求，不应 使用含有重金属及限定物质超标的包装材料。其中，与农产品直接接触的包装材料应达到国家食品安全 标准要求。 邮政企业、快递企业可采取措施，支持农产品生产企业、农民专业合作经济组织、农产品电商企业或 农户使用符合寄递要求的包装材料，减少二次包装，避免过度包装， 6服务条件 6.1 组织管理 6.1.1邮政企业、快递企业应成立从事农产品寄递的部门，配备相应的工作人员、设施设备和信息系统， 具备提供农产品寄递服务的能力 业规范。 6.1.3邮政企业、快递企业应建立健全应急处置预案，制定交通阻塞、灾害性天气及控温失效等突发情 况的应急措施。 6.2设施设备 6.2.1邮政企业、快递企业应配备与所寄递农产品相适应的设施设备。寄递对温度、湿度等有特殊要求 的农产品，应当具备保温、冷藏或者冷冻等设备设施，并保持有效运行。对于季节性农产品，应提前做好 资源调配。 2 YZ/T0179—2021 6.2.2与农产品接触的设施设备不应与农产品发生化学反应，不应释放有害物质向农产品迁移 6.2.3与农产品接触的设施设备应定期清洗消毒。 对于下列情况，每次使用后应及时清洗、消毒： 直接接触农产品的设施设备用品； 一寄递活体农产品的设施设备用品； 一由于农产品腐烂、变质、渗漏等原因被污染的设施设备用品。 6.3人员要求 邮政企业、快递企业直接接触食用农产品的人员应每年定期体检，持健康证上岗。 邮政企业、快递企业应对寄递人员开展农产品质量安全、卫生防疫、疫情防控等方面的培训指导，并 保留培训记录。 6.4信息管理 邮政企业、快递企业应保存农产品寄递各环节关键数据，数据保存时限宜为完成寄递后不少于2年。 7服务环节 7.1总体要求 粮食、油料及干果寄递应符合GB/T27917的要求。其他农产品寄递应符合GB/T27917以及本文件 的要求。同时，通过冷链寄递还应符合YZ/T0162的要求，鲜活水产品寄递还应符合YZ/T0175的要求。 7.2收寄前 收寄前，邮政企业、快递企业应与农产品生产企业、农民专业合作经济组织、农产品电商企业或农户 进行沟通和协商： 提供符合寄递要求的包装材料或包装方案，指导寄件人科学包装或提供包装服务； 一对于生鲜水果、蔬菜、食用菌、花木，以及冷鲜水产、畜禽肉等，建议寄件人进行预冷或提供预冷 服务； 一对活体农产品，要求寄件人办理检验检疫等手续； 一根据禁止寄递物品规定和企业服务能力，明示可收寄物品的范围、种类以及收寄条件等。 7.3收寄 7.3.13 生产日期或保质期确认 对于生鲜水果、蔬菜、食用菌、花木，以及冷鲜冷冻水产、冷鲜冷冻畜禽肉，应在收寄时确认产品保质 期，预计寄达日期应在保质期最后期限提前至少1d 可通过以下方式获得保质期信息： 对于农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人销售的农产 品，可查阅包装或标识信息获得保质期； 对于农户自产自销农产品，应确认生产或采摘日期，并在快递电子运单（包裹详情单）上予以 备注。 7.3.2收寄验视 除满足相关标准规定外，农产品寄递收寄验视还应满足以下要求： 3 YZ/T0179—2021 一与寄件人当面核实农产品的品名、数量、鲜活程度，并如实记录，上传至信息系统； 一对于依法需要实施检疫的动植物及其产品，应查验检疫合格标志、检疫合格证明。 7.3.3封装 7.3.3.1基本要求 农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人销售的农产品，其包 装满足以下要求： 可由寄件人进行包装； 一如寄件人提供的包装符合寄递要求，邮政企业、快递企业应优先作为寄递包装；如不符合寄递要 求，应加固、优化包装，或重新包装。 对于农户自产自销的农产品，可由农户进行包装，也可由邮政企业、快递企业直接进行包装。 农产品包装用品应安全卫生、无破损、无污染；在重复使用前，应进行清洗和消毒处理，洗涤剂和消毒 剂卫生标准应符合GB14930.1和GB14930.2的规定。 7.3.3.2内包装 农产品寄递内包装应满足以下要求： 生鲜水果、蔬菜、食用菌、花木的内包装应具备缓冲效果，避免在运输过程中挤压碰撞；不宜使用 泡沫填充物； 一需要保鲜的，内包装应使用具有一定保鲜效果的材料： a）生鲜水果、蔬菜、食用菌、花木等农产品，可使用气调包装进行保鲜，也可使用涂膜包装延长 保鲜期； b）畜禽肉等分割肉，可使用真空包装，并使用冰袋等冷媒进行保鲜。 7.3.3.3外包装 农产品寄递外包装应使用符合GB/T16606.2和GB/T16606.3要求的包装袋、包装箱。如使用其他 包装，包装的规格尺寸宜符合600mm×400mm物流包装基础模数的要求，与托盘、货架、叉车、冷藏车、 集装箱等设备设施相匹配。 外包装胶带不应过度缠绕，宜选用免胶带结构的封装用品，或使用可生物降解胶带。 在封装使用冰板、冰袋等冷媒的农产品时，外包装应具备防水性能或采取防水措施。 7.3.3.4保温材料 需温控运输的农产品应根据农产品最佳储运温度，选择合适的外包装及冷媒： 使用可循环包装箱的，可选择相配套可固定位置的冰板、冰袋、冰膜作为冷媒； 一对于易发生碰撞挤压以及对温度时效要求较高的生鲜水果、蔬菜等农产品，可选择冰